شنبه ۱۳ تیر ۱۳۹۴ / Saturday, 4 July, 2015

جگر سرخ کرده

   خوراک‌هاى گوشت
احتياجى نيست که به طفل خود در هفتهٔ بيش از دو الى سه بار خوراک گوشتى بدهيد زيرا او از طريق شير و تخم‌مرغ نيز پروتئين لازم را دريافت مى‌کند.
   جگر سرخ کرده
- طرز تهیه:
براى يک طفل کوچک ۸۰ الى ۱۰۰ گرم و براى يک بزرگسال تقريباً ۱۲۵ گرم جگر گوساله يا گوسفند کافى است. در تابه کمى روغن مى‌ريزيم و مى‌گذاريم داغ شود سپس کمى پياز و چند برش سيب‌زمينى داخل روغن مى‌ريزيم و کمى سرخ مى‌کنيم. سپس جگر را که به قطعات پهن بريده‌ايم در تابه مى‌اندازيم خوب برشته شود. وقتى طرف ديگر جگر که در بالا قرار دارد رنگ آن تغيير کرد آن وقت برمى‌گردانيم و مى‌گذاريم آن طرف آن نيز برشته شود و در پايان نمک اضافه مى‌کنيم. اين غذا همراه برنج و سالاد کاهو مناسب است. به طريق ديگر نيز مى‌توان خوراک جگر را پخت: جگر را به قطعات کوچک مى‌بريم و با پياز سرخ شده کمى تفت مى‌دهيم. سپس کمى آرد روى آن مى‌پاشيم، مقدارى فلفل نيز اضافه مى‌کنيم، بعد کمى آب مى‌ريزيم و مى‌گذاريم يکى دو دقيقه بپزد. سپس کمى خامهٔ‌ترش (و اگر در دسترس نيست مى‌توان از شير غليط کنسرو شده استفاده کرد) به آن اضافه مى‌کنيم و در آخر نمک مى‌زنيم و کمى آب‌ليمو نيز مى‌زنيم. اگر زودتر به جگر نمک بزنيد و يا مدت زياد بجوشانيد جگر سفت مى‌شود.
   دل در زودپز
- طرز تهیه:
دل را البته دل گوسفند يا گوسالهٔ جوان (از دل گاو پير هيچ‌وقت استفاده نکنيد چون خوب پخته و نرم نمى‌شود) با کمى پياز سرخ کرده، از آرد و آب، سس آرد درست مى‌کنيم. داخل سس در ديگ زودپز به مدت ۱۵ دقيقه مى‌پزيم. سپس ادويه مى‌زنيم و اگر مايل بوديد کمى آب‌ليمو نيز اضافه کنيد. غذاى ضميمه با آن را به‌طور دلخواه انتخاب مى‌کنيم.
  مغز با تخم‌مرغ
- طرز تهیه:
مى‌توانيد از مغز گوسفند يا گوساله، استفاد کنيم. تا آنجائى که ممکن است پوست نازک روى آن را مى‌کنيم. اما از گذاشتن داخل آب خوددارى مى‌کنيم زيرا عناصر مهم آن را در آب حل مى‌شوند و هدر مى‌روند.
حتماً لازم نيست که مغز را ورق ورق ببريم بلکه مى‌توانيد به قطعات کوچک پهن نيز آماده کنيم. به هر حال آن را داخل روغن به مدت کوتاه خوب برشته مى‌کنيم و سپس يک تخم‌مرغ روى آن مى‌شکنيم و با چنگال به هم مى‌زنيم. اين خوراک با پورهٔ سيب‌زمينى يا نان سياه و سالاد غذاى خوشمزه‌اى خواهد شد.
   بيفتک آلمانى
- طرز تهیه:
دو عدد نانک چند روز مانده را ريز ريز مى‌کنيم و داخل آب خيس مى‌نمائيم. سپس خوب له مى‌کنيم و با ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده و مقدارى پياز و جعفرى خورد شده که کمى در روغن سرخ کرده‌ايم و با يک تخم‌مرغ، کمى نمک و فلفل و جوز هندى خميرى درست مى‌کنيم، و از آن گلوله‌هائى برمى‌داريم و مثل شامى در روغن برشته مى‌کنيم. هر چه قطر شامى‌ها کمتر باشد زودتر پخته مى‌شود. با اين غذا پورهٔ سيب‌زمينى و سالاد هويج خام مناسب است.
   سالاد هويج خام
- طرز تهیه:
هويج را خام رنده مى‌کنيم با کمى نمک و مقدارى شکر و خامهٔ‌ترش يا با سرکه و روغن زيتون مخلوط مى‌کنيم.
   فيله ماهى در سس
- طرز تهیه:
براى هر طفل ۱۰۰ گرم و براى بزرگسالان ۱۵۰ گرم ماهى در نظر مى‌گيريم. اگر يخ زده است مى‌گذاريم يخ آن آب شود. از آرد و آب، سس آرد درست مى‌کنيم که به حسب ذائقه با کمى خردل يا رب‌گوجه‌فرنگى و آب‌ليمو چاشنى مى‌زنيم. و ماهى فيله را در اين سس مى‌ريزيم. ماهى بدون ديگ زودپز نيز در مدت کوتاهى پخته مى‌شود. ماهى سرخ کرده و شنيتسل ماهى دير هضم‌تر از اين خوراک است.
  غذاهاى شيرين و سرد
   فلامرى بلغور
- مواد لازم:
يک چهارم ليتر شير، ۲ قاشق غذاخورى سر خالى بلغور (تقريباً ۲۵ گرم)، يک قاشق مرباخورى شکر، نصف يک تخم‌مرغ يا يک زردهٔ تخم‌مرغ، براى بهتر کردن طعم کمى وانيل يا کمى پوست رنده شده ليموترش.
- طرز تهیه:
شير را مى‌جوشانيم بلغور را با هم زدن دايم کم‌کم وارد شير مى‌کنيم و ۵ دقيقه مى‌پزيم. سپس شکر، تخم‌مرغ و ادويه را در آن مى‌ريزيم و مى‌گذاريم سرد شود. با اين فلامرى توت‌فرنگى و يا شاه‌توت له شده، آبميوه و يا کمپوت مناسب است. اين فلامرى را مى‌توان همچنين با برنج (تقريباً ۴۰ گرم براى يک چهارم ليتر شير) با نشاستهٔ سيب‌زمينى (۲۵ گرم براى يک چهارم ليتر شير) و يا با پودر پودينگ تهيه کرد. فلامرى سرد در تابستان غذاى بسيار دلخواهى است.
  غذاهاى نمک‌دار سرد
   سالاد برنج
- طرز تهیه:
براى هر آدم بالغ يک فنجان و براى اطفال به حسب اشتهاء آنان نصف فنجان يا کمى بيشتر برنج. برنج را مى‌شوئيم و مى‌گذاريم آب آن بچکد. در يک ديگ نسبتاً بزرگ مقدارى پياز خورد شده را کمى در روغن تفت مى‌دهيم سپس برنج را داخل آن مى‌کنيم و گاه‌گاهى هم مى‌زنيم تا دانه‌هاى برنج خوب گرم شود. آن وقت به ازاء هر فنجان برنج، يک فنجان و نيم آب مى‌ريزيم و کمى نمک اضافه مى‌کنيم و روى آتش ملايم و سرباز مى‌گذاريم برنج بجوشد وقتى پخت و آب آن جذب شد در ديگ را محکم مى‌بنديم و اجاق را خاموش مى‌کنيم و مى‌گذاريم همچنان مدت ۲۰ دقيقه بماند. سپس اين برنج‌ را مانند هر سالاد ديگر با سرکه يا آب ليمو و روغن سالاد و نمک و کمى شکر و سبزيجات علفى خورد شده مخلوط مى‌کنيم. چيزهائى که مى‌توانيم علاوه بر آنها به آن اضافه کنيم عبارتند از: تخم‌مرغ سفت پخت شده و ريز شده، گوجه‌فرنگى ريز شده، نخودسبز پخته، سوسيس يا کالباس ريز شده، گوشت پرنده مثل مرغ و غيره، يا يک قوطى ماهى تون. سالاد برنج معمولاً خوراک محبوب همه است.
  سالاد سيب‌زمينى
- طرز تهیه:
سيب‌زمينى را با پوست مى‌‌پزيم و مى‌گذاريم کمى سرد شود سپس پوست آن را جدا مى‌کنيم و ريز مى‌نمائيم با کمى پيازِ رنده شده و سرکه و روغن و سالاد يا با مايونز که در منزل تهيه کرده‌ايم مخلوط مى‌کنيم. اين سالاد با سوسيس بسيار لذيذ است و براى يک روز تعطيل که تمايلى به آشپزى نداريد بسيار مناسب است.
   غذاهاى خام
اگر در فکر اين هستند که براى کودک خود غذاى کامل و پرخاصيتى درست کنيد، لازم نيست که حتماً پخته باشد مخصوصاً در تابستان. بلکه مى‌توانيد غذاهاى نپخته از شير و کوارک و ماست تهيه کنيد و اگر مقدارى بادام يا فندق يا مغز گردو رنده شده داخل آنها نمائيد هم ذائقه را تغيير مى‌دهيد و هم ارزش غذائى آنها را بالا مى‌بريد. از اين غذاهاى خام، طفل شما هم به مواد پروتئين عالى دسترسى پيدا مى‌کند و هم به چربى شير. محصولات آماده و نپخته از انواع غلات براى اطفال وجود دارند که با شير غذاى آماده‌اى تشکيل مى‌دهند و از اين طريق مواد قندى و نشاسته‌اى به بدن طفل مى‌رسد. ميوه جزء غذاهاى خام است که حاوى ويتامين مى‌باشد لطفاً براى اينگونه غذاهاى خام در جدول برنامهٔ غذائى طفل نيز حتماً جائى منظور کنيد.
  کوارک
۱۰۰ گرم کوارک را خوب هم مى‌زنيم و کم‌کم شير داخل آن مى‌کنيم تا جائى که يک مايع کِرِم مانند به‌دست بيايد. اگر مخلوط کن داريد با آن راحت‌تر صورت مى‌گيرد. اگر غذا بايد شيرين باشد، کمى شير بدان اضافه مى‌کنيم و سپس مقدارى کشمش و ميوهٔ خام به تناسب فصل له مى‌کنيم و داخل کوارک مى‌ريزيم. ميوه‌هاى متناسب، انواع توت‌ها، سيب، زردآلو، و موز است. چند قطره آب‌ليمو و يا مقدارى مغز گردو، بادام يا فندق رنده شده به آن طعم خوبى مى‌دهد. اگر جو (کواکر) يافت شود خام وارد آن مى‌کنيم و در غير اين صورت نان سياه خوب که کره ماليده باشيم همراه با کوارک به طفل مى‌دهيم.
خوراک کوارک را نيز مى‌توان نمک‌دار تهيه کرد. در اين صورت به‌عوض شکر کمى نمک به آن مى‌زنيم و مى‌توان مقدار فلفل دلمهٔ ريز شده و کمى خيارشور، به آن اضافه نمود. همراه با اين غذا سيب‌زمينى پخته يا نان سياه و کره مناسب است.
   غذاهائى از ماست
غذاهاى فوق را مى‌توان با ماست نيز تهيه کرد ماست در اثر تأثير باکترى‌هائى به‌دست مى‌آيد که بسيار سالم است.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
نامزد انتخاباتی , داوود بلوطی , امضای الکترونیک , نمایش هزار شلاق , شوخی های جالب , ماریا کری , نشست مسکو , دپارتمان فوتبال , وستبروک , تحقیق وتفحص , نشت نفت , رژه موتوری , هسته ای ایران , بازار سوم , دانشگاه بهشتی , HTC One mini 2 , شیعه هراسی , گیورگیوس ایناتیس , سلاح آمریکایی , مجتبی سرآسیایی , روزنامه الأخبار , پارک تفریحی تایوان , جامع هسته ای , فورگ , شیرین , امکانات ملی , مطالعه , دستگاه واقعیت مجازی , دانشگاه آزاد , نورطاها , اعتبارات درمانی , دربی سرخای ها , جدید , درب , هتل یخی , مراقبت های ویژه , فائزه , توانیر , معادله , بونیتو , شورابی , تجربه مدیریتی , سال 2015 , فریاد ظریف , تبلیغ علیه نظام , پدر ومادر , خروج راه‌آهن , نورالدین فایقی , کاترپیلار , نکونام , خروارها خاک , مشاور تحصیلی , آزمایشگاه هسته ای , نظام خانواده , ترفندهای اندروید , آندری ورونکوف , سياهگوش , نابسامانی , دستگیر شد , بیسفون بیسفون , مرحمت بالازاده , اهل الحق , هتاك , ساعت‌های مچی , خرید فیلترشکن , ماشین قراضه , فایقی , موقعیت یاب , مذاکرات تجاری , رسول سلیمانی , فرمانداری کرج , حساب کاربری گوگل , کارشناسان اقتصادی , فامنین , به یاد ماندنی , باندها , غلور , تخلفات مالی فوتبال , انصاری فرد , پرواز دوران , فیسالیس , معاون وزیر اقتصادی و دارایی , معروف‌ ترین , کجی گردن , عصمت ناظری , بافته شده , رای صادره , وزارت گردشگری , لیپوساکشن , پرچم فلسطین , قهرمان جام حذفی , سازه چوبی , تهدید هسته ای , شهرستان نهبندان , حذف صفر از پول ملی , تیتر او , غلام مارگیری , راه درمان گردن درد , کابل , یولین ,

مقالات پربیننده امروز
بهداشت و درمان / علوم پزشکی / علوم پزشکی ـ تحقیقات پزشکی / مقایسه عوارض عمل جراحی تونسیلکتومی بیحسی موضعی و تونسیلکتومی با بیهوشی عمومی , بانک اطلاعاتی کتاب / همزبانی و بی‌زبانی , بانک اطلاعاتی کتاب / اندیشه سیاسی سید جعفر کشفی (1267 ـ 1191ه ـ ق) , شخصیت‌ها / فرهنگی و هنری / شاعر / ملاعبدالباقی باقی دماوندی , بانک اطلاعاتی کتاب / مهارت‌هایی برای زندگی: اول دبستان , بانک اطلاعاتی کتاب / مهتاب: داستانهایی کوتاه از عشق ـ دوستی و کرامت انسانی (عشق دوجانبه) , فرهنگی و هنری / سینما / سینمای ایران / مهم‌ترین وقایع سینمایی سال ۱۳۸۶ , فرهنگی و هنری / سینما / نقد فیلم / وسترن بی‌حس و حال , شخصیت‌ها / مذهبی / فقیه و عالم دینی / حسن بن حسین آل عصفور , بانک اطلاعاتی کتاب / سپید دندان گرگ زرنگ و قهرمان , بانک اطلاعاتی کتاب / قابلمه گلاب خانم (مجموعه داستان) , سیاسی / دیپلماسی / ایران / نقش دیپلماسی خارجی در تحکیم قدرت و نفوذ منطقه ای جمهوری اسلامی ایران , بانک اطلاعاتی کتاب / نی‌نوازی , بانک اطلاعاتی کتاب / مجموعه کامل قوانین و مقررات محشای ثبتی: با آخرین اصلاحات و الحاقات , بانک اطلاعاتی کتاب / راز زندگی پروانه‌ها , بانک اطلاعاتی کتاب / گنج‌آزمون ریاضی: جدیدترین تمرینات و نمونه سوالات مخصوص اول ابتدایی , بانک اطلاعاتی کتاب / در بلندای آسمان , بانک اطلاعاتی کتاب / شعر نو در ایران , بانک اطلاعاتی کتاب / Golden boy / girl 3 -1 , بانک اطلاعاتی کتاب / سحر و ستاره: قصه شیرین قرآن ,



پیام ویدیویی ظریف به غرب منتشر شد / فیلم - هزار سال پیش، فردوسی شاعر ایرانی گفت: بکوشید نیکی به کار آورید / چو دیدید سرما بهار آورید. من جواد ظریف هستم و این همواره پیام ایران بوده است.
ششمین جشن کانون کارگردانان - ششمین جشن کانون کارگردانان عصر چهارشنبه با حضور جمعی از کارگردانان ودست اندر کاران سینما در پردیس سینمایی ملت برگزار شد.
انتشار توبه نامه بهرام رادان پس از 100 ساعت سخت - بهرام رادان بازیگر سینمای ایران پس از گذشت چند روز از توئیتش که حمایت از قانونی شدن ازدواج همجنس‌بازان در آمریکا تعبیر شد، در نامه‌ای رسماً عذرخواهی کرد اما آنچه از اصل نامه جالب‌تر بود، مخاطب این نامه بود.
محسن کیایی و همسر / تصاویر - سام درخشانی چمدان‌ها را بسته و به همراه تازه عروسش راهی ماه عسل است. عکس جدید مهناز افشار و همسر و ...
حضور جنجالی پزر عروس در ماه‌عسل! / فیلم - برنامه ماه‌عسل امسال که با برنامه جنجالی اثبات عشق یک پسر به دختر آغاز شد، در قسمت یازدهم میزبان یک پزر عروس شد تا حاشیه‌ها کماکان دامن‌گیر این برنامه باشد.
هنرمندان و ورزشکاران در مراسم خیریه / تصاویر - لیلا بلوکات مراسم خیریه ای تشکیل داده بود که ستاره‌های مشهوری در این مراسم حضور داشتند. ستاره اول فوتبال ایران علی کریمی ، ستاره اول والیبال سعید معروف ستاره اول بسکتبال حامد حدادی و جمعی از اهالی فرهنگ و سینما مانند مهراب قاسمخانی ، پوریا پورسرخ ، پرستو صالحی ، فاطمه گودرزی و ... در این مراسم حضور داشتند.
نخستین مصاحبه همسر مهناز افشار / عکس - ...آقازاده بودن یک سری ویژگی‌ها، محدودیت‌ها و چارچوب‌ها دارد که به درست و غلط بودن آن کارى ندارم اما وقتی از آنها عبور کنى به تو می‌گویند "آقازاده خاص".
ورود همسر ظریف به محل مذاکرات / تصاویر - عکس های منتشر شده از محل برگزاری گفتگوها نشان می‌دهد همسر ظریف نیز همراه با گروه ایرانی وارد وین و هتل کوبورک محل برگزاری نشست ها شده است. حسین فریدون برادر رئیس‌جمهور و نماینده ویژه او در مذاکرات هسته‌ای و جان کری وزیر امور خارجه آمریکا نیز دقایقی پیش وارد هتل کوبورگ شدند.
شب پُر ستاره اکران خصوصی «عصر یخبندان» / فیلم - جدیدترین ساخته مصطفی کیایی این روزها با بازی بهرام رادان، مهتاب کرامتی، سحر دولتشاهی، آناهیتا نعمتی، فرهاد اصلانی و محسن کیایی اکران عمومی شده و پیش بینی می‌شود با استقبال بسیار زیادی روبرو شود.
لیلا اوتادی: من گرانقیمت‌ترین بازیگر زن شدم / فیلم - لیلا اوتادی بازیگر زن سینما و تلویزیون ایران مهمان ویژه برنامه ماه رمضان تی وی پلاس که در رستوران ژیلمو سعادت آباد تهران ضبط می شود، شد تا با او گفتگویی انجام بدهیم که شاید تا امروز در هیچ رسانه‌ای به زبان نیاورده بود.
تیپ جدید مهناز افشار و همسرش / عکس - محمد یاسین رامین، فرزند محمدعلی رامین، نظریه پرداز هلوکاست در دولت احمدی نژاد به همراه همسرش مهناز افشار
تنابنده و عطاران در مراسم اکران فیلم گینس / فیلم - محسن تنابنده و رضا عطاران دو ستاره محبوب و پرفروش این روزهای سینما و تلویزیون ایران که برای اکران عمومی فیلم گینس، اولین ساخته محسن تنابنده به سینما قدس میدان ولیعصر تهران آمده بودند، در میان استقبال شدید طرفدارانشان روبروی دوربین های تی وی پلاس نشستند.
اکران خصوصی فيلم عصر یخبندان / تصاویر - بازیگران این فیلم عبارتند از :مهتاب کرامتی، بهرام رادان، آنا نعمتی، سحر دولت شاهی، مینا ساداتی، محسن کیایی، بابک بهشاد، علی میلانی، پوریا رحیمی سام، صدف طاهریان، علی کوچکی، فرهاد اصلانی، ژاله صامتی و ... . نویسنده و کارگردان : مصطفی کیایی .
رونمایی مهران غفوریان از همسرش / تصاویر - جشن حافظ اولین جایی بود که مهران غفوریان همراه با همسرش در آن جا حاضر شد و به عبارت دیگر از همسر خود رونمایی کرد!
بازاری که داعش در آن زنان را می‌فروشد / فیلم - "نخاسة"؛ بازاری که داعش در آن زنان را می فروشد
نیوشا ضیغمی در فستیوال فیلم مسکو / تصاویر - نیوشا ضیغمی و همسرش در فستیوال فیلم مسکو شرکت کرده اند . نیوشا ضیغمی با فیلم «دریا و ماهی پرنده» به کارگردانی مهرداد غفارزاده را در این جشنواره شرکت کرده است.
پوشش متفاوت مهتاب كرامتی در شانگهای / تصاویر - در جشنواره شانگهای مهتاب کرامتی و مصطفی زمانی در یک فیلم مشترک به نام جامه درآن حضور دارند و به همین دلیل سفری به شانگهای کرده اند.
جشن زادروز رضا کیانیان / تصاویر - جشن زادروز رضا کیانیان بازیگر سینما تئاتر و تلویزیون عصر یکشنبه با حضور هنرمندان سینما برگزار شد.
الناز شاکردوست در مراسم اکران فیلم آتیش بازی - تصاویری از الناز شاکردوست و سایر هنرمندان را در مراسم اکران خصوصی فیلم آتیش بازی مشاهده می کنید.
دختران رپ‌خوان افغان / تصاویر - سوسن فیروز یکی از مطرح‌ترین دختران رپ‌خوان افغان است. ترانه‌های سوسن فیروز در شبکه‌های اجتماعی فارسی‌زبان بسیار به اشتراک گذاشته می‌شود. او در اکثر ترانه‌های خود به تبعیض جنسیتی اعتراض می‌کند.
پربازدیدها
جلیلی در مذاکرات، نطق می کرد و «تاریخ اسلام و ایران» می گفت، حسابی تاریخ آموختیم - این گفت و گو که به صورت مکتوب با هفته نامه «طلوع صبح» صورت گرفته، مشخص نمی کند لحن «اینهورن» جدیست یا مزاح می کند ، اما به صراحت می گوید: «ما در مذاکرات، در بسیاری از ساعاتی که به سخنرانی های اقای جلیلی گوش می دادیم، بسیار در مورد تاریخ ایران یاد گرفتیم.»
نصب آبگرمکن‌های خورشیدی در اماکن عمومی پایتخت - رئیس ستاد محیط زیست و توسعه پایدار شهرداری تهران گفت: آبگرمکن‌های خورشیدی در اماکن عمومی مناطق 22‌گانه پایتخت...
ورود لکسوس‌های هیبریدی به بازار خودرو / خیز پورشه برای ورود به ایران - اگرچه آمارها نشانگر کاهش واردات خودرو در فصل بهار هستند اما خودروهای لوکس همچنان جایگاه خود را در واردات حفظ کرده...
بهره برداری کامل خط 3 مترو در عید فطر - مدیر عامل شرکت بهره برداری متروی تهران گفت: بعد از ماه مبارک رمضان خط 3 مترو به صورت کامل به بهره برداری می‌رسد.
کاش میدان نقش جهان از ارتعاش مترو نلرزد - حساسیت میدان نقش جهان اصفهان به لحاظ ثبت جهانی، باید در تصمیم گیری ها لحاظ شود.
مسکن اجتماعی تنها مسکن بازار مسکن - عضو کمیسیون عمران مجلس از شکست طرح مسکن اجتماعی در کشورهای خارجی خبر داد و گفت: ساکنان واحدهای مسکن اجتماعی حاضر بودند بر سر قبرها بنشینند ولی وارد واحدهای خود نشوند.
11 ماجرای جنجالی نقل و انتقالات فوتبال ایران - 11 ماجرای جنجالی نقل و انتقالات فوتبال ایران تیم‌ها برای شروع فصل‌ جدید آماده می‌شوند و بازیکنان هم به دنبال تیم های جدید و شرایط بهتر هستند.
لاریجانی لباس رزوم پوشید/ «فیلسوف سیاستمدار »شانه به شانه در کنار «شیخ دیپلمات» - سخنان لاریجانی در واقع هشداری بود به جریان اصول گرایی که چشمان خود را باز کنند و ببیند با چه کسانی پشت یک میز می‌نشینند و دم از وحدت می‌زنند. به نظر او پایداری‌ها جریان قابل اعتمادی نیست و لاریجانی نشان داده است که سیاستمداری نیست که تخم مرغ‌های خود را در سبد کارشکن‌ها بچیند.
ایده اولیه آیفون از کجا آمد؟ - آیفون به عنوان یکی از بهترین هوشمند های حال حاضر دنیا توانسته است سود سرشاری را برای اپل رقم بزند. تا جایی که اکنون به عنوان سود آور ترین محصول اپل شناخته میشود. هرچند داستان رونمایی از این هوشمند در سال 2007 اکنون به یکی از داستان های مشهور بدل شده است، اما دانستن این نکته که ایده اولیه ساخت آن از کجا به ذهن استیو جابز آمده نیز در نوع خود جالب توجه است.
ساده، اما دوست‌داشتنی - سال‌هاست که صحبت می‌شود، سریال‌ها و مجموعه‌های نمایشی تلویزیون در پایتخت متمرکز شده یا قصه‌ها آپارتمانی است و اتفاقات در این کلانشهر رخ می‌دهد. تهران و پایتخت نه صرفا به ...