اين گياه خاص نواحى مرتفع بوده و بهطور پراکنده در کشتزارهاى مختلف يافت مىشود، اما تجمع آن بيشتر در حاشيهٔ آبراهها و زمينهاى شنى است. در مزارع غلات نيز بهصورت پراکنده مشاهده مىشود.
گلآذين و اندامهاى رويشى اين گياه بو و طعم خيار دارد و از اينرو به گل خيار موسوم است.
گياه کامل
- اندامهاى رويشى:
گياهى پايا، ايستا و يا خزنده به ارتفاع ۲۰ تا ۴۵ سانتىمتر است که عمدتاً توسط پياز تکثير مىيابد. ساقههاى آن بلند، باريک و کمى ضخيم و برگها به رنگ سبز مات و داراى جلاى آبي، خطي، با لبههاى زبر و خشن و تقريباً لوله شده و ناودانى شکل است. پيازهاى اين گياه تخممرغى شکل، به قطر ۱ تا ۵/۱ سانتىمتر و طول ۵/۱ تا ۵/۲ سانتىمتر و با پوششى چرمى به رنگ قهوهاى متمايل به سياه است.
- اندامهاى زايشى:
گلهاى اين گياه به رنگ بنفش متمايل به آبى با دمگلهاى محورى و حامل دو تا چهار گل، با گلپوشهاى تقريباً استکاني، بيضى کشيده يا سرنيزهاى هستند. ميوهٔ پوشينه و بذرها تقريباً بيضى شکل با سطحى کاملاً ناهموار، به رنگ سياه براق و به طول ۵/۳ و قطر ۵/۰ ميلىمتر هستند. موسم گلدهى اين گياه ارديبهشت و خردادماه است.