سه شنبه ۱۳ مرداد ۱۳۹۴ / Tuesday, 4 August, 2015

آووكادو (Avocado)

منشاء آووكادو آمریكای جنوبی بوده كه از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است. برگ‌های این درخت ضخیم و سبز و گل‌های آن كوچك و سبز رنگ است. میوه آن مانند گلابی و دارای پوستی سخت به رنگ سبز تیره و یا سیاه است در حدود ۴۰۰ نوع مختلف آووكادو وجود دارد كه بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است مدركی در دست است كه نشان می‌دهد مایاها و اینكاها از این میوه استفاده می‌كرده‌اند.
  تركیبات شیمیائی
آووكادو چرب است و درای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین Cystine تریپتوفان Tryptophane و تیروسین Tyrosine می‌باشد. در تحقیقات جدیدی كه انجام شده وجود چند نوع آنتی‌بیوتیك در آووكادو ثابت شده است‌.
دانه گیاه دارای مقدار كمی (در حدود ۲ درصد) روغن است. این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده كه درای بو و طعمی مطبوع است‌.
روغن دانه آووكادو دارای حدود ۷ درصد روغن‌های اشباع شده مانند اسید پالمتیك Palmitic و اسید استئاریك Steraric Acid اسید آراشیدیك Arachidic Acid، اسید میریستیك Myristic Acid و در حدود ۸۰ درصد روغن‌های اشباع نشده مانند اسید اولئیك Oleic Acid و اسید لینولئیك Linoleic Acid می‌باشد‌.
  جدول مواد موجود در یکصد گرم آووکادو
آب ۸۰ گرم
انرژی ۱۵۰ كالری
پروتئین ۱/۸ ‌گرم
چربی ۱۴‌گرم
مواد نشاسته‌ای ۵ گرم
كلسیم ۸ میلی‌گرم
فسفر ۳۵ میلی‌گرم
آهن ۵/۰ میلی‌گرم
پتاسیم ۶۰۰ میلی‌گرم
ویتامین‌آ ۲۵۰ واحد
ویتامین ب‌۱ ۰/۰۸ میلی‌گرم
ویتامین ب‌۲ ۰/۱۵ میلی‌گرم
ویتامین ب۳ ۱/۴ میلی‌گرم
ویتامین ث ۱۲ میلی‌گرم
  خواص داروئی
۱. جوشانده برگ‌های آووكادو قاعده‌آور است‌.
۲. آووكادو تقویت‌كننده معده است‌.
۳. نفخ و گاز معده را از بین می‌برد‌.
۴. برای درمان یرقان مفید است‌.
۵. جوشانده برگ‌های آووكادو اسهال خونی را برطرف می‌كند‌.
۶. آووكادو تقویت كننده بدن است.
۷. آووكادو رشد بچه‌ها را جلو می‌اندازد زیرا درای مواد معدنی بسیاری است.
۸. آووكادو خون‌ساز است و آنهائی كه مبتلا به كم‌خونی هستند باید از آو وكادو استفاده كنند‌.
۹. آووكادو بدن را قلیائی كرده و تمیز می‌كند.
۱۰. برای درست كردن سس سالاد از آووكادو استفاده كنید‌.
۱۱. برای دوره نقاهت به مریض آووكادو بدهید‌، ضعف عمومی را برطرف می‌كند.
۱۲. خستگی را برطرف می‌كند.
۱۳. ناراحتی روده و معده را معالجه می‌كند.
۱۴. بی‌خوابی را درمان می‌كند زیرا دارای تریپتوفان است‌. اگر به كم‌خونی دچار هستید حتماً با شام خود آووكادو بخورید‌.
۱۵. چون آووكادو شكر و مواد نشاسته‌ای كمی درد برای آنهائی كه بیماری قند دارند نیز مناسب است‌.
  طرز استفاده
۱. روغن آووكادو دارای ویتامین‌های مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A می باشد . بنابراین ارزش غذائی زیادی دارد.
۲. روغن آووكادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می كند آنرا با روغن آووكادو ماساژ دهید.
۳. برای جلوگیری از ریزش مو، هر شب مقداری از روغن آووكادو را به سر بمالید و صبح بشوئید.
۴. شوره سر را از بین می‌برد.
۵. برای براق شدن موها، بعد از شستشوی سر چند قطره آووكادو را به موها بمالید.
۶. روغن آووكادو بهترین كرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ می‌كند و به پوست شادابی می‌دهد.
۷. آووكادو بهترین ماسك برای برطرف كردن چین و چروك‌های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است. برای این منظور آووكادو را پوست كنده و له كنید و به‌صورت ماسك بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید.
  مضرات
مضرات خاصی گفته نشده است.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
شهید خضرایی , آهوان , حوادث کار , یوسف الفیشی , مرگ اطفال , سفیدپوست , امدادرسان , درک باورمن , فرداد فرحزاد , دموکراسی , عسل طبیعی , سرچ در گوگل , فرمانده کل سپاه پاسداران , خاک دزدی , دریاها , شبکه آنلاین , اخوان , ایمنی مـواد غذائی , مهدکودک , مین سوسکی ,

مقالات پربیننده امروز
سیاسی / ایران / دولت و حکومت / دولت و ۳ چالش عمده , بانک اطلاعاتی کتاب / فاطمه الزهرائ (ع) ام السبطین (ع) , کامپیوتر و فناوری‌اطلاعات / فناوری اطلاعات / فناوری اطلاعات و ارتباطات ـ اخلاق / جهانی سازی اخلاق , بانک اطلاعاتی کتاب / باز هم بخندیم , بهداشت و درمان / بهداشت روان / روانشناسی ـ تحقیق و پژوهش / ارتباط صفات شخصیتی، استرس و مهارت های مقابله با استرس و سیستم ایمنی هومورال بدن در پرستاران , بانک اطلاعاتی فیلم / اندکی عسل - A Taste Of Honey , بانک اطلاعاتی کتاب / حساب دیفرانسیل و انتگرال و هندسه تحلیلی (قسمت اول) , بانک اطلاعاتی کتاب / گلباران ترانه: مجموعه رباعی, دوبیتی, قطعه , ورزشی / فوتبال / لیگ ها / تعامل یا تقابل جدی!؟ , بانک اطلاعاتی کتاب / تستهای طلایی دروس عمومی: 1ـ معارف, 2ـ ادبیات, 3ـ زبان, 4ـ عربی , بانک اطلاعاتی کتاب / طراحان آموزش مفاهیم روانشناسی (انسانی) , بانک اطلاعاتی کتاب / آموزش گام به گام Access 2000 , بانک اطلاعاتی کتاب / راز نماز (برای جوانان) , بانک اطلاعاتی کتاب / خلاقیت در حل ریاضی: برای استفاده دانش‌آموزان نمونه دولتی، تیزهوشان و المپیادهای علمی , بهداشت و درمان / بهداشت فردی و عمومی / بهداشت و سلامت‌ جامعه / وضعیت اجتماعی بیمارستان از دیروز تا امروز , علوم انسانی / تاریخ و جغرافیا / مناطق اقتصادی و اجتماعی / سازه‌های تاریخی آبی خوزستان , بهداشت و درمان / تغذیه و سلامتی / خواص مواد غذایی / تخم مرغ و ارزش غذایی آن , بانک اطلاعاتی کتاب / Prime suspect , بانک اطلاعاتی کتاب / الگوهای تربیت اجتماعی: رهنمودهای مهم تربیتی در قالب تمثیل و حکایت , سیاسی / جهان / رسانه / جنگ رسانه‌ای آرام «العربیه» علیه ایران ,



محسن یگانه با هواداران در خیابان / تصاویر اینستاگرامی - سلفی جالب محسن یگانه با هوادارانش در خیابان، یک سورپرایز بی نظیر برای هواداران محسن که برای غیر هوادارانش چیزی جز ترافیک نداشت.
آقازاده به روایت آقازاده / تصاویر - عارف پوستین دوز ؛ فرزند نعمت ا.. پوستین دوز، مدیر عامل شرکت ملی مس ایران و مدیر عامل سابق گروه خودرو سازی سایپا اخیرا در صفحه شخصی خود عکسهای جالب و متنوعی از خود را منتشر کرده است.
فیلم / جنجالی‌ترین اظهارات روحانی - در فیلم پیش رو گوشه‌هایی از جنجالی‌ترین اظهارات وی از زمان مناظره‌های انتخاباتی تا امروز را مشاهده می‌کنید.
فیلم/ لحظه بلعیدن خدمه توسط موتور هواپیما - هواپیمایی قاتل از کار درآمد و خدمه پرواز را به شکل فجیعی به قتل رساند.
گفتگو با واسطه‌گران ازدواج ! - در جامعه ما مرد هر چه که باشد؛ دختر برایش پیدا می‌شود، ولی دختر اگر کوچک‌ترین مشکلی داشته باشد، نمی‌تواند ازدواج کند. الان هم پسرها به نوعی معتقدند که دختر برایشان فراوان است و در هر خانه‌ای را که بزنیم، کلی دختر دم بخت برایمان نشسته است.
دندانپزشک پیام صادقیان ! / تصاویر اینستاگرامی - پیام صادقیان با انتشار این عکس از خانم دکتر دندانپزشک برای درست کردن دندان هایش تشکر کرده است. محسن افشانی هم در کلینیک دندانپزشکی در کنار خانم دکتر و دستیارانش سلفی گرفته است.
بدون هیچ صحبتی فقط تماشا کنید - بدون هیچ صحبتی فقط تماشا کنید
هجوم عکس سلفی با پزرعروس در تهران - شروع برنامه ماه عسل 94 با اجرای علیخانی که به دلیل موضوع دور از انتظاری که به آن برنامه اختصاص داده بود؛ حسابی مخاطبان را دلسرد کرد و در ادامه هم، این دلسردی با حضورمهمانی با شغل پزری عروس! در این برنامه، تکمیل شد.
عکسی جدید از بهادر زمانی در گریم حضرت عباس (ع) - بهادر زمانی در گریم حضرت عباس (ع) در نمایی از فیلم رستاخیز در کنار تهیه کننده این مجموعه. احتمالا بهادر حالا که دیده فیلمشان قرار نیست اکران بشود روی به منتشر کردن عکس های آن در شبکه های اجتماعی و فضای مجازی آورده است تا در آن محیطِ پر مخاطب برجسته و دیده شوند.
تصاویر نشست عوامل سریال پایتخت - نشست صمیمانه عوامل سریال پایتخت با اصحاب رسانه
سلفی با جسد دانشجویان ایرانی ! / تصاویر - عکاسی و سلفی گرفتن در کلاس‌های تشریح پزشکی و انتشار آن در فضای مجازی، پدیده‌ای است که این روزها در حال فراگیر شدن است؛ پدیده‌ای که شاید در هیچ کجای دنیا مانند کشور ما به این صورت دیده نشود.
گفتگو با تازه عروس سینمای ایران در شب ازدواجش - گلاره عباسی بازیگر سینما و تلویزیون به خانه بخت رفت.
الناز حبیبی در فروشگاه شاهرخ استخری / تصاویر - عکس جدید سحر قریشی، بهاره کیان افشار، لیندا کیانی، شهرزاد عبدالمجید، کوروش تهامی در روز تولد همسرش، عکس یادگاری نفیسه روشن با کودکان افغان و تصاویر تتلو در ناو جنگی و ...
صحنه نادر شکار شیرها وسط جاده / تصاویر - در این گزارش تصویری که در دو روز اخیر منتشر شده و میلیون‌ها کاربر آن را تماشا کرده‌اند شاهد شکار دو شیر نر در وسط جاده‌ای در آفریقای جنوبی که در برابر چشمان حیرت زده دهها توریست رخ داد، خواهیم بود.
سلفی همسر شهرام محمودی / تصاویر اینستاگرامی - علی لهراسبی، مهدی ماهانی و کامبیز دیرباز چند روز مانده به تعطیلات به پیشواز تفریحات تابستانی در ترکیه رفته اند. سلفی فرزاد حسنی با نیما کرمی، علیرضا جاوید نیا، مژده لواسانی، ژیلا صادقی و صبا راد در حاشیه مراسم یادبود زنده یاد مهران دوستی.
فیلم/ توضیحات مجری زن درباره روزه‌خواری در آنتن زنده - صبا راد مجری برنامه «به خانه بر‌می‌گردیم» که در برنامه زنده تلویزیون به طور ناخواسته مزه غذایی را چشید، توضیحاتی در این خصوص ارائه کرد.
جنجال کلیپ هسته‌ای «تتلو» / ویدئو - تصاویر حرفه‌ای و قاب‌های هوشمندانه و کارگردانی درستی که در یک کلیپ با مضمون انرژی هسته‌ای دیده می‌شود، هم به لحاظ ساختار و هم از نگاه مضمون اتفاق خوبی محسوب می‌شود، اما اینکه کلیپ انرژی هسته‌ای را چه کسی خوانده بسیار جالب است!
رونمایی از فاجعه ملی در یک مسابقه تلویزیونی / فیلم - مسابقه تلویزیونی «ثانیه ها» که از شبکه دوم سیما پخش می شود، سطح پایین اطلاعات عمومی و سرانه مطالعه در کشور را به نمایش گذاشت. هر یک از شرکت کنندگان در این مسابقه، نماینده هزاران نفر از افراد جامعه هستند که اطلاعات عمومی آنها در حد یک دانش آموز سال دوم ابتدایی است.
عکس جدید از مهناز افشار و دخترش / عکس - بعد از ازدواج پر سر و صدای مهناز افشار با یاسین رامین پسر محمدعلی رامین معاون مطبوعاتی دولت احمدی‌نژاد، این زوج جوان وارد ماجراجویی جدیدی شده‌اند.
مهران غفوریان و همسر در تعطیلات. - مارال فرجاد، نگین صدق گویا، سیاوش خیرابی و امین زندگانی در پشت صحنه سریال جدیدشان. رز رضوی در یک جشنواره خیریه در شیراز. امیر مهدی کیا و ساغر عزیزی در نمایی از سریال معمای شاه در نقش محمدرضا شاه و فرح پهلوی.
پربازدیدها
با دیدن این ویدئوی برنامه 90 تشخیص بدهید موفق ترین تیم نقل و انتقالات کدام است - با دیدن این ویدئوی برنامه 90 تشخیص بدهید موفق ترین تیم نقل و انتقالات کدام است در کلیپ زیر آنالیزی از عملکرد تیم‌ها در نقل و انتقالات لیگ برتر پانزدهم را می‌بینید.
لاوروف: کمک‌ نظامی به دولت دمشق را ادامه می‌دهیم - وزیر امور خارجه روسیه اعلام کرد، مسکو امیدوار است واشنگتن و ریاض برای حل مناقشات و درگیری‌ها در سوریه کمک مفید و موثر ارائه دهند.
استقلال بهترین تیم شد، پرونده راه‌آهن - پیکان بی‌نتیجه ماند+فیلم - خبرگزاری تسنیم: هفدهمین سال برنامه نود در شبی جنجالی آغاز شد که در این برنامه پرونده معروف راه‌آهن و پیکان به نتیجه نرسید.
وقتی در اسپانیا بودی، روزنامه خوب بود - رسانه‌های اسپانیایی پس از سخنان اخیر گواردیولا دست به کار شده و نوع واکنش او علیه روزنامه‌های آلمانی را نقد کرده‌اند.
همکاری سیما برای تبلیغ فیلم محمدرسول‌الله(ص) - دکتر علی‌اصغر پورمحمدی، معاون سیما با قدردانی از تلاش موثر عوامل فیلم محمد(ص)، توجه بیشتر هنرمندان و سینماگران را به تولیدات پاک ارزشی و متعهدانه خواستار شد.
انتخاب بهترین تیم در فصل نقل و انتقالات/ دکل سرقت شده هم به میدان آمد!+فیلم - مخاطبان برنامه 90 تیمی که بهترین عملکرد را در فصل نقل و انتقالات داشته است را انتخاب کردند.
نقاط قوت پوشش اخبار هسته‌ای در رسانه ملی - مواضع رسانه ملی در پوشش اخبار مذاکرات، همچنان محور بحث‌ها و نقدهای منصفانه و گاه غیرمنصفانه است در حالی که نه‌تنها رئیس رسانه ملی رویکرد همکاران خود را واقع‌گرایانه عنوان ...
ماجراهای شیرین یک قالیشویی - سریال «دودکش» که از شبکه پنج پخش می‌شود، قصه خود را در یک فضای بینابینی خانه و محل کار روایت می‌کند به این معنی که لوکیشن و موقعیت اصلی داستان ...
«جسر الشغور» به دست ارتش سوریه افتاد - شبکه تلوزیونی المناز از تصرف منطقه استراتژیک «جسر الشغور» توسط نیروهای ارتش سوریه خبر داد.
فردوسی پور با نیش و کنایه آغاز کرد/ ماجرای دکل گمشده به برنامه نود رسید!+ تصاویر - عادل فردوسی پور صحبت هایش را درخصوص اولین برنامه با تشکر از حمایت های مردم، مسئولان و رسانه ها در ۱۷ سال گذشته از برنامه نود آغاز کرد: ۲۳ مرداد ۱۳۷۸ بود که برنامه نود آغاز شد و با فراز و فرودهای بسیار به اینجا رسید. حمایت های شما انگیزه اصلی کار ۱۵۰-۲۰۰ نفر همکار برنامه نود است.