اقتصاد تولید در کشاورزی

اقتصاد توليد کشاورزى با رعايت اصول اقتصاد توليد در بخش کشاورزى ابزارهائى را در اختيار اقتصاددانان کشاورزى قرار مى‌دهد تا از طريق آن منابع توليد کمياب را به نحو احسن بين فعاليت‌هاى مختلف تخصيص دهد. به بيان ديگر با استفاده از مفاهيم اقتصاد توليد مى‌توان به سؤالات مربوط به توليد محصولات پاسخ داد. در واقع تعيين ميزان به‌کارگيرى مطلوب نهاده‌هائى مثل زمين، آب، ... و ساير عوامل توليد در توليد هر يک از محصولات، همچنين مقدار بهينه هر يک از محصولات با درنظر گرفتن محدوديت نهاده‌ها و مسائلى از اين قبيل با به‌کارگيرى اصول اقتصاد توليد صورت مى‌پذيرد. به‌ويژه آنکه زارعين عمدتاً با اين مسئله مواجه هستند که از يک سو مقدار نهاده در دسترس آنها به‌ويژه آب و زمين محدود است و از سوى ديگر مايل به توليد چندين محصول هستند.