یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
مجله ویستا
پیشگیری و کنترل سوءتغذیه
پيشگيرى از سوءتغذيه پروتئين - انرژى (PEM) به علت تعدد و پيچيدگى عوامل به وجود آورندهٔ آن، فرآيند مشکلى است. از اين رو يک راهبرد واحد، جامع و ارزان و مناسب که بتواند در همه جا براى کاهش شيوع يا شدت سوءتغذيهٔ پروتئين - انرژى به کار رود، وجود ندارد. براى دستيابى به سلامت تغذيهاى و پيشگيرى از سوءتغذيهٔ پروتئين - انرژى مجموعهاى از فعاليتها درجهت کنترل سه علت زمينهاى سوءتغذيه يعنى غذا، بهداشت و مراقبت لازم است. |
به طور کلى افزايش دريافت انرژى در کسانى که در معرض خطر سوءتغذيهٔ پروتئين - انرژى هستند، ضرورى است. در دهههاى ۵۰ و ۶۰ ميلادى اين باور وجود داشت که دريافت ناکافى پروتئين علت اصلى سوءتغذيه پروتئين - انرژى است. به همين دليل اصرار زيادى بر مصرف مواد غذائى غنى از پروتئين به عنوان راهحل اصلى براى مشکل بزرگ سوءتغذيه در جهان بود. اين راهبرد نامناسب، اذهان را از نياز اصلى کودکان که دريافت غذاى کافى بود، منحرف ساخت. امروزه تأکيد کمترى بر مصرف غذاهاى تکميلى غنى از پروتئين مثل گوشت، ماهى و تخممرغ است، که از نظر اقتصادى نيز دسترسى به آنها براى بسيارى از خانوادههائى که کودک سوءتغذيهاى دارند، به تقريب غيرممکن است. اگرچه پروتئين يک ماده مغذى ضرورى است اما سوءتغذيهٔ پروتئين - انرژى بيشتر با کمبود دريافت غذا همراه است تا کمبود دريافت پروتئين. زمانى که رژيمهاى غذائى بر پايهٔ غلات، نياز به انرژى را تأمين کنند، بهطور معمول قادر به تأمين پروتئين مورد نياز نيز هستند، بخصوص اگر حاوى مقادير متوسطى حبوبات و سبزىها باشند. بنابر اين توجه اصلى در پيشگيرى بايد به افزايش دريافت کل غذا و همينطور کاهش ابتلاء به عفونت باشد. |
اقدامهائى که مىتواند در کاهش خطر ابتلاء به عفونت در کودکان، در قالب بخشى از مراقبتهاى اوليهٔ بهداشتى صورت گيرد، شامل اين موارد است: |
- ترويج و حمايت از تغذيهٔ انحصارى با شير مادر در ۶ ماه اول زندگى |
- تشويق به ادامهٔ شيردهى در کنار شروع تغذيه تکميلى |
- آموزش مادران در زمينهٔ تهيه و استفادهٔ بهينه از غلات، حبوبات و ساير مواد غذائى محلى در تهيه غذاى تکميلى |
- گسترش پوشش واکسيناسيون کودکان در برابر بيمارىهاى عفونى شايع |
- آموزش خانوادهها در زمينه اسهال و اهميت درمان مناسب بهويژه با محلولهاى درمانى خوراکى (ORS) |
- پايش وضعيت تغذيهٔ کودکان از طريق توزين منظم آنان و تنظيم کارت رشد |
- تأمين آب آشاميدنى سالم |
- آموزش رعايت بهداشت فردي، محيطى و مواد غذائى |
- درمان داروئى عفونتهاى انگلى در کودکان در کنار اقدامهاى بلندمدت براى انگلزدائى |
بهبود وضعيت تغذيهٔ مادر قبل و در طول باردارى اهميت زيادى در پيشگيرى از تولد نوزاد کموزن و سوءتغذيهٔ احتمالى آينده دارد. علاوه بر ارتباط مستقيم وضعيت تغذيه مادر با وزن جنين، مادر مبتلا به سوءتغذيه توانائى لازم در انجام مسئوليتهاى خود و مراقبت از خانواده را هم ندارد. بهتازگى براساس وزن مادر و کودک راهبرد تازهاى براى شناسائى مناطقى که براى کنترل سوءتغذيه اولويت بيشترى دارند، پيشنهاد شده است. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
شورای نگهبان آمریکا مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حجاب حسین امیرعبداللهیان جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی انتخابات مجلس دوازدهم مجلس
تهران شهرداری تهران قتل سیل هواشناسی فضای مجازی سیلاب سامانه بارشی شهرداری آموزش و پرورش باران سلامت
خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو قیمت خودرو یارانه بانک مرکزی دلار مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان ارز
تلویزیون سینمای ایران نمایشگاه کتاب دفاع مقدس صدا و سیما رهبر انقلاب مسعود اسکویی صداوسیما سینما موسیقی سریال مهران غفوریان
دانش بنیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین حماس جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان نوار غزه انگلیس ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید مهدی طارمی لیگ برتر سپاهان جواد نکونام بارسلونا بازی باشگاه استقلال لیگ برتر انگلیس
باتری اپل آیفون گوگل پهپاد عکاسی ناسا مایکروسافت
خواب ویتامین بیمارستان کاهش وزن فشار خون چای سلامتی توت فرنگی آلرژی کبد چرب اعتماد به نفس