یکشنبه ۷ شهریور ۱۳۹۵ / Sunday, 28 August, 2016

گیاهان خوراکی


در سطح مراتع انواع گياهان مختلف مى‌رويند و با محيط خود و يکديگر سازگارى دارند. در وهلهٔ نخست به‌نظر مى‌رسد که مهمترين مورد استفاده از گياهان مرتعى همان چراى دام و استفاده علوفه‌اى است ولى بسيارى از گياهان موجود در مراتع داراى ويژگى‌هائى هستند که مى‌توان از آنها به ‌گونه‌هاى ديگرى به غير از مصرف علوفهٔ دام نيز بهره‌بردارى کرد. بر اين پايه، گياهان مرتعى را به‌جز استفاده علوفه‌اي، به گياهان داروئي، گياهان صنعتى، گياهان خوراکى و گياهان سمى مى‌توان دسته‌بندى کرد.
  گياهان سمى
در مراتع تعدادى از گياهان وجود دارند که تغذيهٔ از آنها در دام‌ها ايجاد مسموميت مى‌کند؛ اما گاو جز در مواردى ‌که گرسنه باشد و گياهان علوفه‌اى مطلوب در دسترس نداشته باشد از گياهان سمى تغذيه نمى‌کند.
معمولاً خوش‌خوراکى گياهان سمى کمتر از گياهان علوفه‌اى است. تعداد گياهان سمى موجود در مراتع زياد است از آن جمله شوکران ‌آبي، زبان در قفا، آلالهٔ تلخ، شقايق نعمانى را مى‌توان نام برد. براى از بين بردن گياهان سمى راه‌هاى مختلفى وجود دارد که درو کردن، کندن، سوزاندن، شخم زدن و به‌کار بردن علف‌کُش‌ها از جمله اين راه‌ها است.
  گياهان خوراکى
در ميان گياهانى که در سطح مراتع مى‌رويند تعدادى يافت مى‌شوند که براى انسان مصرف خوراکى دارند که از آن جمله مى‌باشند: ريواس، والک، شِنگ، تُرشَک، کَنگر، سلمه، گونه‌هائى از قارچ‌ها، درختچه زرشک‌، که در بسيارى از مراتع کوهستانى مى‌رويد و ميوه‌اش مصرف خوراکى دارد و درختچهٔ گَز که از آن گزانگبين گرفته مى‌شود. توضيح آنکه مادهٔ شيرين گَز از دو نوع گياه ديگر که يکى از جنس بلوط و ديگرى از جنس گَون است به‌دست مى‌آيد. گياهانى چون کُما، آويشن، زيرهٔ ‌سياه و پونه در تهيهٔ انواعى از غذاها و ادويه مورد استفاده قرار مى‌گيرند.
  گياهان صنعتى
از تعدادى از گياهان در مراتع علاوه بر مصرف علوفه‌اى فرآورده‌هائى به‌دست مى‌آيد که در صنعت کاربرد دارند. در زير به ‌تعدادى از آنها اشاره مى‌شود.
- گَوَن (.Astragalus spp): از گَوَن صمغى به نام کتيرا گرفته مى‌شود که از اقلام مهم صادراتى کشور است و در صنايع داروسازي، بهداشتى و نساجى مصرف مى‌‌شود.
- کُما (.Ferula spp): از خانوادهٔ چتريان است؛ از آن صمغ آنقوزه به‌دست مى‌آيد.
- باريجه (Ferula gumosa): گياهى است از خانوادهٔ چتريان. از اين گياه صمغى به ‌نام باريجه به‌دست مى‌آيد که مصرف صنعتى دارد.
  گياهان داروئى
در ميان گياهان مرتعى تعداد زيادى از گياهان هستند که علاوه بر مصرف علوفه‌اى به‌عنوان گياهان داروئى مورد استفاده قرار مى‌گيرند. گونه‌هاى زيادى از خانواده‌هاى مختلف گياهان از جمله گندميان، مرکبان، بادمجانيان، پروانه‌واران، اسفناجيان ـ نعناعيان، گاوزبانيان، فرفيونيان و غيره يافت مى‌شوند که داراى خواص درمانى هستند و مى‌توانند در تهيهٔ داروهاى مختلف مؤثر باشند. به‌علاوه، تعدادى از گياهان نيز اثر دفع حشرات و از بين بردن انگل‌هاى پوستى و غيره را در انسان و دام دارند و بدين‌گونه در پزشکى و دام‌پزشکى کاربرد دارند.
مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
ابو ردینه , رییس جمهورآمریکا , خانه هوشمند , شصت، , خودروهای کشور , رئیس پلیس راهنمایی و رانندگی , اتومبیل، , نیکلای ملادنوف , نکودذاشت , اشتباه داوران , آبشار گزو , یونایتد ایرلاینز , رئیس‌جمهور عراق , مسابقه نظرسنجی , بنگاه داری , بالستیک , الیاف نارگیل , مونتلا , نجات دهنده , تیم فوتسال تأسیسات دریایی , امیر کریمی , متکال , نشست قاهره , بن علوی , با گرگ‌ها می‌رقصد , وزنه برداری، , قلمرو داعش , درگیری با پلیس , اسماعیلی , جایزه منتقدان آمریکا , روزنامه های صبح ایران , حسام‌الدین , اسلایدشوهای حرفه ای , بازتاب انتخابات ایران در رسانه های خارجی , ترک مواد مخدر , وعده پرچرب , مقام ارشد آلمانی , لایحه مالیان , لباس شنا , امنیت در تبلت , پروردگار , شعاع عملیاتی , احسان عبدی پور , کلینکر , فواید سویا , محمدجواد محبت , تحریف تاریخ , کمال وندی , رفتارهای غیر اخلاقی , قطع کمک مالی ,

مقالات پربیننده امروز
بانک اطلاعاتی کتاب / ... آنگاه هدایت شدم , بهداشت و درمان / علوم پزشکی / علوم‌پزشکی ـ آموزش / پزشکی کنسرو می شود! , فرهنگ و جامعه / ادبیات و شعر / شعر / خدایا پسرم را به تو می سپارم , اجتماعی / مشکلات و رفاه اجتماعی / كودك آزاری / آمار کودک آزاری , بانک اطلاعاتی کتاب / گزینه‌های برتر زبان عربی: کنکور عمومی و اختصاصی علوم انسانی: شرح کامل دروس، پاسخ مشروح به سوالات چهارگزینه‌ای کنکورهای سراسری دانشگاههای دولتی و آزاد , بانک اطلاعاتی کتاب / حقوق تجارت: تجار, عملیات تجارتی, دفاتر تجارتی, دفتر ثبت تجارتی, مالکیت تجارتی و صنعتی, ... , بانک اطلاعاتی کتاب / یک امید, یک بهار , بانک اطلاعاتی کتاب / قصص النبیین , بانک اطلاعاتی کتاب / داستان زندگی امام حسین (ع) , بانک اطلاعاتی کتاب / تمرین شب ریاضی سال دوم ابتدایی: شامل تمرینهای مصور, چندگزینه‌ای, سرگرمی, ... , بانک اطلاعاتی کتاب / گوزل آدلار 'نامهای زیبا' , سیاسی / ایران / ریاست جمهوری / یوسفِ مصر و رمز عزیزی در ایران , اجتماعی / گردشگری / شهرستان های ایران / روستای پلکانی، با سنت‌ها و پوشش‌های قد‌یمی , علوم انسانی / مدیریت و خدمات اداری / روابط عمومی / با رئیس اداره بد خو چگونه رفتار کنیم؟ , بانک اطلاعاتی کتاب / مبدا تاریخ: پیدایش حضرت آدم (ع) بانضمام دیباچه شیطان , بانک اطلاعاتی کتاب / مجموعه کامل سوالات چهارگزینه‌ای ریاضیات 2 (همراه با پاسخ تشریحی) قابل استفاده دانش‌آموزان و داوطلبان کنکور دانشگاهها , بانک اطلاعاتی کتاب / اخلاق نیکوماخس , بهداشت و درمان / بیماریها / بیماری‌های استخوان و مفاصل / چاره‌جویی برای کمردرد از دوران نوجوانی , بانک اطلاعاتی کتاب / مارکتینگ به بیان ساده , خانه و خانواده / خانه‌داری / دكوراسیون / گلدان آبنبات ,

برخی منابع مهم خبری
aftabir.com آفتاب , tarashe.com تراشه , ساخت و ساز , khabaronline.ir خبر آنلاین , presstv.ir پرس تی وی , hhnews.ir حوزه هنری , seratnews.ir صراط نیوز , goal.com گل , naghola.com ناقلا , nimrooznews.com نیمروز , shabakeh-mag.com مجله شبکه , setaresobh.ir روزنامه ستاره صبح , winbeta.net وین بتا , persianmags.com پرشین مگز , armanpress.ir آرمان پرس , asreazadi.com عصر آزادی , sport.shafaqna.com شفقنا ورزشی , jahaneghtesad.com روزنامه جهان اقتصاد , snn.ir دانشجو , atynews.com آتی نیوز , seraj24.ir سراج 24 , negaheemrooz.com نگاه امروز , alborznews.net البرز , nano.ir فناوری نانو , kaenat.ir روزنامه کائنات , entekhab.ir انتخاب , zanefarda.ir زن فردا , ofoghnews.ir افق نیوز , sabernews.com صابرنیوز , vatanonline.ir وطن ,



وبگردی
تشییع پیکر زنده‌یاد داوود رشیدی - مراسم تشییع پیکر زنده‌یاد داوود رشیدی صبح یکشنبه هفتم شهریور با حضور هنرمندان و مردم در تالار وحدت برگزار شد.
حضور عزت‌الله انتظامی در منزل داود رشیدی - عزت‌الله انتظامی بازیگر سینما و تئاتر ایران برای ابراز همدردی با خانواده‌ی داود رشیدی به خانه این هنرمند فقید رفت.در پی درگذشت داود رشیدی طی دیروز و امروز برخی چهره‌های فرهنگی و هنری به دیدن خانواده این هنرمند، رفتند.عزت‌الله انتظامی نیز با همراهی مجید انتظامی (پسرش) عصر ۶ شهریور ماه در منزل داود رشیدی حاضر شد.
سیگار کشیدن مهران مدیری در نشست خبری - نشست خبری فیلم سینمایی " ساعت ۵ عصر " به کارگردانی مهران مدیری در هتل هما
ویدیوهایی از بازداشت تتلو، دلیل بازداشتش و حامیانش! - ویدیوی دیدنی از پنج دقیقه سوال پیچ کردن معاون زنِ رئیس جمهور در تلویزیون / ویدیویی از بازی سیاسی ترکیه با کارت سوریه؛ از دیگر ویدیوهای این بسته خبری است.
10 نکته درباره کلیپ میلیاردی تلویزیون - در پس زمینه تصویر یک مجتمع بزرگ و مدرن هسته‌ای دیده می‌شود در حالی که در جلوی آن، مردمانی در «کپر» و در خانه‌هایی محقر و فقیرانه زندگی می‌کنند و کودکانی که با یک توپ روی ماسه‌ها بازی می‌کنند! این تصویر چه پیامی را به مخاطب القاء می‌کند؟
ازدواج بازیگر زن مشهور با مردی ۲۰سال بزرگتر از خودش / عکس - لادن مستوفی بازیگر سرشناس و معروف سینما با ۲۰ سال اختلاف سنی همسر شهرام اسدی کارگردان با ذوق سینما است.
دوجوان یاسوجی همزمان خود را حلق آویز کردند. / عکس - گفتنی است وصیت نامه ای منتسب به این دو جوان نیز در خودروی پارک شده در محل وقوع حادثه پیدا شده است. در این وصیت نامه خستگی از دنیا علت پایان دادن به زندگی عنوان شده است.
ویدیو: ضجه های دو متجاوز در یک قدمی حکم اعدام - ویدیو: ضجه های دو متجاوز به زن های شوهردار در یک قدمی حکم اعدام/ دوپسر به بهانه مسافرکشی ناموس دزدی کردند
برخورد وحشیانه با اجساد بالگرد روسی / فیلم - یک فروند بالگرد روسیه از نوع ام.آی.8 در ریف جنوبی استان ادلب سوریه سرنگون شد. وزارت دفاع روسیه در بیانیه‌ای سقوط این بالگرد را تأیید کرد اما هنوز از سرنوشت پنج سرنشین آن که سه تای آن جزء کادر پروازی و دو نفرشان مأمور بوده‌اند، خبری در دست نیست.
عکس/ پیدا شدن حیوانی عجیب در ملایر - یک حیوان شبیه به شیر در روستای علی آباد دمق از توابع شهرستان ملایر پیدا شد. این حیوان تیر خورده که به نظر می‌رسد حال مساعدی ندارد، توسط اهالی در باغات سر اوسولا دیده شده و پس از آن به کارکنان سازمان حفاظت از محیط زیست تحویل داده شده است.
ستاره‌ها در جشن حافظ / فیلم - شانزدهمین جشن سینمایی تلویزیونی حافظ که پیش از این قرار بود 28 تیرماه برگزار شود، پس از وقفه ای چند روزه، در تالار وحدت برگزار شد.
مهران مدیری دلایل مجرد ماندن خانم بازیگر را کشف کرد! - الهام حمیدی بازیگر زن سینما و تلویزیون ایران مهمان برنامه دورهمی مهران مدیری شد تا گپ و گفت متفاوت و البته بامزه ای میان او و مجری برنامه اتفاق بیفتد.
کشته شدن دختر جوان توسط پدر در خوی / فیلم - پدر بی رحمی با شلیک گلوله فرزند دخترش را در انتهای بلوار ولیعصر، نرسیده به میدان ولایت فقیه خوی به قتل رساند. به گفته شاهدان عینی در این تیراندازی فرزند دختر خانواده در دم کشته شده است. علت این جنایت هنوز مشخص نشده و کارشناسان پلیس آگاهی در حال بررسی صحنه جرم هستند.
    پربازدیدها