جمعه ۲۶ مرداد ۱۳۹۷ / Friday, 17 August, 2018

سیب (Apple)


در كشور عزیز ما ایران این درخت به‌صورت وحشی در جنگل‌های شمال وجود دارد در لاهیجان و رودسر آن را آسیب، هسی و هسیب و در مازندران به آن سه می‌گویند. سیب انواع مختلف دارد. انواع وحشی آن كوچك و پرورش یافته آن درشت می‌باشد. سیب نوع ترش و شیرین دارد.
  تركیبات شیمیائی
سیب دارای ویتامین و مواد مغذی زیادی است و بی‌مناسبت نیست كه یك ضرب‌المثل انگلیسی می‌گوید كه خوردن یك سیب در روز شما را از رفتن نزد دكتر بی‌نیاز می‌كند.
ناگفته نماند كه ویتامین‌های وجود در سیب بیشتر در پوست سیب و زیر پوست آن قرار دارد بنابراین آنهائی كه می‌توانند پوست سیب را هضم كنند بهتر است كه آنرا با پوست میل كنید و اگر می‌خواهید پوست آ نرا بكنید بهتر است كه سیب را خیلی نازك پوست كنید.
  جدول مواد موجود در یک سیب متوسط
انرژی ۲۵۸ كالری
پروتیئن ۱/۲ گرم
چربی ۱/۶ گرم
مواد نشاسته‌ای ۵۹/۶ گرم
كلسیم ۲۴ میلی گرم
فسفر ۱۰ میلی گرم
آهن ۱/۲ میلی گرم
ویتامین آ ۳۶۰ واحد
ویتامین ب ۱ ۰/۱۵ میلی گرم
ویتامین ب ۲ ۰/۰۸ میلی گرم
ویتامین ب ۳ ۰/۱ میلی گرم
ویتامین ث ۱۸ میلی گرم
  خواص داروئی
۱. سیب یك میوه قلیائی است و تمیزكننده بدن است و به‌علت دارا بودن پكتین زیاد آب اضافی بدن را خارج می‌سازد.
۲. سیب را می‌توان برای برطرف كردن اسهال حتی برای كودكان به‌كار برد. بدین منظور سیب را باید رنده كرد و استفاده نمود. سیب را می‌توان پخت و برای آنهائی كه روده تنبل دارند آن را روی آتش ملایمی بپزید البته حتماً از ظرف لعابی یا تفلن استفاده كنید زیرا به این طریق پكتین و ویتامین‌های آن حفظ می‌شود.
۳. شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه و گرفتگی صدا می‌باشد .برای تهیه شربت سیب یك كیلو سیب را شسته و با پوست قطعه قطعه كنید و در یك لیتر آب بپزید سپس آن را با پارچه نازكی صاف كنید و چند تكه قند به آن اضافه كنید و دوباره روی آتش ملایم قرار دهید تا قوام بیاید و آن را از روی آتش بردارید روزی سه تا چهار فنجان از این شربت بنوشید.
۴. سیب دارای مقدار زیادی كلسیم است و كلسیم سیب به بدن كمك می‌كند كه كلسیم غذاهای دیگر را نیز جذب كند.
۵. خوردن سیب یبوست را برطرف می‌كند و برای خستگی مفرط مفید است.
۶. دم كرده برگ درخت سیب ادرارآور است و درمان‌كننده التهاب كلیه و مثانه می‌باشد.
۷. نوشیدن آب سیب داروی مؤثری برای درمان سرماخوردگی و گرفتگی صدا و سرفه است.
۸. سیب مقوی كبد و اشتهاآور است.
۹. سیب برای درمان تنگی نفس بسیار مفید است حتی بوئیدن سیب نیز این خاصیت را دارد.
۱۰. سیب پخته تقویت‌كننده معده و كبد و دفع كننده سودا و سموم بدن است.
۱۱. سیب حرارت را از بدن خارج می‌سازد.
۱۲. سیب را رنده كنید و در دستمال بپیچید و روی چشم بگذارید درد چشم را برطرف می‌كند.
۱۳. خوردن سیب حتی برای آنهائی كه بیماری قند دارند مفید است چون قند خون را بالا نمی‌برد.
۱۴. كسانیكه می‌خواهند لاغر شوند حتماً باید سیب را با پوست بخورند.
۱۵. دم كرده گل سیب داروی سرفه و تورم مجرای تنفسی است.
۱۶. سیب داروی خوبی برای درمان زخم‌ها می‌باشد.
۱۷. سیب بهترین دارو برای سوء هاضمه است زیرا دارای مقدار زیادی پكتین می‌باشد.
۱۸. آب سیب را حتی می‌توان برای تنقیه استفاده كرد. این تنقیه برای بیماری‌های روده بسیار مؤثر است.
۱۹. پوست سیب را مانند چائی دم كنید و بیاشامید این چائی بهترین دوست كلیه است.
۲۰. آب سیب را با ابمیوه‌گیری در منزل تهیه كنید و فوراً آن را بنوشید زیرا در اثر ماندن آنزیم‌های خود را از دست می‌دهد.
۲۱. آب سیب برای زیبائی پوست استفاده زیادی دارد به‌خصوص برای از بین بردن چین و چروك پوست مؤثر است بدین منظور آب سیب را صبح و شب روی پوست گردن و صورت بمالید و ماساژ دهید البته همیشه آب سیب تازه استفاده كنید.
۲۲. استفاده دیگر از سیب برای لطافت پوست سیب پخته است سیب را بپزید و سپس له كنید و با شیر مخلوط كنید و این مخلوط را به‌صورت نیمه‌گرم روی پوست بگذارید و پس از چند دقیقه آن را بردارید.
ـ خواص سیب ترش:
۱. سیب ترش قابض است و حالت استفراغ و دل به‌هم‌خوردگی را از بین می‌برد.
۲. سیب ترش را بپزید درمان اسهال خونی است.
۳. آب سیب ترش مخلوط با انار برای تقویت معده و درمان اسهال و دل به‌هم‌خوردگی به‌كار می‌رود
۴. رب سیب ترش علاج اسهال، استفراغ و درد و غم است.
۵. مربای شكوفه سیب برای ضعف معده و ازدیاد نیروی جنسی مفید است.
۶. سیب ترش برای آنهائی‌كه مزاج گرم دارند بسیار مفید است بالعكس آنهائی‌كه مزاج سرد دارند باید سیب شیرین بخورند
۷. سیب در قدیم معالج نقرس و بیماری‌های عصبی بوده است.
  مضرات
همانطور كه قبلا گفته شد سعی كنید همیشه سیب را با پوست بخورید زیرا مقدر زیادی پكتین در پوست سیب وجود دارد سیب‌هائی كه در بازارهای داخل ایران یا آمریكا و كانادا به فروش می‌رسد روی آن دارای یك لایه چربی برای حفاظت آن می‌باشد بنابراین حتماً این سیب‌ها را به دقت بشوئید آنهائی‌كه دارای معده ضعیف هستند باید سیب را بسیار نازك پوست بگیرند كه پكتین‌ها و ویتامین‌های آن از بین نرود.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
ویدئویی یاس , روز جهانی تئاتر , التلعفری , دیدار روسای بوکس , اتفاق خطرناک , منوچهر شیبانی , کوهنانی , هدفمندی سازی , آب در دیواره‌های , تحول سلامت ,

مقالات پربیننده امروز
علمی و آموزشی , علوم پایه , فیزیک / کاربرد ابررسانا , بانک اطلاعاتی کتاب / Longman dictionary of contemporary English , بانک اطلاعاتی گردشگری / پل بندبکان ، بهبهان , فرهنگی و هنری , طراحی و گرافیک , گرافیست / عکس خداحافظی با پدر رویاهای تصویری , بانک اطلاعاتی کتاب / کیک پر دردسر , بانک اطلاعاتی فیلم / ماکس دیوانه - Mad Max , هنر , هنرهای تصویری و نمایشی , سینما / چند تار مو , بانک اطلاعاتی کتاب / احکام جوانان: همراه با مطالب فرهنگی اخلاقی, اجتماعی و مسائل شرعی , بانک اطلاعاتی کتاب / کشف المعاقد فی شرح قواعد العقائد: چاپ عکسی از روی نسخه خطی کتابخانه دولتی برلین (آلمان) به ضمیمه بخشی از کتاب الملخص فخر رازی به خط تاج رازی , بانک اطلاعاتی کتاب / تاریخ مختصر زبان فارسی از آغاز تا کنون ,

برخی منابع مهم خبری
didarnews.ir دیدارنیوز , rouydad24.ir رویداد 24 , irna.ir ایرنا , 90tv.ir نود , afkarpress.ir روزنامه افکار , mehrnews.com خبرگزاری مهر , tebyan.net تبیان , vaghayedaily.ir روزنامه وقایع اتفاقیه , tabnak.ir تابناک , isna.ir ایسنا ,



وبگردی
سفیر آلمان تعطیلات خود را در بین عشایر بختیاری گذراند
سفیر آلمان تعطیلات خود را در بین عشایر بختیاری گذراند - میشائل کلور برشتولد، سفیر آلمان در ایران برای گذراندن تعطیلات تابستانی خود با عشایر بختیاری در دره کوهرنگ زاگرس همراه شده است. منبع
ویدئو / مراسم رونمایی جدیدترین اثر همایون شجریان
ویدئو / مراسم رونمایی جدیدترین اثر همایون شجریان - مراسم رونمایی از آلبوم موسیقی «ایران من» با آواز همایون شجریان و آهنگسازی «سهراب پورناظری»، چهارشنبه شب (۲۴ مرداد) در تالار وحدت برگزار شد.
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند!
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند! - یک تریلی در اهواز واژگون شد و مردم به جای کمک به راننده مصدوم بار تریلی را بردند
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه - در ویدئوی زیر روایت فائقه آتشین (گوگوش) را از بازگشت به ایران بعد از انقلاب و نحوه برخورد پاسدار فرودگاه و دادستانی با او می شنوید. او این خاطرات را سال ۲۰۰۰ در تورنتوی کانادا روایت کرد.
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری - نكته جالب در اين ميان، گستردگي و تنوع واكنش‌ها به پوشش «وزير جوان» بود. تا آن‌جا كه در ميان كاربران بودند گروهي كه اين پوشش را در حد «شق‌القمر» بالا برده و اين تفاوت ظاهري را نشانه‌اي از تفاوتي عميق در نوع نگاه آذري‌جهرمي تحليل كردند و در مقابل، طيفي نيز «وزير جوان» را به‌خاطر تلاش براي آنچه ازسوي اين كاربران نوعي «پوپوليسم» و «عوام‌فريبي» خوانده شد
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت!
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت! - محمود احمدی نژاد با انتشار پیام ویدیویی تندی علیه رئیس جمهور، وی را هم دست رئیس دو قوه دیگر نامید و خواستار کناره گیری حسن روحانی از مقام ریاست جمهوری شد.
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند!
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند! - فیلم - مدتی قبل حجت الاسلام زائری مهمان خبرآنلاین بود و در کافه خبر به بررسی مسایل فرهنگی و اجتماعی ایران و نقش روحانیت در جامعه پرداخت.
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ - فیلم - چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ پاسخ این سوال را در ویدئوی زیر ببینید.
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه - سکانس سانسور شده مسابقه «13 شمالی» که در آن سحر قریشی ترانه های مشهور چند تن از خوانندگان را می خواند، ببینید. اولین قسمت این مسابقه در شبکه نمایش خانگی توزیع شده است.
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی!
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی! - روایت نازنین پیرکاری،مجری و تهیه کننده تلویزیون از عاشق شدن خود که داستان سریال پدر شد...
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد - مهمترین بخش های سخنان او اینجاست که عنوان می کند: چه کسی در جریان انقلاب بوده؟ اگر یک عده ای جان دادند، یک عده ای هم این وسط پول دادند. او که گویا دستی در شعر هم دارد، سخن عجیب تری از آنچه پیش از این گفته بر زبان جاری می سازد و با به کار بردن این بیت که «جان چه باشد که نثار قدم دوست کنم *** این (جان) متاعی است که هر بی سروپایی دارد» ...
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد - برای آمریکا کم هزینه‌ترین استراتژی ادامه وضع موجود است. ترامپ در یک سال گذشته کاری کرد که ۳۰ میلیارد دلار دارایی ایران از کشور خارج شود. این پول به کشور‌هایی مثل ترکیه، گرجستان، ارمنستان، مالزی و ... که از ثبات و امنیت برخوردارند رفت و در این کشور‌ها سرمایه گذاری شد. همین موضوع کمر اقتصاد ایران را می‌شکند. در این یک سال دلار به نزدیک ۱۰ هزار تومان رسیده است. ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد. اگر…
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد!
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد! - سحر تبر سال گذشته برای اولین بار در رسانه‌های جهان دیده شد. گمانه زنی می‌شد که او برای شباهت پیدا کردن به آنجلینا جولی ۵۰ عمل جراحی داشته است. اما او در نهلایت شبیه شخصیت "عروس مرده" تیم برتون به نظر می‌رسید.
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد!
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد! - یک بنر تبلیغاتی که ظاهراً با هدف ترویج فرهنگ حجاب طراحی شده، سبب‌ساز واکنش‌های کاربران شبکه اجتماعی توییتر شده است. در این بنر، از رهگذران خواسته شده بین دو گزینه موجود، زنی چادری و زنی مانتویی، انتخاب کنند ترجیح می‌دهند کدام‌یک همکار همسرشان باشد!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر! - در اتفاقی عجیب و غیر قابل باور فردی امروز به دلیل درخواست طلاق همسرش در خیابان اسلامشهر وی را با ضربات چاقو از پای درآورد، از سرنوشت این خانم اطلاع دقیقی در دست نیست.