سه شنبه ۱۰ اسفند ۱۳۹۵ / Tuesday, 28 February, 2017

گیاهان خوراکی


در سطح مراتع انواع گياهان مختلف مى‌رويند و با محيط خود و يکديگر سازگارى دارند. در وهلهٔ نخست به‌نظر مى‌رسد که مهمترين مورد استفاده از گياهان مرتعى همان چراى دام و استفاده علوفه‌اى است ولى بسيارى از گياهان موجود در مراتع داراى ويژگى‌هائى هستند که مى‌توان از آنها به ‌گونه‌هاى ديگرى به غير از مصرف علوفهٔ دام نيز بهره‌بردارى کرد. بر اين پايه، گياهان مرتعى را به‌جز استفاده علوفه‌اي، به گياهان داروئي، گياهان صنعتى، گياهان خوراکى و گياهان سمى مى‌توان دسته‌بندى کرد.
  گياهان سمى
در مراتع تعدادى از گياهان وجود دارند که تغذيهٔ از آنها در دام‌ها ايجاد مسموميت مى‌کند؛ اما گاو جز در مواردى ‌که گرسنه باشد و گياهان علوفه‌اى مطلوب در دسترس نداشته باشد از گياهان سمى تغذيه نمى‌کند.
معمولاً خوش‌خوراکى گياهان سمى کمتر از گياهان علوفه‌اى است. تعداد گياهان سمى موجود در مراتع زياد است از آن جمله شوکران ‌آبي، زبان در قفا، آلالهٔ تلخ، شقايق نعمانى را مى‌توان نام برد. براى از بين بردن گياهان سمى راه‌هاى مختلفى وجود دارد که درو کردن، کندن، سوزاندن، شخم زدن و به‌کار بردن علف‌کُش‌ها از جمله اين راه‌ها است.
  گياهان خوراکى
در ميان گياهانى که در سطح مراتع مى‌رويند تعدادى يافت مى‌شوند که براى انسان مصرف خوراکى دارند که از آن جمله مى‌باشند: ريواس، والک، شِنگ، تُرشَک، کَنگر، سلمه، گونه‌هائى از قارچ‌ها، درختچه زرشک‌، که در بسيارى از مراتع کوهستانى مى‌رويد و ميوه‌اش مصرف خوراکى دارد و درختچهٔ گَز که از آن گزانگبين گرفته مى‌شود. توضيح آنکه مادهٔ شيرين گَز از دو نوع گياه ديگر که يکى از جنس بلوط و ديگرى از جنس گَون است به‌دست مى‌آيد. گياهانى چون کُما، آويشن، زيرهٔ ‌سياه و پونه در تهيهٔ انواعى از غذاها و ادويه مورد استفاده قرار مى‌گيرند.
  گياهان صنعتى
از تعدادى از گياهان در مراتع علاوه بر مصرف علوفه‌اى فرآورده‌هائى به‌دست مى‌آيد که در صنعت کاربرد دارند. در زير به ‌تعدادى از آنها اشاره مى‌شود.
- گَوَن (.Astragalus spp): از گَوَن صمغى به نام کتيرا گرفته مى‌شود که از اقلام مهم صادراتى کشور است و در صنايع داروسازي، بهداشتى و نساجى مصرف مى‌‌شود.
- کُما (.Ferula spp): از خانوادهٔ چتريان است؛ از آن صمغ آنقوزه به‌دست مى‌آيد.
- باريجه (Ferula gumosa): گياهى است از خانوادهٔ چتريان. از اين گياه صمغى به ‌نام باريجه به‌دست مى‌آيد که مصرف صنعتى دارد.
  گياهان داروئى
در ميان گياهان مرتعى تعداد زيادى از گياهان هستند که علاوه بر مصرف علوفه‌اى به‌عنوان گياهان داروئى مورد استفاده قرار مى‌گيرند. گونه‌هاى زيادى از خانواده‌هاى مختلف گياهان از جمله گندميان، مرکبان، بادمجانيان، پروانه‌واران، اسفناجيان ـ نعناعيان، گاوزبانيان، فرفيونيان و غيره يافت مى‌شوند که داراى خواص درمانى هستند و مى‌توانند در تهيهٔ داروهاى مختلف مؤثر باشند. به‌علاوه، تعدادى از گياهان نيز اثر دفع حشرات و از بين بردن انگل‌هاى پوستى و غيره را در انسان و دام دارند و بدين‌گونه در پزشکى و دام‌پزشکى کاربرد دارند.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
دومین عروسک , کیفیت آب , زنان روهینگیا , تیم فوتسال تاسیسات دریایی , مذاکرات سوریه , وکیل زنگنه , فیلم خانوم , افتتاح پروه , ماومت لبنان , دریافت کارمزد , والدز , غلامرضا حقایق پور , سرای سالمندان خوی , اثرات ژئوپلیتیکی , آنژین صدری , اینچئون , خوردوی مازراتی , خربزه درختی , صعود , واکسی , معاون پژوهش و فناوری , پاداش زهرا نعمتی , افراد بخیل , توقف خودرو , فدراسیون انجمن های ورزشی , ریک سنتورم , البسه قاچاق , لغو تعلیق , ریزگرد , فیلیپ هاموند , بهترین دریبل های جهان , نمایش بازار عاشقان , بازیگران سیاه پوست , چاپ تهران , داماد پوتین , گنج برباد رفته , صندوق حمایت از مخترعان , مناره های شهر , دعای روز شانزدهم , روحانیون و ائمه جمعه , اشتغال روستایی , تشییع و خاکسپاری پیکر شهید , مناطق کردنشین , حدیث اشک , قرض‌الحسنه , سیم پیچی , ذخیره سازی , دانشگاه خصوصی , علیداد , زیارت امام رضا ,

مقالات پربیننده امروز
شخصیت‌ها / مذهبی / فقیه و عالم دینی / آقاجمال ، جمال‌الدین محمدبن حسین‌‌بن محمد خوانساری , ورزشی / باشگاهها / باشگاه‌های داخلی / پرسپولیس تنها تیم بدون شکست سال ۸۶ , هنر / هنرهای تصویری و نمایشی / مکانیزم ضبط تصویر روی فیلم , هنر / هنرهای طراحی / خوشنویسی / ارزشهای بصری خط نستعلیق , بانک اطلاعاتی کتاب / پاسخ‌نامه‌ی 30 سال کنکور ریاضیات رشته‌ی ریاضی: حساب دیفرانسیل و حسابان (مباحث مشترک) , شخصیت‌ها / فرهنگی و هنری / شاعر / میرزامحمدعلی شهودی یزدی , اجتماعی / خانه و خانواده / روابط زناشویی / راه برخورد با خیانت همسر , سیاسی / ایران / نظام‌های دولت ـ بوروکراسی / دیوانسالاری در خدمت مردم نه مردم در خدمت دیوانسالاری , بانک اطلاعاتی کتاب / باور کردنی نیست اما ...: دانستنیهای شگفت‌انگیز درباره زمان , بانک اطلاعاتی کتاب / تئاتر در مدرسه: مجموعه نمایشهای دانش‌آموزی برای مقطع راهنمایی , بانک اطلاعاتی کتاب / مفاهیم ساده ریاضی , اقتصاد و بازرگانی / اقتصاد مالی / حذف صفر از واحد پول باعث افزایش تورم می‌شود , بانک اطلاعاتی کتاب / نور جهان , بهداشت و درمان / علوم پزشکی / علوم پزشکی ـ تحقیقات پزشکی / شیوع آسم فعالیتی در دانش آموزان قزوینی و ارتباط آن با سیگار کشیدن والدین , سیاسی / ایران / مجلس شورای اسلامی / پایان یک سال انتظار , بانک اطلاعاتی کتاب / من بلدم ساز بزنم , بهداشت و درمان / بیماریها / بیماریهای عفونی / از آبله مرغان تا زونا , بانک اطلاعاتی کتاب / نگاهی به ایران: کروکی‌های مهندس هوشنگ سیحون از معماری روستایی و مناظر ایران 1352 - 1344 , شخصیت‌ها / علمی / دانشمند / بنیامین فرانکلین , بانک اطلاعاتی کتاب / از شار تا شهر: تحلیلی تاریخی از مفهوم شهر و سیمای کالبدی آن: تفکر و تاثر ,

برخی منابع مهم خبری
irna.ir ایرنا , literature.journals.modares.ac.ir نقد ادبی , taghribnews.ir تقریب , khanevarzesh.com خانه‌ ورزش , tik.ir تیک , karmandnews.ir کارمند , kheybaronline.ir خیبرآنلاین , shahrvand-newspaper.ir روزنامه شهروند , hurrahsport.com هورا , computernews.ir رایانه خبر , rahva.ir رهوا , banker.ir بنکر , adyannews.com ادیان , faradeed.ir فرادید , zamannews.ir زمان , ecofars.com اکوفارس , filmnews.ir فیلم نیوز , patoghu.com پاتوق یو , https: سخت افزار مگ , farhangnews.ir فرهنگ نیوز , musicema.com موسیقی ما , chn.ir میراث فرهنگی , telna.ir تلنا , caffecinema.com کافه سینما , machinemag.com مجله ماشین , taamolnews.ir تعامل , rastannews.ir راستان نیوز , simafilm.ir سیما فیلم , asemanweekly.com آسمان , golagha.ir گل آقا ,



وبگردی
دیپلماسی به سبک اصغر خان فرهادی
دیپلماسی به سبک اصغر خان فرهادی - به همین سادگی با دیپلماسی فرهنگ و ورزش توانستیم پاسخ خوبی به حمله ترامپ بدهیم. برای مقابله با یک قدرت الزاما احتیاجی نیست از ابزار سخت استفاده کرد.
لحظه اعلام نام اصغر فرهادی و «فروشنده» برای اسکار 2017
لحظه اعلام نام اصغر فرهادی و «فروشنده» برای اسکار 2017 - انوشه انصاری که به نمایندگی از اصغر فرهادی برای دریافت جایزه روی صحنه رفت پیام فرهادی را خواند. فرهادی در پیام خود نوشته بود: "غیبت من در این مراسم به احترام مردم کشورم و همه کسانی است که به طرز غیر محترمانه‌ای از ورودشان به آمریکا جلوگیری شده است."
نمایندگان فرهادی در مراسم اسکار
نمایندگان فرهادی در مراسم اسکار - خانم انصاری شالی را نیز با طرح عکس فضایی ناسا از شهر مشهد به روی لباس خود انداخته بود.
جشن تولد مدیرعامل کبیر! بانک سرمایه
جشن تولد مدیرعامل کبیر! بانک سرمایه - هنوز معلوم نیست در حالی که حجم معوقات این بانک به رقم نجومی هفت هزار و هشتصد میلیارد تومان میرسد و در صورتهای اخیر مالی وضعیت بانک زیان ده ارزیابی شده است، این مراسم جشن با چه انگیزه ای برگزار شده است؟
اعتراف تكان دهنده رييس مجمع تشخيص مصلحت!
اعتراف تكان دهنده رييس مجمع تشخيص مصلحت! - اگر مردم نیازمند باشند، نان شب نداشته باشند، نتوانند بچه‌هایشان را به مدرسه بفرستند و خانه‌ای برای زندگی نداشته باشند، معنایش همان حدیث امام علی (ع) است که فرمود: نزدیک است که فقر به کفر بیانجامد. همان طور که الان هم می‌شنویم که عده‌ای به دلیل نیازهای شدید اقتصادی‌شان دست از مذهب برداشته‌اند.
لاله، شهلا و سومین زن...
لاله، شهلا و سومین زن... - جنس و طبقه و خاستگاه و روح این زنان کاملا متفاوت است و به بهانه آن می توان پرسید آیا مردها عاشق جسم یک زن می شوند اما زن ها عاشق روح و درون یک مرد؟
گفتگوی جنجالی علی معلم و صادق زیباکلام
گفتگوی جنجالی علی معلم و صادق زیباکلام - صادق زیباکلام هم همفکر مسعود فراستی شد.
داچیای رومانی با نام رنو دو برابر قیمت جهانی
داچیای رومانی با نام رنو دو برابر قیمت جهانی - در کشور ما علاقه‌مندان به دنیای خودرو بسیار زیاد هستند و همین امر سبب شده تا اخبار مربوط به تازه واردان این صنعت به دقت مورد پیگیری قرار بگیرد.
 تصويری دیده نشده از آيت الله هاشمی
تصويری دیده نشده از آيت الله هاشمی - انتخاب - این تصویر مربوط به سفر آیت الله هاشمی به شمال است
عکسی دیده نشده از آخرین جشن تولد آیت‌الله هاشمی
عکسی دیده نشده از آخرین جشن تولد آیت‌الله هاشمی - به گزارش جماران، عکسی مربوط به جشن تولد 82 سالگی آیت الله هاشمی رفسنجانی(ره) در کنار همسرش عفت مرعشی در شبکه های اجتماعی منتشر شده است.
    پربازدیدها