پنجشنبه, ۳۰ فروردین, ۱۴۰۳ / 18 April, 2024
مجله ویستا
سالاد تند حبوبات
ـ مواد لازم: |
لوبیا قرمز: ۴۲۵ گرم |
لوبیا چشم بلبلی: ۴۲۵ گرم |
نخود: ۴۲۵ گرم |
فلفل دلمه سبز و قرمز: هر کدام یک چهارم |
تربچه: ۶ عدد |
پیازچه: ۲ عدد |
ـ مواد لازم برای تهیه سس سالاد: |
زیره سبز: یک قاشق مربا خوری |
سس گوجه: یک قاشق مرباخوری |
روغن زیتون: سه قاشق مرباخوری |
آبلیمو: یک قاشق مرباخوری |
سیر: یک حبه کوبیده و لهشده |
سس فلفل تند: یک قاشق چایخوری |
ـ طرز تهیه: |
لو بیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و نخود را به صورت جداگانه میپزید و پس از پختن آن را در سبدی میریزید تا آب آن خوب گرفته شود بعد از آن این مواد را در یک کاسه بزرگ و مناسب میریزید و فلفل سبز و قرمز دلمهای را به قطعات کوچک تقسیم میکنید. |
شش عدد تربچه را به حلقههای خیلی نازک میبریم. سپس فلفلهای دلمهای قرمز و سبز و تربچهها را به حبوبات پخته شده اضافه می کنیم در این مرحله پیازچهها را نیز که به صورت حلقهحلقه بریدهایم به مواد اضافه میکنیم. |
در کاسه کوچک و مناسبی روغن زیتون، سس گوجه، سس فلفل، سیر کوبیده و آب لیمو ترش و زیره را به خوبی مخلوط میکنیم تا کاملا مخلوط شوند. سس تهیهشده را روی ظرف حاوی مواد سالاد میریزیم و آن را به خوبی هم میزنیم و سپس مقداری از ساقه پیاز را که بریدهایم روی سالاد ریخته و سالاد را تزئین میکنیم. این مواد را باید به مدت یک ساعت در یخچال نگه داشت و پس از یک ساعت سالاد را میل کرد. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران اسرائیل رژیم صهیونیستی ارتش جمهوری اسلامی ایران ایران و اسرائیل دولت وعده صادق جنگ جنگ ایران و اسرائیل مجلس شورای اسلامی جمهوری اسلامی ایران حسین امیرعبداللهیان
سیل هواشناسی سلامت سیلاب تهران شهرداری تهران پلیس سازمان هواشناسی وزارت بهداشت تعطیلی مدارس محیط زیست قتل
قیمت خودرو تورم قیمت دلار خودرو بازار خودرو ایران خودرو بانک مرکزی بورس قیمت طلا دلار مالیات قیمت سکه
سینمای ایران فضای مجازی تلویزیون کتاب گردشگری سریال دفاع مقدس تئاتر موسیقی فیلم بازیگر
دانشگاه تهران شورای عالی انقلاب فرهنگی دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
عملیات وعده صادق فلسطین جنگ غزه حمله ایران به اسرائیل غزه روسیه چین طوفان الاقصی اسراییل حماس لبنان ترکیه
فوتبال پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا استقلال رئال مادرید بارسلونا کشتی فرنگی بازی سپاهان تراکتور لیگ برتر کشتی
هوش مصنوعی تلگرام تبلیغات اپل دوربین وزیر ارتباطات ایرانسل ایلان ماسک ناسا عیسی زارع پور
دارو پزشک دیابت کاهش وزن مغز سلامت روان زوال عقل