گیاه کامل

نام علمى: Brassica elogata Ehrh

نام انگليسى: Cabbage

گياه کامل

- اندام‌هاى رويشى:

گياهى دوساله يا چندساله، ايستا، به ارتفاع ۶۰ تا ۱۳۰ سانتى‌متر که توسط بذر تکثير مى‌يابد. ساقهٔ آن از بخش‌هاى ميانى منشعب مى‌شود. برگ‌ها به رنگ سبز کاهوئي، مستطيلى تا تخم‌مرغى‌شکل، کم و بيش سينوسى تا شانه‌اى بريده و کمى گوشتى است و رگبرگ ميانى آنها تا اندازه‌اى پهن است. برگ‌هاى پائين‌تر اين گياه داراى دمبرگ کوتاهترى هستند.

- اندام‌هاى رويشى:

گل‌آذين در ابتدا و قبل از شکفتن گل‌ها به‌صورت ديهيم و بعد از آن به‌صورت خوشه درمى‌آيد. گل‌ها به رنگ زرد، ميوهٔ خورجين و به طول ۵/۱ تا ۳ سانتى‌متر، که بر روى دمگل‌هاى خميده مستقر بوده و بندبند است.

بذرهاى اين گياه به رنگ قهوه‌اى متمايل به خاکسترى تيره، بدون کرک و به قطر ۱ تا ۵/۱ ميلى‌متر بوده و داراى حفره‌هائى ريز هستند.

موسم گلدهى اين گياه ارديبهشت تا تيرماه است.

محل رشد و پراکنش

اين گياه را مى‌توان در زمين‌هاى زراعى (به‌خصوص در غلات)، حاشيهٔ جاده‌ها، زمين‌هاى آيش و دامنهٔ تپه‌ها يافت.