سه شنبه, ۲۹ اسفند, ۱۴۰۲ / 19 March, 2024
مجله ویستا
تولید گوشت
بزغالههاى نر و يا بزغالههاى مادهاى که کيفيت خوبى جهت استفاده در توليدمثل ندارند اگر بهمدت چند هفته پرورش داده شوند گوشت مطلوبى توليد مىکنند. |
گوشت بزغالههاى جوان ۴ تا ۶ هفتگى مثل گوشت مرغ تا چهار ماهگى شبيه گوشت گوساله و بيش از چهارماهگى شبيه گوشت بره است. بزغالههاى نرى که جهت توليد گوشت نگهدارى مىشوند جهت جلوگيرى از جفتگيرىهاى ناخواسته بايد در يک هفتگى اخته شوند. |
امروزه تعداد زيادى بز جهت توليد گوشت در اقصى نقاط جهان پرورش داده مىشوند که اکثراً هم از نژادهاى اصلاح نشدهاند. |
بزغالههاى نژادهاى اصلاح شده اگر بهخوبى پرورش داده شوند گوشت زيادى توليد مىکنند. نژاد سانن انگليسى اگر بهخوبى پرورش داده شود مىتواند روزانه تا ۲۲۰ گرم افزايش وزن داشته باشد. |
همچنین مشاهده کنید