دوشنبه ۱ آبان ۱۳۹۶ / Monday, 23 October, 2017

گیاهان خوراکی


در سطح مراتع انواع گياهان مختلف مى‌رويند و با محيط خود و يکديگر سازگارى دارند. در وهلهٔ نخست به‌نظر مى‌رسد که مهمترين مورد استفاده از گياهان مرتعى همان چراى دام و استفاده علوفه‌اى است ولى بسيارى از گياهان موجود در مراتع داراى ويژگى‌هائى هستند که مى‌توان از آنها به ‌گونه‌هاى ديگرى به غير از مصرف علوفهٔ دام نيز بهره‌بردارى کرد. بر اين پايه، گياهان مرتعى را به‌جز استفاده علوفه‌اي، به گياهان داروئي، گياهان صنعتى، گياهان خوراکى و گياهان سمى مى‌توان دسته‌بندى کرد.
  گياهان سمى
در مراتع تعدادى از گياهان وجود دارند که تغذيهٔ از آنها در دام‌ها ايجاد مسموميت مى‌کند؛ اما گاو جز در مواردى ‌که گرسنه باشد و گياهان علوفه‌اى مطلوب در دسترس نداشته باشد از گياهان سمى تغذيه نمى‌کند.
معمولاً خوش‌خوراکى گياهان سمى کمتر از گياهان علوفه‌اى است. تعداد گياهان سمى موجود در مراتع زياد است از آن جمله شوکران ‌آبي، زبان در قفا، آلالهٔ تلخ، شقايق نعمانى را مى‌توان نام برد. براى از بين بردن گياهان سمى راه‌هاى مختلفى وجود دارد که درو کردن، کندن، سوزاندن، شخم زدن و به‌کار بردن علف‌کُش‌ها از جمله اين راه‌ها است.
  گياهان خوراکى
در ميان گياهانى که در سطح مراتع مى‌رويند تعدادى يافت مى‌شوند که براى انسان مصرف خوراکى دارند که از آن جمله مى‌باشند: ريواس، والک، شِنگ، تُرشَک، کَنگر، سلمه، گونه‌هائى از قارچ‌ها، درختچه زرشک‌، که در بسيارى از مراتع کوهستانى مى‌رويد و ميوه‌اش مصرف خوراکى دارد و درختچهٔ گَز که از آن گزانگبين گرفته مى‌شود. توضيح آنکه مادهٔ شيرين گَز از دو نوع گياه ديگر که يکى از جنس بلوط و ديگرى از جنس گَون است به‌دست مى‌آيد. گياهانى چون کُما، آويشن، زيرهٔ ‌سياه و پونه در تهيهٔ انواعى از غذاها و ادويه مورد استفاده قرار مى‌گيرند.
  گياهان صنعتى
از تعدادى از گياهان در مراتع علاوه بر مصرف علوفه‌اى فرآورده‌هائى به‌دست مى‌آيد که در صنعت کاربرد دارند. در زير به ‌تعدادى از آنها اشاره مى‌شود.
- گَوَن (.Astragalus spp): از گَوَن صمغى به نام کتيرا گرفته مى‌شود که از اقلام مهم صادراتى کشور است و در صنايع داروسازي، بهداشتى و نساجى مصرف مى‌‌شود.
- کُما (.Ferula spp): از خانوادهٔ چتريان است؛ از آن صمغ آنقوزه به‌دست مى‌آيد.
- باريجه (Ferula gumosa): گياهى است از خانوادهٔ چتريان. از اين گياه صمغى به ‌نام باريجه به‌دست مى‌آيد که مصرف صنعتى دارد.
  گياهان داروئى
در ميان گياهان مرتعى تعداد زيادى از گياهان هستند که علاوه بر مصرف علوفه‌اى به‌عنوان گياهان داروئى مورد استفاده قرار مى‌گيرند. گونه‌هاى زيادى از خانواده‌هاى مختلف گياهان از جمله گندميان، مرکبان، بادمجانيان، پروانه‌واران، اسفناجيان ـ نعناعيان، گاوزبانيان، فرفيونيان و غيره يافت مى‌شوند که داراى خواص درمانى هستند و مى‌توانند در تهيهٔ داروهاى مختلف مؤثر باشند. به‌علاوه، تعدادى از گياهان نيز اثر دفع حشرات و از بين بردن انگل‌هاى پوستى و غيره را در انسان و دام دارند و بدين‌گونه در پزشکى و دام‌پزشکى کاربرد دارند.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
وزیر خانواده ترکیه , آثار فاخر , ارتباطات رادیویی , فعالیت های بندری , تارکوفسکی , انتظار از رسانه ها , بنی ارشید , آیت‌الله احمد محسنی گرکانی , شهر ها , عطر وادکلن , شاعران مدیحه سرا , میندانائو , دخیره ارزی , گزارش وزارت خارجه آمریکا درباره قاچاق انسان در جهان , کشت مکانیزه , انتقاد از دولت اوباما , بالادست , مجری برنامه‌های رمضان , بیلبوردهای منشوری , یارانه تولید , مطالبات زنان از رییس جمهور آینده , پزشک ارجاع , یوزپلنگ آسیایی , بینز , سازمان پارکها و فضای سبز شهرداری کرج , مهرداد داودآبادی , پنیر سفید , گزارش کمیته ویژه , انجمن های ادبی , ایمان شهسواری , حنطه , ابلاغ مصوبه تعرفه خدمات پرستاری در منزل در سال ۱۳۹۶ , با هنر , کمترین معاملات , ساده و سخت , به خدا تعظیم می‌کنم , بودیام , سردبیر ویکلی استاندارد , خلاقیت و نوآوری , محور زنجان , دادگاه بررسی علل سقوط , تدوین استاندرد ملی , والیبالیست های ایرانی , شهرآنکارا , مردمک , ارامگاه , نحوه برخورد با استفاده کنندگان غیرمجاز از آب،‌ برق، گاز،‌ تلفن و فاضلاب , شرکت ملی پست , سرقت تسلیحاتی , هارد اکسترنال ,

مقالات پربیننده امروز
ورزشی / فوتبال / فوتبال فقط یک بازی نیست! , بانک اطلاعاتی کتاب / فیزیک پایه (شامل مباحث فیزیک 1 و 2 و 3) , ورزشی / باشگاهها / باشگاه‌های خارجی / با غرور بیگانه هستیم , بانک اطلاعاتی کتاب / گنجینه پرسش‌های طلایی شیمی پیش‌دانشگاهی , شخصیت‌ها / مذهبی / مفسر / جمال الدین ، ابوعبدالله محمد بن سلیمان مقدسی ابن نقیب بلخی , اجتماعی / شهر و شهرنشینی / شهروندی‌ / شهروندی جوانان , بانک اطلاعاتی کتاب / نجات جوجه , بانک اطلاعاتی کتاب / کشکول شیخ بهائی , اقتصاد و بازرگانی / صنایع نفت و گاز / صنایع پتروشیمی / صنایع شیمیایی در ایران , بانک اطلاعاتی کتاب / نمونه صبر زینب (ع) , بانک اطلاعاتی کتاب / مجموعه سوالات کنکور (کارشناسی ارشد و دکترا) پرستاری: مجموعه تست‌های کنکور کارشناسی ارشد و دکترای پزشک و غیرپزشک وزارت بهداشت از سال 78-77 تا 86-85 , بانک اطلاعاتی کتاب / شیمی معدنی صنعتی , بانک اطلاعاتی کتاب / ساخت‌یابی , اقتصاد و بازرگانی / توسعه و رشد اقتصادی / خصوصی‌سازی / خصوصی سازی؛ عدالت انحصاری , بانک اطلاعاتی کتاب / خداشناسی قرآنی کودکان: پاسخ به 40 پرسش کودکان و نوجوانان درباره خدا , بانک اطلاعاتی کتاب / مجموعه سوالات طبقه‌بندی شده حقوق بین‌الملل عمومی (1500 سوال) شامل: سوالات تالیفی آزمونهای کارشناسی ارشد دانشگاههای سراسری و دانشگاه آزاد اسلامی , بانک اطلاعاتی کتاب / Activity workbook express ways , بانک اطلاعاتی کتاب / آغوش دریا , بانک اطلاعاتی کتاب / مدیریت امور کارکنان (اداره امور استخدامی و منابع انسانی با نگرش کاربردی به بخش دولتی در ایران) , بانک اطلاعاتی کتاب / 100 دعا لسعاده الدنیا و الاخره ,

برخی منابع مهم خبری
naghola.com ناقلا , mashreghnews.ir مشرق نیوز , armandaily.ir روزنامه آرمان , honarpress.com هنر پرس , darshahr.ir در شهر , rasekhoon.net راسخون , vista.ir اخبار روز , pamnews.ir پام , khabaronline.ir خبر آنلاین , awalnews.ir اول نیوز , dolateyar.com دولت یار , fc-perspolis.com پرسپولیس , tabnak.ir تابناک , salamati.ir سلامتی , shana.ir شانا , iranojahan.com ایران و جهان , ghanoondaily.ir روزنامه قانون , shabakeh-mag.com مجله شبکه , car.ir کار(خودرو) , webshahr.org وب شهر , freezones.ir مرکز امور مناطق آزاد , bamdadonline.com بامداد , pix2pix.org پیکس تو پیکس , naftnews.net نفت , unp.ir اخبار دانشگاهی , parsnews.com پارس نیوز , salamat.ir سلامتیران , iscanews.ir ایسکانیوز , bukharamag.com بخارا , fardanews.com فردا نیوز ,



وبگردی
ایران 10 برابر فرانسه، کارخانه خودرو دارد !
ایران 10 برابر فرانسه، کارخانه خودرو دارد ! - پتروشیمی ایران تنها با یارانه و تسهیلات بسیار ارزان‌قیمت و رانتی که می‌گیرد، توانسته است سودآور باشد.
خودرو ساز شوید من حمایت میکنم (یعنی تضمین فروش داخلی هر محصولی به سه برابر قیمت با ایشان)
خودرو ساز شوید من حمایت میکنم (یعنی تضمین فروش داخلی هر محصولی به سه برابر قیمت با ایشان) - وزیر صنعت، معدن و تجارت در نشست بخش خصوصی با وی گفت: آیا فقط ایران خودرو و سایپا برای خودرو‌سازی ایران خلق شده‌اند و خودرو ساز دیگری نمیتواند در ایران فعالیت کند.
اظهارات جنجالی و درگیری فیزیکی بقایی با ماموران پس از دادگاهش!
اظهارات جنجالی و درگیری فیزیکی بقایی با ماموران پس از دادگاهش! - دادگاه دوم حمید بقایی،معاون اجرایی محمود احمدی نژاد بسیار جنجالی شد... / ویدیو از آپارات
همسر جهانگیری در ضیافت ناهار همسر اردوغان در کشتی!
همسر جهانگیری در ضیافت ناهار همسر اردوغان در کشتی! - همسر اسحاق جهانگیری و دیگر مقامات اجلاس دی-۸ در ضیافت ناهار همسر اردوغان را می‌بینید.
محسن افشانی باز هم جنجال آفرید.
محسن افشانی باز هم جنجال آفرید. - بتازگی فیلمی در استوری اینستاگرام خانم لنی برلین lennyberlin خواننده و دی جی اوکراینی منتشر شده که عجیب بود. حضور آقای محسن افشانی بازیگر کشورمان در کنسرت این خواننده و حضور در کنار این خانم آن هم با ظاهری نامتعارف جای سوال و تعجب دارد.
ظلمِ برخی مقامات، جمهوری اسلامی را با خود خواهد برد!
ظلمِ برخی مقامات، جمهوری اسلامی را با خود خواهد برد! - این روزها مردم حس می کنند سفره ای از پول و امکانات پهن شده و هر کسی بی توجه به کار و تلاشش و صرفا با نزدیکی به صاحبان قدرت پای آن نشسته اند و می خورند و می برند! باور کنیم ظلم و ستم اینان، همه ما را به زودی با خود خواهد برد. این روزها برخی مقامات در چشمان مردم زل می زنند و رانت دهی و رانت خواری را طبیعی و عادی جلوه می دهند و حتی طلبکار مردم هم می شوند.
میرشکاک: اختلاس مقدس شده است
میرشکاک: اختلاس مقدس شده است - خشت خام / نوبت سی و چهارم / گفتگوی حسین دهباشی با یوسفعلی میرشکاک / ویدیو از آپارات
فیلم | شخصی که کنار ترامپ ایستاده بدل ملانیاست
فیلم | شخصی که کنار ترامپ ایستاده بدل ملانیاست - فیلم - کاربران شبکه های اجتماعی با انتشار این ویدئو شایعه کرده اند فردی که کنار دونالد ترامپ ایستاده، ملانیا نیست و بدل او است.
رفتار نامناسب قرائتی در یک برنامه زنده
رفتار نامناسب قرائتی در یک برنامه زنده - سن و سال كه بالا برود حوصله آدم كمتر مي شود. در پخش مستقيم هم اقتضائات و شرايطي است كه آقاي قرائتي به آن عادت ندارد. در همين ويدئو هم ايشان مي گويد دوربين را نگه داريد! يعني كاملا واضح است كه ايشان تصور مي كرده در يك برنامه ضبطي سخنراني مي كند!
حمله خانم نماینده با پایه میکروفن به معاون استاندار
حمله خانم نماینده با پایه میکروفن به معاون استاندار - هاجر چنارانی نماینده نیشابور سخنرانی معاون استاندار خراسان رضوی را بخاطر استفاده سهوی از کلمه خراسان غربی در سخنرانی گذشته به هم زد.
"اسیدپاشی اصفهان" هم‌چنان "معما"
"اسیدپاشی اصفهان" هم‌چنان "معما" - این اظهارات رییس پلیس آگاهی مسیر عجیب خود را ادامه داد تا به اینجا رسید که توپ عدم دستگیری اسیدپاش را به زمین رسانه‌ها انداخت. او گفت: "این در شرایطی بود که این فرد در شرایط زمانی آن موقع به‌دنبال حساسیت بالایی که در رسانه‌ها و جامعه ایجاد شد، در نیمه راه، از ادامه مسیرش منصرف شد."
حاشیه های مراسم ختم داود احمدی‌نژاد
حاشیه های مراسم ختم داود احمدی‌نژاد - مراسم ترحیم مرحوم داود احمدی‌نژاد برادر رئیس جمهور سابق کشورمان عصر دیروز در مسجد امام خمینی(ره) شهرک شهید محلاتی برگزار شد.
دختر شطرنج‌باز ایرانی به تیم ملی آمریکا پیوست
دختر شطرنج‌باز ایرانی به تیم ملی آمریکا پیوست - دختر شطرنج‌باز ایرانی که به دلیل حضور بدون حجاب در رقابت‌های بین‌المللی از تیم ایران اخراج شد، به تیم ملی آمریکا پیوست.
میلیاردر ایرانی بار دیگر خودرویBMW خود را به آتش کشید
میلیاردر ایرانی بار دیگر خودرویBMW خود را به آتش کشید - فیلم / آقا این ماشینو بفروش یک پراید بخر راحت شو.
ازدواج قربانی اسید پاشی اصفهان
ازدواج قربانی اسید پاشی اصفهان - مرضیه ابراهیمی در جریان اسیدپاشی یکی از قرنیه‌هایش را از دست داد و بدنش نیز به‌ شدت آسیب دید و یک قسمت از سرش سوراخ شد.
مشاهده زندگی جدید خانم رهنما فعلآ بلامانع است / عکس
مشاهده زندگی جدید خانم رهنما فعلآ بلامانع است / عکس - عقد «بهاره رهنما» و همسرش در حرم امام رضا (ع)
تصاویر ازدواج مجدد بهاره رهنما
تصاویر ازدواج مجدد بهاره رهنما - بهاره رهنما که بیشتر کارهای او با مضمون ظنز و کمدی است . روز شنیه 4 شهریور با امیر خسرو عباسی ازدواج کرد.
حرکات عجیب احمدی  نژاد هنگام تعریف خاطرات بقایی از زندان!
حرکات عجیب احمدی نژاد هنگام تعریف خاطرات بقایی از زندان! - حرکات عجیب احمدی نژاد هنگام تعریف خاطرات حمید بقایی از دوران زندان کوتاه مدتش
    پربازدیدها