پنج شنبه ۲۲ آذر ۱۳۹۷ / Thursday, 13 December, 2018

تركیبات شیمیائی


خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می‌كرده‌اند. ایالت فلوریدا مهم‌ترین تولید‌كننده خیار در آمریكا است و حدود یك‌سوم خیار كل آمریكا را تولید می‌كند. خیار گیاهی است علفی و یكساله دارای ساقه خزنده و پوشیده از خارهای نازك و خشن است. برگ‌های آن بزرگ و دارای زاویه و دندانه‌دار است. گل‌های آن زرد رنگ كه به دو صورت نر و ماده روی یك پایه قرار دارند میوه آن سبز رنگ و بسته به نوع و نژادهای مختلف ممكن است كوچك و یا دراز باشد.
  تركیبات شیمیائی
خیار دارای ساپونین و آنزیم‌های مختلفی مانند پروتئولی تیك و غیره و ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف می‌باشد.
  جدول مواد موجود در صدگرم خیار
انرژی ۸ كالری
آب ۹۵ گرم
پروتئین ۰/۶ گرم
مواد چربی ۰/۱ گرم
مواد نشاسته‌ای ۲/۵ گرم
فسفر ۳۰ میلی گرم
آهن ۰/۲ میلی گرم
كلسیم ۲۵ میلی گرم
پتاسیم ۱۶۰ میلی گرم
ویتامین آ ۲۵۰ واحد
سدیم ۶ میلی گرم
ویتامین ب ۱ ۰/۰۳ میلی گرم
ویتامین ب ۲ ۰/۰۴ میلی گرم
ویتامین ب ۳ ۰/۲ میلی گرم
ویتامین ث ۷ میلی گرم
  خواص داروئی
۱. خیار از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است و خنك‌كننده بدن می‌باشد و به هضم غذا كمك می‌كند.
۲. خیار حل كننده اورات و اسید اوریك است بنابراین مرض نقرس را درمان می‌كند.
۳. خیار ادرار آور است.
۴. خیار خون را تصفیه می‌كند.
۵. سوپ خیار حبس‌البول را از بین می‌برد.
۶. عصاره برگ‌های له شده خیار ایجاد تهوع می‌كند بنابراین در مسمومیت‌ها و اختلالات دستگاه جهاز هاضمه مصرف می‌شود.
۷. خیار عطش را تسكین می‌دهد.
۸. خیار ملین است.
۹. خیار را حلقه حلقه كرده و روی پوست صورت بگذارید چین و چروكهای صورت را از بین می‌برد و صورت را جوان می‌كند.
۱۰. اگر پوست شما چرب است خیار را با آب مقطر بپزید و با این آب صورت خود را شستشو دهید.
۱۱. اگر می‌خواهید همیشه لطافت پوست خود را حفظ كنید همه روزه از لوسیون زیر استفاده كنید :
یك خیار معمولی را با دو لیون آب بجوشانید تا حجم آن یك لیوان شود سپس آن را صاف كنید و بگذارید سرد شود بعد ۵۰ گرم بادام خام و پوست كنده را آسیاب كرده و با این آب مخلوط كنید و به‌هم بزنید و با پارچه صاف كنید و به محلول صاف شده ۲۵۰ گرم الكل سفید و یك گرم اسانس گل سرخ اضافه كنید و كاملاً هم بزنید هر روز از این لوسیون طبیعی به‌صورت خود بزنید تا پوست شما همیشه جوان بماند.
  مضرات
اشخاصی كه ناراحتی معده دارند نباید در مصرف خیار زیاده‌روی كنند زیرا ممكن است باعث اختلال در دستگاه هضم گردد.
خیار نفاخ است چون سریعاً در معده فاسد می‌شود همیشه باید آن را قبل از غذا خورد كه به هضم غذا كمك كند‌. كسانی‌كه نمی‌توانند خیار را خوب هضم كنند باید آن را با نمك بخورند.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
توافق آب و هوای پاریس , بهروز رضوی , غلامرضا فلاحتی , سردار جباری , پایه موبایل , ورودی کاخ جشنواره , مدرسه معماری Caai , فرماندار زابل , فیلم شیوع , پارک‌های حاشیه‌ای ,

مقالات پربیننده امروز
دین و اندیشه , فلسفه و منطق , شخصیت‌ها و مشاهیر فلسفه / طبیعیات دکارت , دین و اندیشه , دین و مذهب , شخصیت‌ها و بزرگان دین / بازخوانی یک پرونده , علم و زندگی , سخن بزرگان / سعید نفیسی , علم و زندگی , فنی و مهندسی , مکانیک / موتورهای هوای فشرده دو سیلندر , بانک اطلاعاتی کتاب / راهنمای سریع ویژوال PHP , بانک اطلاعاتی کتاب / آزمون 19 اختصاصی پیش‌دانشگاهی تجربی , بانک اطلاعاتی کتاب / مکانیک شاره‌ها: برای دانش‌آموزان دوره متوسطه , علم و زندگی , نجوم / راز گشایی از شفق , ورزشی , فوتبال / عنایتی محروم، سامره سه اخطاره و اکبرپور بیمار/استقلال بی گلزن شد , بانک اطلاعاتی کتاب / عقائد الامامیه ,

برخی منابع مهم خبری
taraznews.com تراز نیوز , shafaqna.com شفقنا , iran-newspaper.com روزنامه ایران , shahrefarda.ir شهرفردا , ilna.ir ایلنا , banifilm.ir بانی فیلم , rooznamehsaba.ir روزنامه صبا , cinemakhabar.ir سینما خبر , tebyan.net تبیان , faradeed.ir فرادید ,



وبگردی
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان!
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان! - «شباهت عجیب علی الهام استاد هوا فضا در دانشگاهی در آلمان به غلامحسین الهام معاون رئیس جمهور سابق!
شبهای داغ مدیترانه !
شبهای داغ مدیترانه ! - «حسن کردمیهن» متهم آمریت حمله به سفارت عربستان به تازگی در کرج، مرکز استان البرز، رستوران راه انداخته است.
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر - سید احمد خمینی، نتیجه امام خمینی که چند هفته پیش با ازدواجش خبرساز شده بود، بار دیگر با انتشار عکسی از او و همسرش در حین سوارکاری حساسیت نسبت به خود را برانگیخته است و باعث تحریک مخاطبان و کاربران در فضای مجازی شده است.
رفتار عجیب دو نفر از همراهان رئیس جمهور در زمان سخنرانی!
رفتار عجیب دو نفر از همراهان رئیس جمهور در زمان سخنرانی! - دو نفر از کسانی که همراه رئیس جمهور در سمنان حضور داشتند در هنگام سخنرانی روحانی رفتار غیر معمولی از خود نشان میدادند.
اظهارات جنجالی دو بازیگر زن درمورد فساد شدید در سینما
اظهارات جنجالی دو بازیگر زن درمورد فساد شدید در سینما - ظهارات جنجالی لیلا بوشهری و شقایق دلشاد درباره فساد در سینما: چرا دایرکت میدم فالو نمیکنید؟ ساعت یک شب چرا باید زوایای صورت منو ببینن؟
بخشی دیده نشده از رفتار سخیف مجری تلویزیون با فراستی!
بخشی دیده نشده از رفتار سخیف مجری تلویزیون با فراستی! - بخشی دیگر از برنامه «من و شما» با حضور مسعود فراستی و برخورد توهین آمیز مجری رسانه ملی را می بینید که در رسانه ها باز نشر نشد.
خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی عمارت +تصاویر
خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی عمارت +تصاویر - مریم مومن متولد دهه 70 می باشد و حضورش در بانوی عمارت اولین تجربه بازیگری است و به واسطه این سریال وارد دنیای بازیگری شده است . او در کلاس های تئاتر فعالیت داشته است .
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است !
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است ! - پس از اولین گفت وگوی رسمی میترا استاد (نجفی) و تایید ازدواجش با محمدعلی نجفی، حالا شهردار سابق، در نخستین واکنش به جنجال ها، عکس تازه ای از خود و میترا استاد در اینستاگرامش منتشر کرده است.
تصاویری از لحظه ربوده شدن مرزبانان ایرانی در مرز میرجاوه
تصاویری از لحظه ربوده شدن مرزبانان ایرانی در مرز میرجاوه - گروه تروریستی جیش العدل نخستین تصاویر از حمله به پاسگاه مرزی در میرجاوه ۱۴ مهر امسال را منتشر کرد؛
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران - سه نفر کنار هم حوالی میدان مادر ایستاده‌اند. زنی قد بلند که موهایش زمینه نسکافه‌ای دارد به هر ماشینی که بلندتر بوق می‌زند نزدیک می‌شود و قیمت را آرام و به سرعت بیان می‌کند. او می‌گوید: «... صد هزار تومان، تو ماشین ۷۰ هزار تومان، گروپ ۳۰۰ هزار تومان و جا هم داریم»، جملات کوتاه و بی‌تفاوت بیان می‌شود. جلوتر دختر کم سن و سالی که شاید ۱۶ سال هم نداشته باشد، ایستاده و از سرما نوک بینی‌اش قرمز شده است، با…
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»!
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»! - روز پنجشنبه تصویری در فضای مجازی منتشر شد که قابل تامل بود. زهرا تخشید نوه آیت‌ا... یزدی است که با انتشار تصویری که از دانشگاهش در نیویورک منتشر کرده بود، نوشت: «عکسی که دیروز عصر از دانشگاهم گرفتم با چراغ‌های همیشه روشنش».