جمعه, ۳۱ فروردین, ۱۴۰۳ / 19 April, 2024
مجله ویستا

نیمروی سیب زمینی


ـ مواد لازم:
سیب زمینی: ۱۰۰۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ: ۶ عدد
روغن: قدری
ـ طرز تهیه:
سیب زمینی را پخته و پوست کنده و با گوشت کوب نرم کنید سپس ۱۵۰ گرم کره را در قابلمه آب کرده پوره سیب زمینی را در آن پهن کرده قدری روغن رویش ریخته روی آتش بگذارید. آنگاه تخم مرغ‌ها را دانه دانه بر روی سیب زمینی بشکنید. همین که پخته شد. آن را از روی آتش بردارید.


همچنین مشاهده کنید