چهارشنبه ۲۶ دی ۱۳۹۷ / Wednesday, 16 January, 2019

خورش ماست


ـ مواد لازم:
ماست ساده کم چرب: ۱ کیلو گرم
پیاز: ۲ دانه
نعناع: چند برگ
فلفل سبز: چند دانه
آب: ۱ فنجان
آرد نخود چی: ۵۰۰ گرم
پیاز سبز: چند دانه
گشنیز: چند برگ
جوش شیرین: ۰.۵ قاشق مربا خوری
نمک: قدری
ـ طرز تهیه:
یک کیلو ماست و نیم کیلو آرد نخود و دودانه پیاز و چند دانه پیاز سبز و چند برگ نعناع و گشنیز سبز را فراهم نموده و چند دانه فلفل سبز و یا قرمز را خورد کنید و با آرد خمیرش نمائید و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین رویش بریزید تا به‌صورت خمیر نان در آید.
دو قاشق سوپخوری آرد نخود را توی ماست مخلوط کرده و یک فنجان آب هم روی آن بریزید و بگذارید روی آتش بپزد، در حین پختن آن را پیوسته هم بزنید تا به‌صورت فرنی لعاب داری در آید، کمی نمک هم بریزید، بعد قاشق قاشق خمیر آماده شده را توی ماست لعاب‌دار بیاندازید، سیر داغ و نعناع داغ هم رویش بریزید و سر سفره بیاورید.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
تیم ملی هندبال زنان , نمایشگاه عکس نگاه , دواین وید , بازیهای رایانه ای , معاهده منع گسترش سلاح های اتمی , واکنش فاطمه معتمدآریا به نمایش فیلم کیارستمی در کن , درشهرستان , استقرار ادارات , شب بازار , کمیسیونر انرژی ,

مقالات پربیننده امروز
بانک اطلاعاتی کتاب / قورباغه‌ات را قورت بده! 21 روش چشمگیر برای غلبه بر تعلل و انجام کار بیشتر در زمان کمتر , بانک اطلاعاتی کتاب / مدیریت و کنترل پروژه: کاربرد روشهای سی‌پی‌ام, پرت, پی‌ان و گرت , بانک اطلاعاتی کتاب / حدیث عشق: مجموعه اشعار اولین همایش شعر عاشورایی , بانک اطلاعاتی کتاب / گام به گام با کامپیوتر: مهارت‌های پایه برای دانش‌آموزان ابتدایی و راهنمایی , فرهنگ و جامعه , گردشگری , بنا های تاریخی / آثار تاریخی استان کردستان , بانک اطلاعاتی کتاب / قرآن کریم , شخصیت‌ها , سیاسی , سیاسی / ارتشبد غلامرضا ازهاری , بانک اطلاعاتی کتاب / گزینه اشعار , دین و اندیشه , احکام , احکام دین / تواتر و شیاع و ثبوت هلال , بانک اطلاعاتی کتاب / دانش الکترونیک و کاربردهای آن ,

برخی منابع مهم خبری
vatanemrooz.ir روزنامه وطن امروز , karyab.net کاریاب , afkarpress.ir روزنامه افکار , asianews.ir روزنامه آسیا , tabnak.ir تابناک , jahanesanat.ir روزنامه جهان صنعت , khabaronline.ir خبر آنلاین , musiceiranian.ir موسیقی ایرانیان , qudsonline.ir روزنامه قدس , esteghlaljavan.ir روزنامه استقلال جوان ,



وبگردی
دوربین مخفی ساختمان لواسان داماد شمخانی و فاطمه حسینی
دوربین مخفی ساختمان لواسان داماد شمخانی و فاطمه حسینی - همه چیز درباره ساخت و ساز فاطمه حسینی، داماد شمخانی و داماد صفدرحسینی | سر کشیدن دوربین مخفی شهرداد به ساختمان های آقازاده ها در لواسان! | پخش اختصاصی از صفحه آپارات آوانت
ماجرای دختربازی اسلامی از زبان رحیم پورازغدی
ماجرای دختربازی اسلامی از زبان رحیم پورازغدی - رحیم پورازغدی در مراسمی که با موضوع فجای مجازی بود،گفت: دختر خانم چادری یک عکس آنچنانی از خودش گذاشته و نوشته زن نباید قربانی نگاه شهوت مردانه بشه، بعد پسره زیر پستش نوشته"ما رایت الا جمیلا"
شبکه سه - میثاقی  و ماجرای عبور از فردوسی‌پور
شبکه سه - میثاقی و ماجرای عبور از فردوسی‌پور - در گذشته برنامه‌های پخش زنده فوتبال روی بازی متمرکز بود اما میثاقی در این برنامه بخش‌های مهمی از حواشی و سوژه‌ها را مورد توجه قرار می‌دهد که دست برنامه «نود» را خالی می‌کند.
(ویدئو) خوراندن گُل به کودکان گل‌فروش در کرمان!
(ویدئو) خوراندن گُل به کودکان گل‌فروش در کرمان! - فیلمی از کودکان کار و خیابان که از سوی فردی در شهرداری کرمان مجبور به خوردن گل‌هایشان شده‌اند منتشر شده
بدون تعارف و بدون محتوی / این دو در تلویزیون واقعا چه میکنند !
بدون تعارف و بدون محتوی / این دو در تلویزیون واقعا چه میکنند ! - بدون تعارف با سواره ای که از حال پیاده ها خبر دارد
ما به نمایندگی از امام زمان (عج) و به نمایندگی از خدا در امور مردم دخالت می کنیم.
ما به نمایندگی از امام زمان (عج) و به نمایندگی از خدا در امور مردم دخالت می کنیم. - رئیس کل دادگستری خراسان رضوی: ما در نظام جمهوری اسلامی به نمایندگی از امام زمان (عج) و به نمایندگی از خدا در امور مردم دخالت می کنیم. اگر فردی در زمان طاغوت در زندان بود، حبسش از مجازات اخروی او کم نمی کرد اما امروز اگر این تحمل کیفر یا قصاص و شلاق و دیگر احکام توسط حکام اسلامی و شرعی انجام می شوند یکی از آثار اخروی آن برای محکومان این است که این مجازات در آخرت از آنها برداشته می شود
جزئیاتی از منشا بوی بد تهران / فیلم
جزئیاتی از منشا بوی بد تهران / فیلم - بعد از فروکش کردن گازها، به حفاری ادامه دادیم و به یک مخزن بزرگ و استثنایی رسیدیم که بسیار عظیم تر از آنی بود که تصور می کردیم برای جایی مثل پلاسکو ساخته شود. برآورد ما از ابعاد این انبار فاضلاب این است که بین 400 الی 500 متر مکعب وسعت دارد و گازهای محبوس شده در این انبار در چندین دهه برای انتشار بوی بد در محدوده بزرگی از تهران کفایت می کند.
کلیپ جنجالی مهدی یراحی در باره جنگ / پاره سنگ
کلیپ جنجالی مهدی یراحی در باره جنگ / پاره سنگ - مهدی یراحی، خواننده ای که اخیرا موزیک ویدئوی جدید و اعتراضی خود با نام «پاره سنگ» را منتشر کرده است، از طرف برخی رسانه ها و مجید فروغی، مدیر روابط عمومی هنری مورد انتقاد قرار گرفته و شایعه هایی درباره ممنوع الفعالیت شدن یراحی به دلیل این ویدئو کلیپ و همچنین پوشیدن لباس کارگران گروه ملی در حمایت از مردم اهواز در کنسرت 6 دی ماه خود مطرح شده است. یراحی از جمله خواننده هایی است که همیشه نسبت به اتفاقات…
اهمیت فیلم صحنه دار و مرگ 10 انسان !
اهمیت فیلم صحنه دار و مرگ 10 انسان ! - گویا تلخی پخش فیلم صحنه دار، بیش از مرگ ۱۰ نفر است. درست همانطور که مسئله حجاب برای خیلی‎ها مهم تر از معیشت مردم است.
آقازاده شورای عالی انقلاب فرهنگی !
آقازاده شورای عالی انقلاب فرهنگی ! - انقلاب فرهنگی از این بالاتر که فرزند عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی در آمریکا تابعیت بگیرد و از آنجا برای ایرانیان سبک زندگی تدریس بکند؟
رقص گروهی دختران دانشگاه الزهرا در حضور آقایان!
رقص گروهی دختران دانشگاه الزهرا در حضور آقایان! - ویدئویی عجیب از حرکات موزون گروهی دختران در دانشگاه الزهرا درحالی در فضای مجازی در حال انتشار است که مردان نیز در این مراسم حضور دارند!
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان!
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان! - «شباهت عجیب علی الهام استاد هوا فضا در دانشگاهی در آلمان به غلامحسین الهام معاون رئیس جمهور سابق!
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر - سید احمد خمینی، نتیجه امام خمینی که چند هفته پیش با ازدواجش خبرساز شده بود، بار دیگر با انتشار عکسی از او و همسرش در حین سوارکاری حساسیت نسبت به خود را برانگیخته است و باعث تحریک مخاطبان و کاربران در فضای مجازی شده است.
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است !
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است ! - پس از اولین گفت وگوی رسمی میترا استاد (نجفی) و تایید ازدواجش با محمدعلی نجفی، حالا شهردار سابق، در نخستین واکنش به جنجال ها، عکس تازه ای از خود و میترا استاد در اینستاگرامش منتشر کرده است.