پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
سمبوسه عربی
غذاهای عربی همیشه از طعم خوبی برخوردار هستند و به خاطر مصرف ادویه زیاد در آنها خوشبو هم هستند.
امروز در این ستون به شما طرز تهیه سمبوسه را آموزش میدهیم. سمبوسه در اصل یک غذای عربی است شاید به این خاطر است که در بین جنوبیها طرفدار زیادی دارد.
شما هم این غذا را بپزید شاید طرفدار آن شوید.
● موادلازم:
▪ آرد ۴ پیمانه
▪ خمیر مایه ۲ قاشق غذاخوری
▪ شکر یک قاشق غذاخوری
▪ نمک یک قاشق مرباخوری
▪ روغن نباتی ۴/۱ لیوان
▪ شیرخشک ۶ قاشق غذاخوری
▪ آب داغ ۵/۱ لیوان
▪ اسفناج ۵/۱ کیلو پخته و ریز شده
▪ پیاز ۵ عدد رنده شده
▪ سماق یک قاشق مرباخوری
▪ رب انار ۲/۱ قاشق مرباخوری
▪ پودر دارچین کمی
▪ روغن زیتون ۵/۱ لیوان
▪ آبلیمو ۵/۱ لیوان
● طرز تهیه:
اسفناج، پیاز، سماق، نمک، رب انار و دارچین را با هم مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه در یک صافی بریزید. مواد را بین دو دست فشار دهید تا آب آن کاملاً برود. در آخر روغن زیتون را به مخلوط اضافه کرده. به طوری که کاملاً جذب مواد شود. برای تهیه سمبوسه روی یک سینی را آرد بپاشید و با وردنه خمیر را پهن کنید. روی خمیر را به صورت مثلث برگردانید به طوری که روی مواد را بپوشاند. سینی فر را چرب کرده، آرد بپاشید و سمبوسهها را با فاصله در سینی بچینید. سینی را در طبقه وسط فر که از قبل گرم کردهاید گذاشته و سمبوسهها را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد بپزید تا طلاییرنگ شود.
منبع : روزنامه تهران امروز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی سریلانکا کارگران حجاب رهبر انقلاب پاکستان دولت مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور
کنکور هواشناسی سازمان سنجش تهران فضای مجازی اینترنت سیل شهرداری تهران پلیس سلامت فراجا قتل
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی قیمت سکه ایران خودرو سایپا بورس ارز
تلویزیون سینمای ایران امیر تتلو ترانه علیدوستی کتاب سریال تئاتر شعر مهران مدیری
کنکور ۱۴۰۳ باتری
اسرائیل آمریکا روسیه رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه چین اوکراین اتحادیه اروپا ترکیه طوفان الاقصی
فوتبال استقلال لیگ برتر انگلیس فوتسال بازی تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس پرسپولیس بارسلونا رئال مادرید
هوش مصنوعی همراه اول ناسا فیلترینگ اپل فناوری ایلان ماسک تبلیغات سامسونگ تیک تاک
سلامت روان فرونشست زمین استرس داروخانه پیری سرکه سیب دوش گرفتن