دوشنبه ۳۰ بهمن ۱۳۹۶ / Monday, 19 February, 2018

چـه زمانی غذا بـخوریم؟


چـه زمانی غذا بـخوریم؟
یکی از فاکتورهای مهم و اساسی در گوارش درست، زمان صرف غذاست. به طور حتم تا به حال توصیه‌های زیادی در این باره خوانده یا شنیده‌اید، طبق جدیدترین تحقیقات، دانشمندان و پزشکان علوم تغذیه پیشنهادهایی داده‌اند که به چند مورد اشاره می‌شود. همان طور که می‌دانید گوارش نامناسب سبب انباشته شدن مواد زائد و سموم در بدن و در نتیجه کاهش انرژی می‌شود. جسم انسان با ضرب آهنگ‌های طبیعت و دنیای اطرافش در تعامل و ارتباط مستقیم است،
بنابراین در روز که خورشید در بالاترین نقطه آسمان قرار دارد بیشترین انرژی را به محیط ساطع می‌کند و بهترین زمان برای گوارش و هضم صحیح غذاست، بنابراین باید وعده غذایی سنگین و اصلی را ناهار قرار دهید.
می‌دانید عادت غلط مردم غرب خوردن صبحانه سنگین و اغلب ما ایرانیان خوردن شام سنگین است. این زمان نامناسب بوده و برای سلامتی و تامین انرژی بدن بسیار مضر است. با توجه به این مطلب اگر صبح، زیاد احساس گرسنگی نمی‌کنید بهتر است از خوردن صبحانه صرف‌نظر کنید و انرژی گوارشی خود را برای زمان صرف ناهار بگذارید. توصیه دیگر روش پاکسازی دستگاه گوارش به وسیله نوشیدن مکرر آب داغ در طی روز است. با خوردن هر نیم ساعت آب گرم به دفع مواد زائد و سموم از بدن، کمک می‌کنید، همچنین این روش به افرادی که از خستگی مزمن رنج می‌برند، توصیه می‌شود.
توصیه بعدی این‌که هر چند وقت یک‌بار در تمام طول روز مایعات مصرف کنید، یعنی یک روز کامل از خوردن هر گونه غذای جامد خودداری کنید. با این کار به دستگاه گوارش خود استراحت می‌دهید. پس از گوارش، مهم‌ترین عامل در رفع خستگی و گوارش خوب، خوردن غذاهای مناسب و کیفیت تغذیه در بدن انسان به شمار می‌رود. همان طور که می‌دانید غذای مناسب با میزان انرژی در بدن ما ارتباط مستقیم دارد. می‌توان غذاها را از این جهت به دو دسته تقسیم کرد.
۱) غذاهای نیروبخش
۲‌ ) غذاهای تحلیل برنده انرژی
برای این‌که به این نکته پی ببرید به تغذیه خود در روزهای گذشته توجه کنید. اگر غذاهای مانده یا حاضری خورده‌اید به دلیل این‌که هضم آنها دشوارتر است باعث ایجاد سموم و مواد زائد می‌شود و انرژی لازم به بدن را نمی‌رسانند و شما احساس خستگی و کسالت می‌کنید.
● غذاهای نیروبخش
▪ میوه‌ها و سبزیجات تازه-‌ شیر-‌ گندم و غذاهای تهیه شده از گندم مثل نان و ماکارونی - برنج، جو، عسل-‌ کشمش، خرما، انجیر، بادام-‌ روغن زیتون- ‌لوبیا به ویژه سوپ لوبیا
● غذاهای تحلیل برنده
▪ گوشت قرمز
غذاهای کهنه و مانده مثل پنیر، غذاهای دودی و ترشیجات-‌ پیاز، سیر، قارچ-‌ سیب‌زمینی و سایر سبزیجاتی که زیر خاک رشد می‌کنند (هویج و چغندر استثنا هستند)
▪ شکر تصفیه شده و قهوه برای داشتن یک برنامه غذایی متعادل باید هر شش طعم را در هر روز در وعده‌های غذایی‌تان بگنجانید.
▪ ‌شیرین -‌ ترش - ‌شور -‌ تند -‌ تلخ -‌ گس

منبع : ایران استرالیا

مطالب مرتبط

مواد مغذی شامل چه چیزهایی هستند؟


مواد مغذی به دو نوع مواد مغذی بزرگ و مواد مغذی كوچك تقسیم بندی شده‏اند. مواد مغذی بزرگ شامل پروتئین، چربی، كربوئیدرات و آب هستند. مواد مغذی كوچك شامل ویتامینها و املاح معدنی هستند. فرق بین این دو گروه در میزان نیاز بدن به آنها است. نیاز به مواد غذایی بزرگ معمولا روزانه از یك گرم بیشتر است . مثلا یك مرد با قابلیت متوسط حدود ۶۳گرم پروتئین در روز نیاز دارد. نیاز به مواد غذایی كوچك بسیار كمتر است (معمولا زیر یك گرم). مثلا نیاز روزانه بدن به ویتامین Cدر حدود ۶۰میلی گرم است.

آشنایی با روش تهیه ی املت قارچ و گوجه فرنگی
آماده کردن این املت آلمانی، کم هزینه، آسان و سریع است؛ پس چرا آن را برای شام امشب تان درست نکنید؟ ● مواد لازم ▪ کره ۳۰ گرم ▪ قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم ▪ گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد ▪ تخم …
وبگردی
اگر «عدم رویارویی با حریفان اسرائیلی» آرمان ماست چرا پنهانی و دزدکی؟
اگر «عدم رویارویی با حریفان اسرائیلی» آرمان ماست چرا پنهانی و دزدکی؟ - آنچه مشخص است جمهوری اسلامی ایران باید تصمیم مشخص و درستی درباره سیاست عدم رویارویی با ورزشکاران رژیم صهیونیستی بگیرد. دیگر نمی‌توان با این روش تعقیب و گریزی با این مسئله برخورد کرد. دیگر نمی‌توان ورزشکاران را از مقابله با کشتی‌گیران اسرائیلی باز داشت و در برابر رسانه‌های جهانی گفت به خاطر مصدومیت در میدان حاضر نمی‌شویم و در داخل جشن بگیریم که ما عزت‌مان را حفظ کردیم و...
خوشحالی عجیب معاون رئیس‌جمهور از افزایش هزینه سفر به خارج از کشور !
خوشحالی عجیب معاون رئیس‌جمهور از افزایش هزینه سفر به خارج از کشور ! - دولت - معاون رئیس‌جمهور با بیان اینکه نوسان قیمت ارز کلا آزار دهنده است، گفت: افزایش قیمت ارز به لحاظ محاسبه عددی هزینه تمام‌شده سفر به خارج از کشور را افزایش می‌دهد.
ویدئو / حضور خانواده مسافران هواپیمای یاسوج در محل حادثه
ویدئو / حضور خانواده مسافران هواپیمای یاسوج در محل حادثه - برخی از خانواده‌های مسافران هواپیمای تهران - یاسوج که صبح یکشنبه (۲۹ بهمن) در ارتفاعات سقوط کرد، در حوالی مناطق احتمالی وقوع حادثه حضور یافته‌اند تا از نزدیک در جریان عملیات جست‌وجوی لاشه هواپیما قرار بگیرند. نیروهای حاضر در محل نیز برای آنها توضیح می‌دهند که چرا کار این عملیات با دشواری‌هایی مواجه است.
اسنادی که نشان می دهد فرودگاه یاسوج رادار ندارد
اسنادی که نشان می دهد فرودگاه یاسوج رادار ندارد - رضا رشیدپور در برنامه حالا خورشید از اسنادی رونمایی کرد که نشان می دهد، فرودگاه یاسوج علیرغم تکذیب مسئولان، رادار و تجهیزات کافی برای فرود امن هواپیماها ندارد. گفته می شود یکی از دلایل دخیل در سقوط هواپیمای تهران - یاسوج فعال نبودن رادار فرودگاه یاسوج بوده است.
سقوط «خرمشهر»، هواپیمایی که چندین سال زمین‌گیر شده بود!
سقوط «خرمشهر»، هواپیمایی که چندین سال زمین‌گیر شده بود! - رویدادی که در بطن آن، هواپیمای ATR شرکت آسمان قرار داشت که با کد EP-ATS رجیستر شده و مسئولان شرکت هواپیمایی آسمان بر آن نام «خرمشهر» را گذارده بودند. نامی که هدف از انتخاب آن هرچه بوده، حتما یادآوری سقوط خرمشهر در ابتدای جنگ تحمیلی نبوده است. رویدادی که ساعاتی پیش بار دیگر رخ داد؛ این بار با سقوط هواپیمایی که خرمشهر نام داشت.
بدل ایرانی آنجلینا جولی رونمایی شد !
بدل ایرانی آنجلینا جولی رونمایی شد ! - شب گذشته مراسم اکران فیلم بلوک 9 خروجی 2 به کارگردانی علیرضا امینی و تهیه کنندگی محمدرضا شریفی نیا و نیز فیلم شاخ کرگدن در پردیس سینمایی ملت برگزار گردید.
اظهارات جنجالی احمدی نژاد در مقابل دادگاه
اظهارات جنجالی احمدی نژاد در مقابل دادگاه - سخنرانی پرحاشیه احمدی نژاد در مقابل دادگاه بقایی