آیا می دانستید قدمت شکلات به بیش از سه هزارسال می رسد

مصرف شکلات بیش از ۳۰۰۰ هزار قدمت دارد که نیم هزاره قبل از زمانی است که در گذشته تصور می شد. محققان به تازگی دریافته اند که ساکنان آمریکای مرکزی بیش از سه هزار سال قبل از نوشیدن شکلات مایع لذت می بردند. در این پژوهش جان هندرسون، محقق دانشگاه کورنل با مطالعه مواد باقیمانده داخل ظرفی متعلق به حدود ۱۱۰۰ سال پیش از میلاد مسیح که در شمال هندوراس استفاده می شد، به این نتیجه رسید. به گزارش ایسنا، این محققان که نتایج مطالعاتشان را در گزارش آکادمی ملی علوم آمریکا منتشر کرده اند خاطر نشان کردند که ماده داخل این ظرف تئوبرومین بوده که فقط در گیاه کاکائو یافت می شود. شکل ظرف نیز نشان می دهد که صرف کاکائو مختص به میهمانی های مهم مانند جشن ازدواج و جشن تولد بوده است.

منبع : روزنامه ابتکار