خنک اما خطرناک

مصرف نوشابه های گازدار در چند سال اخیر به حدی رایج شده كه دیگر خوردن غذا بدون آن امكان پذیر نیست. هر قوطی نوشابه گازدار معادل ۱۰ قاشق شكر، ۱۵۰ كالری و تركیبی از دی اكسید كربن، اسید فسفریك، كافئین و آب است. همین مقدار كالری قند و مواد افزودنی كافی است كه فرد مصرف كننده را در ورطه نابودی قرار دهد. اگر نمی توانید نوشابه را این قدر مضر و خطرناك ببینید، بد نیست نگاهی به اجزای تشكیل دهنده نوشابه بیندازید كه چه خطراتی را برای سلامتی به همراه می آورند. اسید فسفریك: ماده ای كه با ایجاد اختلال در جذب كلسیم و فسفر باعث بروز پوكی استخوان می شود، از استحكام دندان ها می كاهد و اسید كلریدریك موجود در معده را خنثی كرده و موجب سوءهاضمه، نفخ و كاهش جذب مواد مغذی می شود.بالا رفتن میزان اسید فسفریك در خون علاوه بر موارد فوق بر عملكرد كلیه های نیز تاثیر گذاشته و باعث وارد آمدن فشار مضاعف به كلیه ها می شود. قند: نوشابه های گازدار منبع غنی از قند تصفیه شده، به شمار می روند كه خطر بروز انواع بیماری های مزمن و خطرناك نظیر دیابت، پرفشاری خون، كلسترول بالا و پیری زودرس را افزایش داده و روند پوسیدگی دندان را سرعت می بخشد كه به همین دلیل در رژیم غذایی كودكان به هیچ وجه توصیه نمی شود.كافئین: جزء دیگری از مواد تشكیل دهنده نوشابه است كه سبب برهم خوردن نظم خواب شده و میزان چرت زدن و سستی روزانه را افزایش می دهد. علائم پیش از قاعدگی را تشدید كرده، بر میزان اضطراب، تپش قلب می افزاید و نهایتاً منجر به كم آبی بدن می شود.علاوه بر موارد فوق نوشابه با دارا بودن PH بالا (در حدود ۶/۳ درصد) موجب پدید آمدن محیط اسیدی در معده شده و سلامت دندان ها را به خطر می اندازد. به دنبال مصرف هر قوطی نوشابه ماده سخت مینای دندان در این اسید حل شده و حدود ۸ تا ۱۸ درصد آن همراه ادرار دفع می شود. باقیمانده آن نیز در سیاهرگ ها، سرخرگ ها و پوست جمع شده و بر كار كلیه ها تاثیر می گذارد.افزایش مصرف نوشابه در كشور ما به اندازه ای شده است كه حتی كودكان و نوجوانان كه برای رشد و استحكام استخوان های بدن به مواد مغذی نیازمندند، تمایل به خوردن حیاتی ترین ماده غذایی یعنی شیر را از دست داده اند. این در حالی است كه آمارها همچنان از كوتاه شدن قد كودكان و افزایش بروز پوكی استخوان در بزرگسالان به خاطر سرانه پایین شیر خبر می دهند.

منبع : روزنامه شرق