آشپزی آسان به سبک مهران مدیری | همه ترکیدن از خنده

مهران مدیری در یک برنامه تلویزیونی از سبک آشپزی و سطح مهارت خودش در غذا درست کردن رونمایی کرد که باعث خنده تماشاگران شد.

تجربه‌ای دلچسب از آشپزی ایرانی با طرز تهیه ته‌چین ورامینی

ته‌چین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

برای درمان نفخ شکم این داروی گیاهی را مصرف کنید - عصر خبر

به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، فواید رازیانه هم در آشپزی و هم در موارد درمانی کاربرد دارد. رازیانه در بسیاری از آشپزی‌های مختلف، از آشپزی هندی گرفته تا

دستور پخت ته چین ورامینی | این غذای سنتی با لوبیا چشم بلبلی و گوشت درست کنید

ته‌چین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ لذیذ و محبوب

شما علاقه مندان به آشپزی‌ های متنوع می‌ توانید در این بخش با طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خانگی آشنا شوید که رسپی ساده ای دارد.

سرکه سیب و خواص باورنکردنی آن برای زیبایی

سرکه سیب، که اغلب به عنوان ACV از آن یاد می شود، به دلیل خواص آشپزی خود، یک ماده اصلی در بسیاری از آشپزخانه ها به شمار می رود که اکثر اوقات به عنوان یک افزودنی اسیدی به سالاد یا سس های سالاد و موارد دیگر اضافه می شود.

دستور پخت غذای مسافرتی | سه سوته یک غذای خوشمزه درست کن

اگر قصد سفر دارید و وقت نمی کنید غذا درست کنید، این مطلب را از دست ندهید. 

طرز تهیه شیرینی | با یک مدل خمیر 6 نوع شیرینی درست کن

اگر می خواهید با یک مدل خمیر، شش نوع شیرینی آماده کنید این مطلب را از دست ندهید.

طرز تهیه سالاد مرغ و کاهو | در یک دقیقه یاد بگیر چطوری سالاد مرغ و کاهو درست کنی

سالاد مرغ و کاهو یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود.

طرز تهیه جوجه کباب | ترفندهای مزه دار کردن حرفه ای جوجه کباب

پخت جوجه کباب نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی‌مزه باشد.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنیری | کیک خوشمزه و متفاوت برای صبحانه یا میان وعده روزانه

کیک شکلاتی پنیری یکی از انواع کیک‌های عصرانه است که با کرمی از پنیر خامه‌ای پخته می‌شود و طعم بسیار دلنشینی دارد.

(ویدیو) پخت نان با ماست و نخود

طرز تهیه نان خوشمزه و متفاوت از نان‌هایی را که تابه‌حال خورده‌اید، آموزش داده‌ایم. همراه ما باشید.

دلمه رو با این سس درست کنی خوش مزگیش 1000 برابر میشه | طرز تهیه چند سس دلمه

اگه می خوای یه دلمه خوشمزه درست کنی مزه‌ش بیوفته تو زبون همه فامیل طرز تهیه این چند مدل سس دلمه برگ مو رو که بهت آموزش می دم رو یاد بگیر.

نخود هندی، یک پیش‌غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید

امروزه غذا‌های بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا‌های سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا‌ها نداشتند.

طرز تهیه کوکو باقالی | این کوکو اصیل گیلانی برای وعده ناهار یا شام درست کنید

کوکو باقالی یکی از انواع کوکو های ایرانی و اصیل گیلانی است که طعم خاص و فوق‌العاده خوشمزه ای دارد. شما می توانید این غذای گیاهی را برای خانواده تان تهیه کنید و

ببینید | ترساندن شدید خانم بازیگر هنگام آشپزی در برنامه حامد آهنگی

رویا میر علمی بازیگر مهمان برنامه شب آهنگی در حین آشپزی لحظه ترسناکی را تجربه کرد که برای چند ثانیه شوکه شد.

گرم کردن مجدد این غذا باعث مسمومیت می‌شود

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه …

غذای محبوب انسان‌های اولیه چه بود و چه مزه‌ای داشت؟

شواهدی از آشپزی پیچیده توسط نئاندرتال‌ها در غاری در عراق پیدا شده که نشان می‌دهد آن‌ها روش‌های پیچیده‌ای برای آشپزی داشته‌اند.

یک عمر روغن سوخته رو هدر میدادیم | بیا اینجا یاد بدم چطوری تصفیش کنی

مطمئنا برای همه شما پیش اومده که موقع آشپزی، روغن رو سوزوندین و کلی روغن رو دور ریختید. با این ترفند دیگه نیاز نیست روغن رو دور بریزید. با ما همراه باشید.

با این ترفند قابلمه تان سر نمی رود

خط سلامت: یکی از مشکلاتی که معمولا افراد هنگام آشپزی با آن روبرو می شوند، سر رفتن محتویات درون قابلمه است. در این مطلب یک ترفند جالب برای جلوگیری از سر رفتن قابلمه را توضیح می دهیم.

پخت پیتزا-برگر غول پیکر توسط سرآشپز روستایی! + ویدئو

آشپزی در روستای آذربایجان، با خلق یک غذای هیجان‌انگیز و منحصر به فرد، ذائقه تماشاگران را به چالش می‌کشد. در این ویدئو، شاهد پخت پیتزا-برگری غول‌پیکر به سبکی خاص و ابتکاری خواهید بود. این سرآشپز روستایی با ترکیب دو غذای محبوب، طعمی جدید و دلچسب را به ارمغان …

آشپزی خلاقانه؛ فر نداری با این روش که میگم تو قابلمه کیک بپز فقط لیوانو حتما بذار

اگه فر ندارید میتونید توی قابلمه هم کیک بپزید فقط کافیه که یه سری نکات رو رعایت کنید.

سفر به روستای کوهستانی ازبکستان و تماشای پخت 80 کیلو بره به روشی خاص! + ویدئو

در این ویدئو آشپزهای روستایی ازبکستانی را می بینید که 80 کیلو بره را در تنور کباب می کنند.

راز آشپزی یمنی‌ها: طرز تهیه فلافل سبک و ترد در خانه! + ویدئو

به دنبال طعمی جدید و متفاوت از فلافل هستید؟ فلافل یمنی را امتحان کنید! این فلافل‌ها با نخود خیس‌خورده، ادویه‌های مخصوص یمنی و سبزیجات معطر تهیه می‌شوند و طعمی بی‌نظیر و منحصر به فرد دارند.

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده بدون فر / روش پخت راحت با پف زیاد و طعم عالی

شاید توی خونه فر نداری ولی دوست داری کیک خونگی بپزی، خب جای نگرانی نداره. در این مطلب طرز تهیه کیک ساده شکلاتی بدون فر رو یاد میگیری.

بیا بهت ماکارونی با سس قارچ یاد بدم | اگه عاشق ماکارونی هستی این نکات آشپزی رو رعایت کن

ماکارانی با سس قارچ نوعی روش پخت ماکارانی گیاهی است که در آن ماکارانی با سسی از پیاز، قارچ، شیر و... پخته می‌شود که در ادامه نکات آشپزی آن را برای شما تهیه کردیم.

شاهکار آشپزی در خیابان‌های پاکستان: پخت 100 مرغ سوخاری به طور همزمان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر اهل پاکستان را خواهید دید که به شکل همزمان ۱۰۰ مرغ را با وسیله جوجه گردان آماده می‌کند.

آموزش رفع بوی زهم مرغ در خانه

رفع بوی بوقلمون و مرغ باعث می باشد غذاهایی که با آنها تهیه می کنیم بسیار خوشمزه شود و دانستن روش های رفع بوی زهم بوقلمون می تواند به شما در این قضیه کمک کند.

آشپزی کردن شیوا طاهری در یک پایان هفته دلچسب در خانه / آشپزخانه بزرگ و بی نهایت شلوغ

آشپزی کردن شیوا طاهری در یک پایان هفته دلچسب در خانه / آشپزخانه بزرگ و بی نهایت شلوغ

با این میوه بهاری یک نوشیدنی کافی شاپی درست کنید | طرز تهیه فراپی طالبی ؛ یک خوشمزه کافی شاپی

فراپه طالبی یکی از انواع نوشیدنی‌های خوشمزه و خنک برای تابستان و روزهای گرم سال است که شاید در منوی کافی شاپ‌ها هم آن را دیده باشید.

(ویدئو) طرز تهیه مافین بلوبری بسیار خوشمزه و ساده

در این قسمت از ۶۰ ثانیه آرامش با آشپزی شیوه تهیه کیک مافینی بلوبری را تماشا کنید.

تقویت استخوان‌ها با این دانه مقوی

کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر | با مواد اولیه در دسترس کوکو سیب زمینی خوشمزه درست کن

کوکو سیب زمینی شکم پر یک غذای سنتی ایرانی است که طعم جذاب و خوشمزه ای دارد و به راحتی آماده می شود.

۷ راز شگفت‌انگیز خوشمزه‌تر شدن چلوگوشت

چلو گوشت جزء غذا‌های اصیل و مجلسی ایرانی است که در کنار ته چین، زرشک پلو با مرغ، باقالی پلو و انواع کباب پای ثابت مهمانی‌ها و مجالس است. چلو گوشت غذای نسبتا ساده‌ای است، اما مثل همه غذا‌های دیگر نکات و فوت و فن‌هایی دارد که اگر رعایت کنید در نهایت غذای …

طرز تهیه سالاد خسروشاهی | با مرغ، قارچ و ذرت یک سالاد بی نظیر درست کن

سالاد خسروشاهی یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب مرغ با قارچ، ذرت و... تهیه می‌شود و یک پیش غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است.

طرز تهیه بستنی سنتی | دیگه برای خرید بستنی سنتی هزینه آنچنانی نکن

بستنی دوست‌داشتنی و پرطرفدار سنتی، حتی در بازار رنگارنگ بستنی‌ها و دسرهای امروزی هم جایگاهش را حفظ کرده و هنوز هم پرطرفدار است.

طرز تهیه دسر شعریه | راحت ترین دسر عربی که طرفداران باقلوا و بستنی عاشقش می شوند

دسر شعریه یکی از انواع دسرهای شیک و خوشمزه عربی است که طرفداران زیادی در همه کشورها دارد.

طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌ها

ساندویچ مرغ مکزیکی یکی از انواع ساندویچ‌های سرد است که بسیار خوشمزه و خوش‌طعم است و دستور تهیه آسانی دارد. این ساندویچ خوشمزه که از ترکیب مرغ با ذرت، هویج، نخود فرنگی، قارچ و... تهیه می‌شود، می‌تواند یک میان‌وعده خوشمزه و مقوی به‌خصوص برای کودکان باشد.

طرز تهیه ساندویچ مرغ هواپیمایی | این ساندویچ های خوشمزه فقط توی هواپیما سرو میشه +ویدئو

ساندویچ مرغ هواپیمایی یکی از انواع ساندویچ‌های خوشمزه، سریع، ساده و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود.

با این ترفند دیگه کیک به قالب نمی چسبه | کیک درسته میخوای دربیاری کلیک کن

چسبیدن کیک به قالب از دغدغه اکثریت کیک پز ها است. در این مقاله چند روش برای جدا کردن کیک از قالب آموزش می دهیم.

4 فایده شگفت انگیز زردچوبه که از آن بی خبرید - کاماپرس

زردچوبه که اغلب از آن به‌عنوان ادویه طلایی یاد می‌شود، برای قرن‌ها به دلیل خواص دارویی قابل‌توجه و کاربردهای آشپزی آن موردتوجه قرار گرفته است. زردچوبه که از گیاه Curcuma longa گرفته می‌شود، بومی آسیای جنوب شرقی است و یک عنصر اصلی در بسیاری از غذاهای سراسر …

۴ دستور پخت دلمه خوش‌ طعم که فقط حرفه‌ای‌ها می‌دانند | ۷ نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری

در دنیای فینگرفودهای جذاب امروزی، دلمه به‌عنوان پیشکسوتی خوشمزه و هوس‌انگیز خودنمایی می‌کند. دلمه غذایی‌ست که رنگ و بوی خانگی دارد و برای بسیاری از ما پر از خاطرات خوب کودکی‌ست.

ایده های خلاقانه طراحی غذاهای کودکان / اینجوری اشتهای بچه زیاد میشه

تو این مطلب ما بهتون یاد میدیم چطوری با طراحی های خاص غذا خوردن رو برای کودکتون جذاب کنید

دستور پخت مرغ فلسطینی با سس سماق | از طعم فوق العاده این غذای عربی لذت ببرید

مرغ فلسطینی یا مرغ با سماق یکی از انواع غذاهای عربی است که طی آن مرغ با سسی از سماق طبخ می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

چرا غذاهای کودکان باید حاوی پروتئین باشد؟

والدین باید میزان پروتئین دریافتی کودک خود را پیگیری کنند. برای اینکه به اهمیت وجود پروتئین در غذای کودک پی ببرید، بعضی نکات را با هم مرور می‌کنیم.

با این ترفند تو یک چشم بهم زدن ظروف روحی خونه رو مثل روز اول تمیز کن

اگر به دنبال روشی بی نظیر برای شستن ظروف روحی هستید، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید!

غذاهای خیابانی افغانستان: تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از طعم و رنگ! + ویدئو طرز تهیه

به دنبال تجربه‌ای جدید و هیجان‌انگیز در دنیای آشپزی هستید؟ به افغانستان سفر کنید و طعم بی‌نظیر غذاهای خیابانی این کشور را بچشید! در این ویدئو، شما را به سفری در خیابان‌های افغانستان می‌بریم و با انواع مختلف غذاهای خیابانی این کشور آشنا می‌کنیم.

سالاد ماکارونی با مرغ رو اینجوری درست کن که خوشمزه و پرطرفدار میشه + عکس

سالاد ماکارونی با مرغ محبوب ترین سالاد بین ایرانی ها می باشد و از این رو لازم دانستیم این آیتم آموزش آشپزی را به طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ اختصاص دهیم.

تقویت روابط هند و ایران از طریق پروژه بندر چابهار

هند و ایران، دو کشور سربلند و از تبار تمدن‌های بزرگ و کهن می‌باشند. ما هزاران سال است که در کنار یکدیگر به غنی‌سازی فرهنگی بشریت کمک کرده‌ایم. مردمان ما نیز از هزاران سال تعامل با یکدیگر بهره‌مند بوده‌اند که تأثیری ماندگار بر زبان، ادبیات، هنر، معماری، …

نوشیدنی های مفید برای کودکان بشناسید

در کنار همه گزینه‌های مناسبی که می‌توانید به عنوان نوشیدنی مفید برای کودکان در نظر بگیرید، انتخاب بعضی نوشیدنی‌ها نه تنها هیچ فایده‌ای برای بچه‌ها ندارد، بلکه می‌تواند مضر باشد و سلامت آنها را به خطر بیندازد.

غذاهای محلی؛ جومونگ ایرانی رو قله کوه واسه سربازاش بندری پخت

در این ویدیو آشپزی یک ایرانی در ارتفاعات کوهستان را خواهید دید؛ او سراغ پخت بندری و سپس پخش آن در میان نیازمندان می‌رود.

خورشت بامیه و بادمجان رو اینطوری درست کنی همه انگشتاشونم میخورن | آموزش مرحله به مرحله این خورشت

طرز تهیه خورش بامیه و بادمجان| آموزش پخت مرحله به مرحله.

گام به گام و با جزئیات طرز تهیه دلمه به سبک بانوی روستایی آذربایجانی (فیلم)

روش پخت این غذای لذیذ و پرطرفدار را به صورت گام به گام و با جزئیات کامل شرح می‌دهیم. علاقه‌مندان به آشپزی و طرفداران غذا‌های سنتی می‌توانند با دنبال کردن این دستور پخت، دلمه‌های خوشمزه و مجلسی را در منزل خود تهیه کنند.

دستور پخت خوارک سه لوبیا | خوشمزه‌ ترین و ساده ترین خوراک لوبیایی که تابه‌ حال خورده‌ اید

خوراک سه لوبیا نوعی خوراک لوبیا است که از ترکیب سه مدل لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و لوبیا سفید تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و لعاب‌‌دار است.

طرز تهیه پیتزا خوشمزه | سه سوته پیتزا بپز بدون فر و بدون نیاز به خمیر پیتزا

اگر می خواهید سه سوته پیتزا را آماده کنید این مطلب را ببینید. 

عکس/ روش خنده دار مادر ایرانی برای آموزش قرمه سبزی به دخترش حماسه ساز شد!

در اینجا عکسی جالب را از روش مادر ایرانی برای آموزش آشپزی به دختر تازه عروسش را مشاهده می کنید.

نحوه پخت مرغ ترش فوری در خانه

مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور شمالی است که شما می‌توانید آن را با روشی فوری و بدون سبزی معطر در منزل تهیه کنید.

با این روش بامیه را تا یک سال تازه نگهدار

بامیه نوعی از سبزیجات است که به دلیل محتوای غنی از مواد مغذی و فیبر، مورد توجه آشپزها و افراد علاقه‌مند به تغذیه سالم قرار گرفته است.

یک ترفند آسون برای بزرگ کردن کفش پاشنه بلند | با این ترفند کفش های تنگ رو درست کن

ترفندهای گشاد کردن کفش تنگ بسیاری از مواقع به کمک شما آمده تا باعث شود بتوانید از کفش های قدیمی باز هم استفاده کنید!

آشپزی خلاقانه؛ بدون فر میشه پیتزا پخت؟ بیا بهت بگم چطور تو تابه با نون تورتیلا بپزیش

توی این ویدئو یه مدل پیتزا بهتون یاد میدیم که نه فر میخواد نه خمیر پیتزا. خیلی سریع و آسون هم آماده میشه.

تو یک چشم بهم زدن خودت تو خونه سس های رنگی و خوشمزه درست کن

طرز تهیه سس‌: یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌هایی است که همراه انواع سالاد، غذا، خوراک‌ها، فست فودها و ساندویچ‌ها در سراسر دنیا سرو می‌شود. از سس‌ها برای ساختن طعم‌های جدید و لذتبخش و مزه‌دهی به انواع غذاها و همچنین تزئین و جذاب‌تر به نظر آمدن وعده‌های غذایی …

ویژگی ها و قیمت بهترین سرخ کن فیلیپس - کاماپرس

سرخ‌ کن فیلیپس مدل HD9870یکی از بهترین محصولات موجود در بازار است که علاوه بر افزایش لذت آشپزی، غذاهای لذیذ و خوشمزه و سالم طبخ می‌کند. این محصول از فناوری‌های جدید گردش هوا استفاده می‌کند و مصرف روغن را تا 90 درصد کاهش می‌دهد.

لیست ادویه های مخصوص غذاهای ایرانی و فرنگی + اینفوگرافیک

رکنا: اگر به هنر آشپزی علاقه دارید می توانید با مطالعه اینفوگرافیک زیر با ادویه های هر غذا آشنا شوید.

نکات آشپزی خاص مرغ ترش شمالی این شکلیه | اگه عاشق ترشیجات هستی یاد بگیر

مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور شمالی است که شما می‌توانید آن را با روشی فوری و بدون سبزی معطر با نکات آشپزی خاص در منزل تهیه کنید.

دستورپخت خوشمزه و فوری خورشت فسنجون شمالی توسط مریم امیرجلالی/ هرچقدر بخورید سیر نمیشید!+ویدیو

ساعدنیوز: مریم امیرجلالی متولد 1328 در تهران میباشد. او دارای مدرک فوق دیپلم حسابداری است.در ادامه ویدیویی از آشپزی جذاب او را مشاهده بفرمایید.

ببینید | مصرف این سبزیجات آب بدنتان را تامین میکند - اندیشه قرن

سبزی هر نوع گیاهی است که به خاطر خوش‌ عطر یا خوش‌طعم بودن به عنوان غذا، اسانس، دارو، یا عطر دهنده مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده در آشپزی سبزی را از ادویه متمایز می‌کند. سبزی به برگ‌های سبز یا بخش‌های گل‌ده گیاه اشاره می‌کند.

طرز تهیه دسر پودینگ شکلاتی | در 30 ثانیه طرز تهیه دسر شکلاتی رو یاد بگیر

اگر طرفدار دسر نرم و لطیف هستید و در عین حال از شکلات هم خوشتان می آید، آموزش طرز تهیه این دسر شکلاتی را از دست ندهید. 

نحوه درست کردن کالباس در خانه که فوری آماده می‌شود + فیلم

در این ویدئو یک آشپز با تجربه و پرطرفدار فرآیند درست کردن کالباس در خانه را یاد می دهد.

دستور پخت مقلوبه لبنانی | غذای مجلسی و سنتی کشورهای عربی را درست کن

مقلوبه لبنانی با مرغ از غذاهای مجلسی و سنتی کشورهای عربی می باشد که به نوعی غذای ته چینی به حساب می آید.

طرز تهیه بستنی | سه مدل بستنی خوشمزه رو یک جا یاد بگیر

در این مطلب طرز تهیه بستنی توت فرنگی، بستنی موز شکلات و بستنی معجون آموزش داده شده است. 

مشگین‌شهر میزبان جشنواره آشپزی «دستپخت دخترانه» خواهد بود

مشگین‌شهر- رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان مشگین‌شهر گفت: همزمان با دهه کرامت بقعه شیخ حیدر مشگین‌شهر میزبان جشنواره آشپزی «دستپخت دخترانه» خواهد بود.

تازه عروس‌ها با این پلو هنرتان را به رخ بکشید

خانم‌های کدبانو همیشه دوست دارند با یک سورپرایز ویژه از مهمانان خود پذیرایی کنند و به عبارت دیگر و در یک اصطلاح ایرانی استعداد و خلاقیت‌شان را در آشپزی به رخ دیگران مخصوصا اقوام و بستگان همسرشان یا به زبان خودمانی خانواده شوهر بکشند.

آشپزی آسان با طعم ایرانی: طرز تهیه باقالی پلو با مرغ و نکات خواندنی

“باقالی پلو با مرغ” را می تواند برای یک وعده مجلسی که برای شما بسیار اهمیت دارد طبخ نمایید و از طعم فوق العاده این غذا لذت ببرید.

طرز تهیه کیمچی / آشپزی به سبک کره ای

کیمچی یک غذای کره ای خوشمزه و متفاوت برای ما ایرانی هاست که در فهرست غذایی ما می تواند تازگی جذابی داشته باشد. کیمچی یک غذای کره ای سنتی، پر از ادویه و حاوی فلفل است. پس اگر طرفدار غذاهای تند هستید، توصیه می کنیم این غذای خوشمزه و جذاب را درست کرده و …

خورشت قدیمی ایرانی که قاتل کبد چرب است

«این همه خورش رو کجای دلم جا بدم؟! یکم یواشتر!» خورش ریواس از قدیم در دستورهای آشپزی ما جا داشته است اما هنوز به آن جایگاه واقعی خودش نرسیده است!

با این ترفند دیگه نعنا روی دوغ شناور نمیمونه | ترفند مخلوط کردن نعنا با دوغ

برای خوش طعم و عطر شدن داخل دوغ نعناع ریخته میشود اما اغلب این سبزی معطر روی دوغ می ماند برای آنکه داخل دوغ حل شده و کمتر روی آن بماند ترفندی داریم که در ادامه می خوانید.

طرز تهیه شیر توت فرنگی + فیلم

یک عمر پتو های خونه رو اشتباهی می شستیم | بیا اینجا بگم چطوری پتوهای سنگین خونه رو بدون زحمت بشوری

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که دوست ندارید شستشوی پتو را به خشک‌ شویی بسپارید تا انتهای مطلب همراه ما باشید!

آشپزی خلاقانه؛ میخوای کیک بپزی فر نداری؟ غصه نداره این کیک موز رو میشه تو تابه پخت

این کیک موز رو خیلی راحت میتونید توی تابه درست کنید پس برای کسایی که فر ندارن گزینه بسیار خوبیست.

راز سر نرفتن سوپ لو رفت | بیا اینجا یاد بگیر

شاید شماهم در هنگام پخت سوپ جو با سررفتن آن مشکل دارید در این مطلب راز سر نرفتن سوپ جو را برایتان آماده کرده ایم.

آیا شایعه این ویدئوها درباره زنان روس درست است؟ یا پای چیز دیگری در میان است؟

زنان روس در صحبت‌های‌شان نسبت مردهای روس گلایه‌مند هستند که مردان روس مست و تنبل هستند و درعین‌حال جامعه و فناوری چین را تحسین می‌کنند. این زنان روس می‌گویند برای شوهر چینی آینده‌شان آشپزی، شستن لباس‌ها و بچه‌دارشدن را انجام دادند و از آن کارها لذت خواهند …

مهارت آشپزی روستایی در ازبکستان: پخت 50 کیلو بره در تنور (فیلم)

در این ویدئو نحوه پخت ۵۰ کیلو بره در تنور به روش آشپز‌های روستایی ازبکستانی را مشاهده خواهید کرد.

میل و اشتیاق زیاد زنان روس برای ازدواج با مردان چینی / برای شوهر چینی ظرف میشوییم، آشپزی میکنیم و ...

ساعدنیوز: آنان به زبان ماندارین به شکلی سلیس و روان صحبت می‌کنند و می‌گویند چین را دوست دارند، اما شرمنده، آنان فیک و ساختگی هستند!

آشپزی و بچه داری دیدنی مادر جوان بدون داشتن دو دست !! فقط با پاهاش از پس کارها بر میاد !

آشپزی و بچه داری دیدنی مادر جوان بدون داشتن دو دست !! فقط با پاهاش از پس کارها بر میاد !

با این خورش خوشمزه از شر کبد چرب خلاص شو

خورش ریواس از قدیم در دستورهای آشپزی ما جا داشته است اما هنوز به آن جایگاه واقعی خودش نرسیده است. با توجه به خاصیت‌هایی که ریواس دارد بهتر است آن را به حقش برسانیم و هر از گاهی به آشپزخانه‌مان دعوتش کنیم حیف است که از این گیاه پر فایده محروم بمانیم.

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز | طعم متفاوت و لذیذ کوکو تبریزی را امتحان کن

کوکو لوبیا سبز یکی از انواع کوکو های ایرانی می باشد که طعم خاص و فوق‌العاده ای دارد. شما می توانید این غذای مفید و گیاهی را برای خانواده تان تهیه کنید و از آن ل

هنوزم مرغ رو سرخ میکنی و بوی زخم میده | دستور پخت مرغ دمی رستورانی

اگر هنوز هم موقع سرخ کردن، مرغتان بوی زخم می دهد، ویدئوی دستور پخت مرغ به روش رستورانی را ببینید. 

خورش نازخاتون مثل اسمش نازه! | نکات آشپزی مخصوص این خورشت رو بهت یاد میدم

خورش نازخاتون نوعی خورش خوشمزه شمالی است که شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد و همراه با بادمجان سرخ شده سرو می‌شود. نکات آشپزی این خورش را از دست ندهید.

طرز تهیه یک پفک خانگی بدون هیچ مواد مضر | با سالم ترین مواد خوشمزه ترین پفک رو درست کن

پفک یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که سن و سال ندارد و برای همه آدم های دنیا محبوب است!

فوت کوزه گری خانم هایی که دلمشون نه وا میره نه سفت میشه لو رفت

دلمه برگ مو یکی از غذاهای مهم ترکی است که با رعایت یک سری ترفند ها در هنگام پخت دلمه برگ مو لذیذ تری خواهید داشت.

برنجت شفته شد دست و پاتو گم نکن | بیا بگم چیکار کنی

گاهی اوقات ممکن است بنا به دلایل مختلفی برنج شما شفته و خمیر شود، چندین راه حل وجود دارد که کدبانوها بعد از شفته شدن برنج انجام می دهند.

دستور پخت شیرینی دانمارکی بدون فر در منزل

شیرینی دانمارکی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین شیرینی ها است که می توانید به راحتی در خانه و بدون نیاز به فر تهیه کنید. در این مقاله طرز تهیه این شیرینی را به دو روش مختلف به شما آموزش می دهیم.

این ترفند رو تاحالا کسی بهت یاد نداده | ترفند ازبین بردن تلخی پیاز تو سیم ثانیه

راهکارهای کاربردی در خصوص رفع تندی پیاز را در این مطلب از سایت سرگرمی روز به شما آموزش میدهیم! با ما همراه باشید.

بهترین روغن برای مصارف خانگی و لیست روغن‌های ممنوعه!

اگر به دنبال روغن‌های سالم برای مصارف آشپزی و پخت و پز هستید، باید روغن‌هایی به نقطه دود بالا و ترکیبات سالم را انتخاب کنید.

تمام این سال ها این وسایل هارو اشتباهی گذاشتیم تو زیر زمین | وسایلی که نباید تو زیر زمین و انبار نگه داریم

با نگهداری بعضی از وسایل در زیرزمین، احتمال آسیب رسیدن آنها زیاد می شود مثل کتاب ها، هیزم، فرش و قالیچه که بخاطر رطوبت و وجود حشرات ممکن است خراب شوند.

تا الان از کاربردهای نمک تو خونه زندگی بی خبر بودیم | کاربردهای بیشمار نمک تو تمیزکاری خونه

نمک ماده ای است که علاوه بر طمع دار کردن غذا، توانایی پاک کنندگی قوی دارد و خانم های خانه دار می توانند از این ماده طبیعی و بدون ضرر برای رفع بسیاری از لکه ها استفاده کنند.

دستور پخت خورشت نازخاتون| این خورشت خوشمزه رقیب جدی قرمه سبزی است

خورش نازخاتون نوعی خورش خوشمزه شمالی است که شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد و همراه با بادمجان سرخ شده سرو می‌شود.

قتل خونین پسر جوان در درگیری با همکارش در آشپزخانه یک رستوران / در شهرزیبا تهران رخ داد

حوادث رکنا: 2 کارگر رستوران که همشهری بودند در درگیری به خاطر آشپزی در آشپزخانه رستوران با چاقو به جان هم افتادند و سناریوی مرگباری را رقم زدند.

کتاب «آشپزی دوره صفوی» به چاپ ششم رسید

چاپ ششم کتاب «آشپزی دوره صفوی» نوشته ایرج افشار توسط انتشارات سروش عرضه شد.

چرا رب کپک میزنه؟ | روش های جلوگیری از کپک زدن رب

برای بسیاری مهم است که بدانند علت کپک زدن رب چیست. در واقع کپک به طور کلی از ارگانیسم‌های فاسد کننده در نظر گرفته می‌شود، زیرا باعث ایجاد تغییرات نامطلوب در ظاهر، بافت، بو و طعم محصول می‌گردد. با این حال، برخی از موارد رشد کپک روی مواد غذایی، تهدیدات …

طرز تهیه کیک خواستگاری | با این کیک خوشمزه آقا داماد رو سورپرایز کن +ویدئو

اگر تصور می‌کنید که کیک‌ها فقط در مراسم نامزدی و عروسی کاربرد دارند، باید به شما بگوییم که کاملا در اشتباهید. با مینی کیک زیبا و خوشمزه در مراسم خواستگاری می‌تو

طرز تهیه شیرینی توپی برزیلی | یک شیرینی خوشمزه با چای و قهوه میچسبه

شیرینی توپی برزیلی یک گزینه مناسب برای پذیرایی در جشن‌هاست و یا می توانید آن را به عنوان میان وعده همراه با چای و قهوه استفاده کنید. 

گران ترین تخته گوشت بازار کدام است؟  - کاماپرس

گوشت و مواد پروتئینی یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی محسوب می‌شود. تخته گوشت، گزینه مناسبی برای خرد کردن گوشت است و دردسر تکه کردن گوشت با دست را برای کاربران به حداقل ممکن می‌رساند. البته کاربری این دستگاه فقط به تکه کردن گوشت محدود نمی‌شود، …

5 ست جا ادویه آشپزخانه با بیشترین ظرفیت  - کاماپرس

ادویه به عنوان چاشنی محبوب، همواره در آشپزی ایرانی نقش پررنگی دارد. کاربرانی که اهل استفاده از ادویه‌های مختلف هستند، در خرید این محصول بهتر است اقدام به خرید ست جا ادویه‌هایی کنند که تعداد ظروف نگهداری ادویه در آن زیاد باشد. همچنین هنگام خرید باید به …

طرز تهیه یک ترکیب فوق جادویی با طعم عالی

ترکیب زعفران و ته دیگ می‌تواند طعمی جادویی داشته باشد.

مرگبارترین عادت‌های غذایی ایرانی‌ها را بشناسید

با اینکه اغلب غذا‌های بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.

آموزش آشپزی/ طرز تهیه فتیر مسکه؛ غذای متفاوت و محلی خراسان

یکی از انواع فتیرهای محلی خراسان که طرفداران بسیاری دارد و با روش بسیار ساده تهیه می‌شود، فتیر مسکه است. این فتیر را می‌توان در تمامی وعده‌ها از جمله صبحانه و عصرانه به دلخواه سرو کرد.

طرز تهیه کتلت فوق العاده خوشمره اصفهانی! +جزییات

اگر از آن دسته افراد هستید که کتلت و شامی را دوست دارید ما طبخ این نوع کتلت اصیل را به شما پیشنهاد می دهیم با ما همراه باشید تا در ادامه روش پخت آن را نیز به شما آموزش دهیم.

آموزش آشپزی/ طرز تهیه پاستا سوسیس

پاستا یک غذای محبوب است؛ حالا تصور کنید که پاستا با یک سس خوشمزه و تکه‌های سوسیس سرخ‌شده هم ترکیب‌شده باشد. به‌راستی طعم بهشتی این غذا هر کسی را پای میز ناهار و شام می‌کشاند.

واسه امشب یک غذای خوشمزه بدون گوشت درست کنید | یک غذای خوشمزه و مقرون به صرفه مناسب با ذائقه ایرانی ها

کشک سیب، یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان کرمان است که با طعمی منحصر به فرد و مواد اولیه ساده، به راحتی در خانه قابل تهیه است. این غذا به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم دلنشین، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده‌ای لذیذ …

دستور پخت خورشت موتن جن | اگر عاشق غذاهای شمالی هستی این خورشت خوشمزه رو از دست نده

خورشت موتن جن یکی از غذا‌های خوشمزه و محبوب گیلانی است که به سادگی می‌توان برای میهمانی‌ها تهیه و سرو کرد.

با این روش سیرترشی 7 ساله رو تو 7 روز درست کن | روش شمالی ها برای درست کردن سیر ترشی خوشمزه لو رفت

سیر ترشی یکی از چاشنی‌های پرطرفدار ایرانی است که در کنار غذاهای مختلف سرو می‌شود. اگر به دنبال روشی آسان و سریع برای تهیه سیر ترشی هستید، می‌توانید از دستور تهیه سیر ترشی فوری استفاده کنید. این روش به شما کمک می‌کند تا در عرض چند دقیقه، سیر ترشی خوشمزه …

با این ترفند دیگه پنیرو دور نریز | نگهداری طولانی مدت از پنیر با این روش آسان که کمتر کسی بلده + ویدیو آموزشی

پنیر، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین لبنیات است که در انواع مختلفی تولید می‌شود. اما متأسفانه، پنیر به دلیل ماهیت فاسد شدنی خود، ماندگاری کوتاهی دارد. با این حال، با رعایت چند نکته ساده، می‌توانید از پنیر خود به مدت طولانی‌تری نگهداری کرده و از طعم …

مهارت آشپزی بی‌نظیر: پخت ران 23 کیلویی گاو و 5 مرغ در یک چشم به هم زدن + ویدئو

در این ویدئو یک بانوی روستایی اهل کشور آذربایجان را خواهید دید که به پخت ران 23 کیلویی گاو و 5 مرغ به روشی خلاقانه می پردازد.

ترفند پخت حبوباتو گرفتن نفخ تو یک ساعت بدون زود پز | بیا اینجا تا راه و روشش رو یاد بگیری + فیلم

پخت حبوبات، مخصوصاً لوبیا و نخود، می‌تواند زمان‌بر باشد. به همین دلیل، بسیاری از افراد از خیساندن و پخت طولانی آنها طفره می‌روند. اما خبر خوب این است که روش‌هایی برای پخت سریع حبوبات وجود دارد که بدون افت کیفیت و طعم، زمان پخت را به طور قابل‌توجهی کاهش …

ترفند کباب کوبیده مجلسی بدون سیخ و منقل نه خشک میشه نه میریزه!

سلام دوستان توصیه بنده به شما اینه که تا دندون داری غذاهای خوشمزه بخور.و تا معده سالم داری قدرشو بدون تو این مطلب با ما همراه باش تا ترفند کباب کوبیده مجلسی را بهتون یاد بدیم.

با این ترفند دیگه نیازی به قالیشویی نداری | تو خونه خودت فرشاتو تمیز کن + ویدیو

شستشوی فرش در منزل می تواند روشی اقتصادی برای تمیز نگه داشتن فرش های شما باشد، به خصوص اگر فرش های کوچکی دارید یا به سرعت کثیف می شوند. با این حال، مهم است که به درستی این کار را انجام دهید تا به فرش های خود آسیب نرسانید.

طرز تهیه ترشی آلوچه | تا فصل گوجه سبز تموم نشده این ترشی خوشمزه رو درست کن

تا فصل گوجه‌سبز تمام نشده، دست به کار شوید و ترشی‌اش را درست کنید. بدون شک از طعم جذاب این ترشی شگفت‌زده می‌شوید.

با این ترفند آب داخل فلاسک مدت طولانی تری داغ میمونه

فلاسک‌ها وسیله‌ای ایده‌آل برای گرم نگه داشتن آب در طول روز هستند، چه در محل کار باشید، چه در مدرسه یا در حال پیاده‌روی. اما برای اینکه آب شما تا حد ممکن گرم بماند، چند نکته وجود دارد که باید رعایت کنید

ترفند سه سوته برای صاف کردن گوشه فرش و موکت + فیلم

گوشه‌های تاخورده و چین‌خورده فرش و موکت می‌توانند ظاهری نامرتب و ناخوشایند به دکوراسیون منزل شما بدهند. علاوه بر این، این چین‌ها می‌توانند باعث لغزش و زمین خوردن افراد، به خصوص کودکان و سالمندان شوند.

دستور پخت مرغ با سس مایونز | مرغ را با این روش جدید برای خانواده تهیه کنید

مرغ با سس مایونز یکی از روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ در ترکیبی از پیاز داغ، سس مایونز و آلو پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد.

دیگه کاهوی تلخ رو دور نریز | ترفند از بین بردن تلخی کاهو رو تو این ویدیو یاد بگیر

کاهو یکی از محبوب‌ترین سبزیجات برگ‌دار است که در انواع سالادها، ساندویچ‌ها و غذاها استفاده می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است با تلخی ناخوشایندی در طعم آن مواجه شویم. این تلخی به دلیل وجود ماده‌ای به نام لاکتوکاریوم است که به طور طبیعی در کاهو وجود دارد

راز آشپزی چند هزار ساله لو رفت

سرخ کردن غذا، طعم و مزه بی‌نظیری به آن می‌دهد، اما تمیز کردن اجاق گاز و آشپزخانه بعد از آن، می‌تواند حسابی آزاردهنده باشد. پاشیدن روغن روی گاز و اطراف آن، نه تنها ظاهر نامناسبی ایجاد می‌کند، بلکه خطر سوختگی را نیز به همراه دارد.

ترفند کاشت گل رز در کمترین جای خانه | با این ترفند همیشه تو خونت گل رز زیبا داری

گل رز، ملکه گل‌ها، با زیبایی و عطر دل‌انگیزش، زینت‌بخش باغ‌ها و منازل است. کاشت و پرورش این گل زیبا کار سختی نیست، فقط کافیست نکات لازم را بدانید

طرز تهیه یک بوگیر یخچال خانگی و طبیعی | با این ماده دست ساز دیگه یخچال بو نمی گیره + ویدیو

استفاده از مواد طبیعی برای از بین بردن بوی بد یخچال نه تنها روشی مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است، بلکه می‌تواند بوی مطبوعی نیز به فضای یخچال شما اضافه کند. یکی از روش‌های ساده و موثر برای این کار، استفاده از لیمو، قهوه، وانیل و دارچین است

طرز تهیه فرنی خوشمزه همراه با تمام نکات مهم / یه دسر سنتی عالی که هیچوقت تکراری نمیشه

فرنی یه دسر سنتی ایرانیه که طعم نوستالژی داره. توی این مطلب طرز تهیه یه فرنی خوشمزه با آرد برنج رو به همراه تمام نکات مهم طبخش یاد میگیری.

حرکات دیده نشده از سید جواد هاشمی و حامد آهنگی در برنامه شام ایرانی+فیلم

ساعد نیوز: این برنامه صرفا بهانه ای است برای انعکاس بخشی از فرهنگ غنی ایرانی به نام (آداب شام ایرانی). این آداب مشتمل بر آشپزی، غذا خوردن، معاشرت، مهربانی و... می باشد. سریال شام ایرانی به کارگردانی بیژن بیرنگ و سروش صحت در سال 1390 ساخته شده است. این …

ترفند مادرا که خیلی کاربردیه لو رفت | راز بزرگ مادرها هنگام آشپزی برملا شد

سرخ کردن غذا، طعم و مزه بی‌نظیری به آن می‌دهد، اما تمیز کردن اجاق گاز و آشپزخانه بعد از آن، می‌تواند حسابی آزاردهنده باشد. پاشیدن روغن روی گاز و اطراف آن، نه تنها ظاهر نامناسبی ایجاد می‌کند، بلکه خطر سوختگی را نیز به همراه دارد.

با این ترفند تو سیم ثانیه هم مرغ رو پاک کن هم تیکه تیکه کن + فیلم

اکثر ما از نحوه تمیز کردن مرغ به صورت صحیح و بدون هدر دادن گوشت مرغ آگاهی نداریم.

کدو رو اینجوری بپز عاشقش میشی !

در این مطلب با ما همراه باشید تا روشی برای پخت کدو رو بهتون یاد بدیم که انگشتاتم میخوری از بس خوشمزه است.

از کاسه خورشت خوراکی تا پیاز گلدار / دستور پخت هایی که هر کسی آنها را بلد نیست!

در این مطلب با ما همراه باشید تا ترفند های خاصی از آشپزی را به شما یاد دهیم که محال است کسی به شما یاد دهد.

یک ترفند جادویی برای خانمها | بدون خردکن و چاقو سبزی هارو خورد کن + فیلم

یکی از مهم ترین تکنیک های آشپزی خرد کردن سبزیجات است و لازم است هر آشپزی تکنیک و ترفندهای مربوط به آن را یاد بگیرد!

طرز تهیه کوکو نخود فرنگی | این غذای فصلی با نخود سبز تازه درست کنید+ویدئو

کوکو نخود فرنگی یکی از غذاهای متفاوت و خوش طعم است که با استفاده از موادی ساده همراه با نخود سبزه تازه به صورت فوری تهیه می‌شود.

لازانیا رژیمی را به این روش بپزید + طرز تهیه سه مدل لازانیا

یکی از سختی‌های رژیم‌های لاغری عدم مصرف غذاهای خوشمزه‌ای همچون لازانیا، پیتزا و پاستا است.

گرفتن نفخ حبوبات / قورمه سبزی همونقدر که خوشمزست دل دردم داره که چاره‌اش اینجاست

نفخ حبوبات داخل غذا واقعا اذیت کنندست اما هر مشکلی یه راه حل داره و این موضع نیز با ترفن هیا مختلف به راحتی قابل کنترل هستش.

دیگه لازم نیست موز بخری خودت تو خونه بکار | پرورش موز با نوشابه در خانه

در این ویدئو یک کشاورز ویتنامی نحوه پرورش میوه موز برای تبدیل کردن آن به درخت موز را در خانه آموزش می‌دهد.

با این ترفند تا مدت طولانی مبل های خونتون سالم و نو می مونه | خانم ها خوش سلیقه این مطلب رو از دست ندین

مبل‌های چرمی می‌توانند به فضای داخلی و چیدمان شما ظرافت خاصی ببخشند.

قابل توجه افرادی که آشپزی می‌کنند: جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز با 7 ترفند آسان

غذا‌های سرخ کرده همیشه طعم و مزه لذیذی دارند، اما گاهی اوقات تمیز کردن آشپزخانه بعد از سرخ کردن یک غذای خوشمزه می‌تواند بسیار وقت‌گیر باشد؛ بر خلاف تصور بسیاری از ما راه‌های زیادی وجود دارد که با استفاده از آن‌ها می‌توانید مانع از پخش شدن روغن در اطراف …

طرز تهیه کیک گدازه شکلاتی | ترفند پف دار کردن کیک شکلاتی

روش پخت کیک گدازه شکلاتی با پف زیاد را در ادامه مشاهده می‌کنید.

کاربردهای دارچین در باغبانی و مراقبت از گیاه

دارچین، که بیشتر به عنوان یک ادویه خوشمزه در آشپزی شناخته می‌شود، کاربردهای شگفت‌انگیزی در باغبانی نیز دارد. در اینجا برخی از کاربردهای رایج دارچین در باغبانی آورده شده است.

3 سناریو برای افزایش فضا آشپزخانه

احساس می‌کنید آشپزخانه‌ی شما کوچک است و فضای کافی برای آشپزی و قرار دادن وسایل ندارید؟ با کمی خلاقیت و هوشمندی در طراحی و چیدمان، به راحتی می‌توانید فضای آشپزخانه‌ی خود را افزایش دهید و از هر سانتی‌متر آن، بهترین استفاده را ببرید. در این خبر، 3 سناریو …

۷ راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه

اگر می خواهید چلو گوشتی لذیذ داشته باشید بهترِ از گوشت ران یا سردست گوسفند استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد سزار در خانه به روش سرآشپزهای حرفه‌ای + فوت کوزه‌گری سالادسزار

یکی از خوشمزه‌ترین سالادهایی که می‌شود به آن عشق ورزید سزار است! هم به عنوان میان وعده هم پیش غذا و هم وعده اصلی می‌توانید به آن کاملا اعتماد کنید!

استفاده از 2 برابر فضا فعلی آشپزخانه

بسیاری از صاحبان خانه آرزوی داشتن یک آشپزخانه جادار را دارند که به نیازهای آشپزی و سلیقه آنها پاسخ دهد. راهی وجود دارد که بدون دردسر و هزینه بازسازی کامل، فضا آشپزخانه خود را به طور قابل توجهی افزایش دهید.

کروسان شکلاتی ترد و خوشمزه فرانسوی را خودتان درست کنید + روش تهیه و نکات کاربردی

کروسان شکلاتی یکی از انواع خوشمزه نان کروسان است که با خمیر لایه لایه و شکلات تهیه می‌شود و یک خوراکی بسیار محبوب و پرطرفدار است.

دوره‌های آشپزی و شیرینی‌پزی آنلاین آکادمی رِضیم

غذا و شیرینی از گذشته تاکنون، جزو محبوب‌ترین خوراکی‌ها بوده‌اند. ایران یکی از کشورهایی است که غذاها و شیرینی‌های آن در سراسر دنیا معروفند

خلاقانه‌های آشپزی؛ با انبه و مربای تمشک یه دسرخوش رنگ و لعاب درست کن

طرز تهیه پاناکوتای انبه با مربای تمشک خوشمزه در فنجان را در این ویدیو آموزش خواهید دید. کافی است مواد لازم را فراهم کنید.

تا حالا پودر سیر به روش بازاری ها درست گردی ؟/ پس بیا بهت بگم اینجوری پودر سیر به سبک بازاری ها درست کن که عالی میشه

در این مطلب ما به شما طرز تهیه پودر سیر خانگی را آموزش داده ایم. با ما همراه باشید تا برای داشتن یه پودر سیر بازاری خوش عطر درست کنیم

تا حالا پاتلیجان کباب ترکیه ای به روش مجلسی درست کردی ؟/این کباب خوشگل و خوشمزه رو که با بادمجان درست میشود اینجوری که میگم درستش کن تا لقب سر آشپز بگیری

این غذای خوشمزه ترکیه ایی همانطور که از اسمش که پاتلیجان کباب است پیداست یک غذای ترکی است که با بادمجان (پاتلیجان یا پاتلیکان) درست می‌شود.

طرز تهیه خوراک بادمجان و عدس/ این غذای خوشمزه و مقوی را اینجوری درست کن که میگم

غذای خوشمزه ایی که خوراک بادمجان و عدس نام دارد و بسیار طرفدار دارد برای درست کردن این خوراک ابا ما همراه باشید

کباب کوبیده مرغ ترد و آبدار خوشمزه رو با این روش درست کن که میگم و کنار خانواده نوش جان کنید که بسیار خوشمزه است

کباب کوبیده مرغ یکی غذاهای بسیارخوشمزه و محبوب ایرانیه . کباب کوبیده مرغ را می توان در فر یا روی منقل هم درست کرد که آسان ترین روش درون فر می باشد. اگر شما از طرفداران کباب کوبیده می باشید اما به هر دلیلی نمی توانید از گوشت قرمز استفاده کنید، در اینجا …

خلاقانه‌های آشپزی؛ اگه گوشت گاو رو گلی کنی یجوری میپزه نیاز به جویدن نداره

روش‌ اولیه و ابتدایی پخت دنده گوشت گاو در خاک گل آلود یکی از راه‌هایی است که می‌توان از پختن این نوع گوشت اطمینان حاصل کرد.

آشپزی عجیب و غریب در یک جای دور از ذهن + فیلم

پخت غذا در چنگ بیل مکانیکی می‌تواند راهی عالی برای لذت بردن از غذا در فضای باز و تجربه‌ای منحصر به فرد باشد. با کمی تمرین و خلاقیت، می‌توانید به یک آشپز ماهر در بیل تبدیل شوید و از پخت غذا‌های خوشمزه و لذیذ در طبیعت لذت ببرید.

(ویدئو) آشپز معروف ایرانی مرزهای خلاقیت در آشپزی را جا به جا کرد/ واسه اینکه غذا ته نگیره خیلی روش خوبیه مگه نه؟

طوطیا نیوز: آشپز معروف ایرانی که در طبیعت آشپزی میکند این بار ایده ی جدیدی از آشپزی در بیل مکانیکی را امتحان کرده است. فقط ببینین چجوری غذا رو هم میزنه که ته نگیره

آشپزی عاشقانه امین زندگانی برای همسرش الیکا عبدالرزاقی/ چه آشپزخونه ساده و شیکی+عکس

ساعدنیوز: تصویری از آشپزی امین زندگانی را برای همسرش الیکا عبدالرزاقی مشاهده بفرمایید.

سفر به تهران قدیم؛ فروش بره تودلی در تهران قدیم و جنجال در مجلس شورای ملی

شاید نام «بره تودلی» را کمتر شنیده باشیم. این واژه زمانی برای تهرانی‌های قدیم نامی آشنا و گاهی مشمئزکننده بود. در فرهنگ آشپزی ایرانی دیگر این خوراک فراموش شده است بره تودلی به جنین به دنیا نیامده گوسفند می‌گفتند که در فصل بهار با زاد و ولد گله‌های گوسفندی …

اگر عاشق بادمجونی بیا نحوه آشپزی سوخاریشو یاد بدم | بادمجون سوخاری رو با این نکات آشپزی تهیه میکنن

بادمجان سوخاری یکی از انواع خوشمزه سوخاری‌ها است که طعم بسیار لذیذی دارد و می‌توانید آن را در کنار سایر سوخاری‌ها مانند مرغ و پیاز سوخاری تهیه و آشپزی کنید.

غذاهای ملایر، تجربه‌ای متفاوت از آشپزی ایرانی

ملایر یکی از شهرستان‌های استان همدان است که علاوه‌بر قدمتی طولانی، غذاهای خاص و بسیار لذیذی نیز دارد. شما می‌توانید با تهیه بلیط قطار ملایر، در کوتاه‌ترین زمان ممکن به این شهر سفر کرده و از مکان‌های گردشگری و غذاهای خاص آن لذت ببرید.

طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم

هر چقدر خامه مورد استفاده شما در تهیه پاستا چرب‌تر و سنگین‌تر باشد، پاستای خوش طعم‌تری خواهید داشت.

به رخ کشیدن هنر آشپزی و پختن غذاهای رنگارنگ به سبک صبا راد + فیلم

به رخ کشیدن هنر آشپزی و پختن غذاهای رنگارنگ به سبک صبا راد دیده شد.

خلاقانه‌های آشپزی؛ دیگه نمیخواد بری سر کوچه ماست بخری خودت با این ترفند درست کن

در این ویدئو یک آشپز ترکیه‌ای نحوه درست کردن ماست با 5 کیلو شیر و 2 قاشق غذاخوری ماست را آموزش می‌دهد.

با این ترفندهای آسون دیگه شیشه حموم بخار نمی گیره

حمام و دستشویی از مهم ترین بخش‌های هر خانه به حساب می‌آیند و بهداشت و تمیزی آنها در خوب بودن دکوراسیون منزل و خوب بودن شرایط بهداشتی آن اثرات قابل توجهی دارند. بنابراین جلوگیری از بخار گرفتن آینه حمام و دستشویی برای اینکه لکه‌های بخار روی آن ثابت نمانند …

این فیلم همه چیو درباره مهدی طارمی لو داد! | خونه مجردی مهدی طارمی تو بوشهر همه رو مشکوک کرد

در ادامه ویدئویی از مصاحبه عادل فردوسی پور و مهدی طارمی مشاهده می کنید که مهدی طارمی در حال آشپزی می باشد.

پخت مرغ با سبزی معطر؛ یک روش خوشمزه و خاص

پخت مرغ با سبزی معطر یکی از روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ داخل سسی از گردو، رب انار و سبزی معطر پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و خاص است.

آشپزی در دل بیل مکانیکی

ضرورت استفاده از لباس آشپزی در رستوران‌ها چیست؟

کارمندان اداره‌های مختلف اکثرا هنگام کار باید لباس فرم به تن داشته باشند. شکل ظاهری و ویژگی‌های فیزیکی این لباس‌ها، تا حد زیادی به محیط کار این افراد بستگی دارد و متناسب با آنجا طراحی می‌شوند.

علت پختن غذا در ماشین سنگین بوکت + فیلم

رکنا: آشپزی در ماشین سنگین دارای بیل مکانیکی را ببینید.

نکات آشپزی بادمجون و گوشت چرخ کرده خوشمزه | اگه عاشق بادمجون و گوشتی حتما امتحان کن

خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده را به راحتی با روش ساده‌ای که در این مطلب آموزش داده‌ایم می‌توانید در خانه درست کنید.

بدون روغن نیمرو درست کنید + طرز تهیه و فیلم

تخم مرغ یک غذای پروتئینی و سالم است و در این ویدئو با شیوه جالب درست کردن نیمروی بدون روغن آشنا می‌شوید.

شوخی های بامزه و خنده دار نعیمه نظام دوست با خواهرش در آشپزی / چه خواهر جدی و باکلاسی داره

شوخی های بامزه و خنده دار نعیمه نظام دوست با خواهرش در آشپزی / چه خواهر باکلاسی داره

نگاهی به دکوراسیون آشپزخانه نعیمه نظام دوست برای پخت یک شام دلچسب / فکر می کنید آشپزی خودشه بهتره یا خواهرش

نگاهی به دکوراسیون آشپزخانه نعیمه نظام دوست برای پخت یک شام دلچسب / فکر می کنید آشپزی خودشه بهتره یا خواهرش

(ویدئو+ عکس) مهارت و سرعت باورنکردنی ربات انسان‌نمای جدید چینی در آشپزی و نظافت منزل

این ربات انسان نمای چینی می تواند حرکات را با سرعت بیشینه ۱۰ متر بر ثانیه انجام دهد و بار ۱۰ کیلوگرمی را با هر یک از بازوهایش حمل نماید.

(فیلم) آشپزی کردن هادی چوپان در دل طبیعت / هادی چوپان عجب آشپز ماهریه!!

طوطیانیوز:آشپزی کردن هادی چوپان در دل طبیعت را ببینید.

طرز تهیه غذا با تن ماهی؛ 10 مدل سریع، مقوی و خوشمزه!

به گزارش پارسینه پلاس، در راهنمای طرز تهیه غذا با تن ماهی، در مورد رسپی هایی صحبت خواهیم کرد که یا آن ها را در برنامه های آشپزی دیده اید یا حتی روحتان هم از وجود آن ها خبر ندارد، همواره برای کسانی که به دنبال یک دستور پخت ساده هستند این سوال مطرح می گردد

فقط نوشابه را به آرد اضافه کنید و از نتیجه شگفت زده شوید!

در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور پخت یک نان خوشمزه با نوشابه را به شما یاد دهیم .

تندی غذا را چگونه بگیریم ؟ | رفع تندی غذا با چند راه ساده ؛ از رفع تندی غذا با نوشابه تا سیب زمینی و لبنیات

برای از بین بردن تندی غذا یا کم کردن میزان آن می‌توان از مواد غذایی دیگری مثل سیب زمینی، شکر، لبنیات و… استفاده کرد. در این مطلب شما را با راه های رفع تندی غذا از جمله رفع تندی غذا با نوشابه، رفع تندی غذا با سیب زمینی و… آشنا می‌کنیم.

طرز تهیه نان شکلاتی صبحانه با طعم نوتلا + فیلم

در این ویدئو، طرز تهیه نان شکلاتی صبحانه با مغز نوتلا، نرم و خوشمزه را ببینید.

طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله

از خواص گیاه کنگر با ارزش غذایی مناسب در کنار طعم ترش و اشتها آور غوره و عطر زعفران در خورش کنگر لذت ببرید.

یک عمر اشتباهی این ظروف رو داخل ماکرویو میزاشتیم | ظروف مناسب داخل ماکروویو کدام اند؟

مایکروفر، مایکروویو و سولاردم لوازم آشپزخانه هستند که از راه تابش الکترومغناطیسی ریزموج برای پختن یا گرم کردن غذا استفاده می‌کنند. احتمالاً از این لوازم برای گرم کردن یا طبخ غذا استفاده می‌کنید.

چطوری جای برچسب رو از روی شیشه ماشین یا هر سطح شیشه ای دیگه پاک کنیم؟ | بیا اینجا یه ترفند یاد بدم سه سوته پاکش کنی

چسباندن برچسب روی شیشه جلوی خودرو یک کار رایج است. با این حال، هنگامی که می‌خواهیم این برچسب‌ها را پاک کنیم، به مشکل برخورد می‌کنیم. اگر بخواهید از چیزی تیز یا سخت استفاده کنید، ممکن است باعث انداختن خش روی شیشه شوید. برای پاک کردن لکه چسب از روی شیشه …

غذاهای ابتکاری حاج قاسم سلیمانی به روایت دخترش/ اضافه کردن کاکائو و شکر به تخم مرغ تا علاقه زیاد به زیره به دلیل اهل کرمان بودن سردار

ساعدنیوز: دختر سردار سلیمانی گفت: جمعه‌ها همه خانه پدر جمع می‌شدیم و چون تعدادمان زیاد بود برای اینکه مادرم اذیت نشود یا غذا از بیرون سفارش می‌دادیم یا خود پدر مشغول آشپزی می‌شد، تصور کنید مردی که فرصت محدود و کار سختی در میدان جنگ دارد طعم‌های غذایش …

آشپزی در بیل؛ ایده ای خلاقانه برای پخت غذا در فضای باز (فیلم)

پخت غذا در چنگ بیل مکانیکی می‌تواند راهی عالی برای لذت بردن از غذا در فضای باز و تجربه‌ای منحصر به فرد باشد. با کمی تمرین و خلاقیت، می‌توانید به یک آشپز ماهر در بیل تبدیل شوید و از پخت غذا‌های خوشمزه و لذیذ در طبیعت لذت ببرید.

طعم خورشت ها تکراری شده؟ | بیا اینجا یک خورشت با طعم متفاوت یاد بگیری

خورشت سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید حتما آن را به شما پیشنهاد می کنم.

چیکار کنیم بعد خوردن پیاز دهن مون بو نگیره + راهکار ساده!

بعد خوردن پیاز دهن مون بو نگیره: پیاز، یکی از صیفی‌جات پرخاصیت و پرکاربرد در آشپزی است که به دلیل طعم و عطر منحصر به فردش، طرفداران زیادی دارد. اما در کنار

سس فرانسوی و از بیرون نخر خودت درستش کن!

سس فرانسوی یکی از چاشنی‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی است که به دلیل طعم ملایم و دلچسبش، می‌تواند طعمی بی‌نظیر به سالاد، ساندویچ و انواع غذاهای گوشتی ببخشد.

بیا دوباره یه روش جدید مرغ بهت یاد بدم | نکات آشپزی مخصوص مرغ با سبزی معطر رو همینجا یاد بگیر

پخت مرغ با سبزی معطر یکی از روش‌های طبخ مرغ است که نکات آشپزی آن خاص می باشد. طی آن مرغ داخل سسی از گردو، رب انار و سبزی معطر پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و خاص است.

علت سفیدک زدن لباس ها در لباسشویی چیست؟ | چند راه حل برای جلوگیری از سفیدک زدن لباس ها

سفیدک زدن لباس در ماشین لباسشویی، یکی از مشکلات شایع در حین شستشوی لباس است. دیدن لکه‌های سفید روی لباس، بعد از شستشو، احساس ناخوشایندی را برای شما ایجاد‌ می‌کند. این مشکل می‌تواند باعث خراب‌شدن ظاهر لباس و کاهش عمر مفید آن شود؛ اما هر مشکلی راه‌حلی دارد. …

ته چین و برنج قالبی: غذای مجلسی با طعمی بی‌نظیر + آموزش تهیه

ته چین و برنج قالبی، دو غذای اصیل ایرانی که به دلیل طعم و ظاهر دلنشین، در سفره‌های مهمانی و مجالس جایگاه ویژه‌ای دارند. در این مقاله، به شما طرز تهیه این دو غذای خوشمزه را آموزش می‌دهیم تا بتوانید با مهارت آشپزی خود، کام عزیزانتان را شیرین کنید.

قورمه سبزی رو فقط این طوری که من میگم درست کن/ فوق العاده خوشمزه میشه امتحان کن!

خورشت قورمه سبزی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که تاریخچه آن به ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ سال پیش بر می گردد که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد.

بهترین تفرجگاه‌های مازندران در فصل بهار | اقتصاد24

علاوه بر جاذبه‌های گردشگری، مازندران در فصل بهار، میزبان جشنواره‌های مختلفی نیز است. از جمله این جشنواره‌ها می‌توان به جشنواره گل و گیاه، جشنواره آشپزی سنتی، و جشنواره موسیقی سنتی اشاره کرد.

سه ادویه که ماکارونی را معرکه می کنند

آشپزی کردن علاوه بر اینکه عشق و ذوق و شوق می‌خواهد، باید یکسری ترفند هم یاد بگیرید. ادویه در هر غذایی نقش مهم و کلیدی دارد. برای غذایی مانند ماکارونی هم همین مساله مطرح است.

​ترفندهای طلایی برای تازگی و طعم بی‌نظیر سیر داغ و پیاز داغ + 3 روش

سیر داغ و پیاز داغ از چاشنی‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی هستند که می‌توانند طعم و عطر بی‌نظیری به غذاها ببخشند. اما نگهداری از این چاشنی‌ها به گونه‌ای که کیفیت و عطر و طعم آنها حفظ شود، دغدغه‌ی بسیاری از افراد است.

این غذا یک انتخاب فوق العاده‌ برای شام است

غذاهای غافلگیر کننده جذابیت زیادی دارند. تصور کنید یک دیس پلوی قالبی مقابل شما قرار دارد. کفگیر را داخل آن می‌زنید و بای یک سورپرایز آن وسط روبه رو می‌شوید! ترکیبی از گوشت و گردو و رب انار! گویی فسنجان‌ها را ریخته باشید داخل پلوها و کسی هم نفهمیده باشد! …

سرعت و مهات خارق‌العاده‌ی ربات انسان نمای چینی در کارهای خانه + ویدیو

ربات انسان نمای چینی S1، ربات هوش مصنوعی جدیدی است که آشپزی و کارهای خانه را با سرعت بیشتر از نسان و مهارتی فوق العاده انجام می دهد.

هر چی لوبیا پلو تا الان پختی فراموش کن و این را بپز

لوبیا پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در بسیاری از مناسبت‌ها، از جمله مهمانی‌ها، سرو می‌شود. این غذا ترکیبی از برنج، لوبیا سبز، گوشت، زعفران و ادویه جات است.

۱۰ کشور با بهترین غذاها در جهان؛ کدام کشور بهترین کیفیت غذا را دارد؟ (+عکس)

فرانسه با مصرف ۲۱.۶۷ کیلوگرم به ازای هر نفر، سومین مصرف‌کننده سرانه پنیر در سال در جهان است. هنر آشپزی فرانسوی یکی از مهم‌ترین‌ها در جهان است و نقش عمده‌ای در آکادمی‌های آشپزی مدرن دارد.

خلاقانه‌های آشپزی؛ بزرگ و کوچیک عاشق این دسر شکلاتی میشن

برای این دسر به کره، بادام زمینی، پودر قند، خامه فرم گرفته، شکلات تلخ، ژلاتین، آب، تخم مرغ، شکر، روغن، آرد و بکینگ پودر نیاز دارید.

راز جذب شوهر با بوی غذا و آشپزی

با توجه به این مساله که بیشتر وظیفه آشپزی بر عهده همسر خانه دار می باشد، می توان برای بهبود زندگی مشترک و افزایش علاقه متقابل، به آشپزی با همسر بپردازیم.

نفخ لوبیاها را چطور بگیریم؟/ طرز تهیه خوراک لوبیا

یکی از عادات غذایی ناسالم که بدل به بخشی از سبک زندگی امروزی شده عادت به خوردن غذاهای آماده و کنسروی است که خوراک لوبیا یکی از آن‌ها است.

۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی که باید بدانید

بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرها در گوشه گوشه جهان است و برخی شواهد می گوید تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد.

ترفندهای خوشمزه شدن خورش فسنجون / اینجوری خورشتت حسابی روغن میندازه و خوشرنگ میشه

توی این مقاله بهت میگیم چکار کنی تا روغن گردو کاملا بیرون بیاد و یه خورش فسنجون خوشرنگ و خوش طعم داشته باشی.

طرز تهیه چیز کیک نسکافه، خوشمزه و دلپذیر (فیلم)

چیزکیک یا کیک پنیر یکی از پرطرفدارترین دسر‌هایی است که امروزه تنوع بسیار زیادی در طعم‌های آن‌ها ایجاد شده است. تاریخچه چیزکیک ریشه در آشپزی یونان باستان دارد، اما اصالت آن به آمریکا برمی گردد.

آموزش گوجه خشک / گوجه های مونده رو دور نریز

قراره با آموزش آشپزی ایرانی و یک تجربه ی دیگر در خدمتتون باشم امروز آموزش گوجه خشک رو داریم که یکی از پرکاربردترین خشکبارهاست.

از بین بردن لکه لاک از روی هر نوع پارچه، لباس و فرش | بیا اینجا تا بگم چطوری سه سوته تمیز کنی

لاک‌زدن یک راه عالی برای عوض‌کردن روحیه است؛ اما اگر روی لباس یا فرش بریزد، همان‌قدر هم می‌تواند روحیه را خراب کند! یادگیری نحوه پاک کردن لاک از روی لباس یا فرش، مخصوصا برای کسانی که مادری حساس هم دارند، بسیار واجب است.

خانه اتان را تبدیل به نیروگاه انتی اکسیدان کنید | با کاشت بلوبری در گلدان همیشه تو خونه بلوبری داری

اگر به فکر اضافه‌کردن یک درختچه‌ زیبا و گلدار جدید به باغچه یا فضای سبزتان هستید، چطور است در مورد کاشت بلوبری فکر کنید؟ یک درختچه‌ زیبا که در پاییز هم با برگ‌های زرشکی خود جلوه‌ای تازه به فضای سبز شما می‌بخشد.

ترفند طلایی / ۱۵ روش کاربردی برای جلوگیری از رنگ پس دادن لباس

شاید این کلام طنز را شنیده باشید که مادرها لباس سفید تحویل می‌گیرند و بعد از شستشو، لباس صورتی کم‌رنگ تحویل می‌دهند! اما همیشه هم مادرها مقصر نیستند؛ جلوگیری از رنگ پس دادن لباس در حرف آسان است و وقتی پای عمل می‌رسد، نیاز به رعایت نکاتی دارد که شاید هرکسی …

خلاقانه‌های مجلل؛ اگه بچه ات میوه دوست نداره اینطوری تزئین کنی دیوونه اش میشه

در این ویدیو یک ایده ساده تزیین میوه برای مبتدی‌ها ر مشاهده خواهید کرد و ترفندها اولیه این عمل را آموش خواهید دید.

موقع درست کردن خمیر نان به دستت می چسبه؟ | بیا اینجا راه حلشو یاد بگیر

چسبیدن خمیر نان به دست یک علت دارد و آن هم کم بودن میزان آرد است در این واقع خمیر را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا چسبندگی برطرف شود.

فوت و فن پخت مرغ در فر برای پخت عالی و طعم لذیذ

شما علاقه مندان به آشپزی می‌ توانید با طرز تهیه مرغ در فر با یک رسپی ساده و کاربردی آشنا شوید. این مرغ بافت بسیار لطیفی دارد.

مهارت و ابتکار در آشپزی هندی: تماشای پخت جوجه کبابی با استفاده از چرخ دوچرخه (ویدئو)

در این ویدئو 5 مرد روستایی مشهور هندی را می بینید که با کمک چرخ دوچرخه به کباب کردن 10 مرغ می پردازند.

طرز تهیه لوبیا پلوی فوق‌العاده خوشمزه / بیا بهت بگم چه مواردی رو رعایت کنی+دستور پخت

واسه داشتن یه لوبیا پلوی جذاب در درجه اول باید یه لوبیا سبز باکیفیت تهیه کنید بعد هم باید با نحوه آماده سازی و فریز کردنش آشنا بشید.

از کجا بدونیم غذای تو یخچال و فریز فاشد شده؟ | بیا اینجا روش آسون رو یاد بگیر

نگهداری مواد غذایی در یخچال و یا فریزر باید آگاهانه باشد تا از فاسد شدن مواد غذایی و ایجاد مسمومیت جلوگیری شود.

نکات کلیدی برای مزه دار کردن جوجه کباب خانگی (فیلم)

یک پیج مشهور آشپزی در فضای مجازی بهترین روش طعم دادن به جوجه کباب را در این ویدئو به شما آموزش می‌دهد.

نودل‌هاتون رو با این روش ۱۰۰۰درجه خوشمزه‌تر کنید !

در این مطلب با ما همراه باشید تا ایده ای برای پخت نودل را با آرمان د ِ فریک 79 به شما یاد دهیم.

آشپزی ایران در سپهر تاریخ با سامان گلریز

تاریخ فقط روایت رویداد و وقایع نیست؛ تاریخ، به ویژه تاریخ فرهنگی جنبه های مختلفی دارد. در این قسمت از فردای ایران به یک گفت و گوی متفاوت با سامان گلریز نشسته ایم.

مهارت آشپزی در تایوان: سفری به دنیای غذاهای خیابانی و پخت املتی غول‌پیکر (ویدئو)

این ویدئو که در خیابان های تایوان فیلمبرداری شده است، نمایی از پخت و سرو یک املت غول پیکر توسط آشپز تایپه ای را نشان می دهد.

میدونستی تا الان اشتباه خاکشیر رو میشستیم؟ | بیا اینجا تا راه و روشش رو تو این ویدیو یاد بگیری

خاکشیر یکی از بهترین شربت ها برای رفع تشنگی و عطش در روزهای گرم سال است، فقط باید بدانید که شستن خاکشیر و اصطلاحا ریگ شوری آن لم خاصی دارد.

از مرغ تکراری خسته شدی و دنبال روش جدیدی؟ | بیا نکات آشپزی یه مدل مرغ خوشمزه رو یاد بدم

مرغ با کشمش و زرشک یکی از روش‌های خوشمزه و خاص پخت مرغ است که طی آن مرغ با سسی از رب انار، آلو، پیاز، کشمش و زرشک طبخ می‌شود.

(ویدئو) فوت‌وفن پخت املت به سبک قهوه‌خانه‌های دربند

در این ویدئو یک پیج معروف آشپزی در فضای مجای فوت و فن املت قهوه خانه‌ای را به شما آموزش می‌دهد.

۲۰ ناهار سبک و فوری برای روز‌های بی حوصلگی

به گزارش پارسینه پلاس، خیلی وقت‌ها پیش می‌آید که به‌دنبال یک دستور نهار سبک و ساده و خوشمزه می‌گردید. ممکن است خسته از از راه رسیده باشید، وقت کم باشد و یا اصلا بی‌هیچ دلیل خاصی حوصله آشپزی کردن را نداشته باشید و دوست داشته باشید یک غذای ساده و سریع تهیه …

11 وسیله آشپزخانه که باید فورا دور انداخته شوند!

آشپزخانه یکی از پراستفاده ترین مکان های هر خانه است که به سرعت می تواند به هم ریخته و شلوغ شود. وجود مجموعه‌ای از کابینت‌ها، کشوها، قفسه‌ها و لوازم آشپزی متعدد در آشپزخانه مساله ای است که اغلب سازماندهی این قسمت از خانه را با چالش مواجه می کند. علاوه …

آشپزهای فرانسوی در خدمت ورزشکاران المپیک!

آشپزهای فرانسوی در آستانه المپیک ۲۰۲۴ پاریس، ۵۰۰ دستور غذایی ویژه برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور جهان تدارک دیده‌اند. این غذاها در رستورانی که احتمالاً بزرگترین رستوران جهان لقب خواهد گرفت، سرو می‌شود.

راز آشپزی خیابانی تایلند: آموزش پخت چلو مرغ بانکوکی با طعم بی‌نظیر (ویدئو)

این ویدئو که در خیابان های تایلند فیلمبرداری شده است، نحوه پخت چلو مرغ بانکوکی به روش یک آشپز مشهور خیابانی اهل تایلند را مشاهده خواهید کرد.

ساخت باربیکیو گازی و ذغالی

باربیکیو چیزی فراتر از وسایل پخت و پز است. آنها نمادی از اجتماعات شاد و هنر آشپزی هستند. ساختن کباب پز خود به شما امکان می دهد شخصیت خود را در قلب این پدیده فرهنگی قرار دهید. شما می‌توانید از متریال و مواد اولیه مختلفی برای ساخت باربیکیو استفاده کنید …

سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن | از گوشت خوشمزه‌تر است‌!

در این ویدئو روش تهیه یک غذای خوشمزه با پیاز و سیب زمینی آموزش داده می شود که نتیجه ی آن از غذاهای گوشتی دلنشین تر خواهد بود. این دستورپخت در دوماه بیش از ۸ میلیون بازدید داشته که آن را به یکی از پرطرفدارهای یوتیوب تبدیل کرده است.

آشپزی سالم آیسان خانوم برای رضا گلزار از ذرت و گوجه تا..../ چقدر به تغذیه آقاشون میرسه +عکس

ساعدنیوز: تصویری از غذای سالم محمدرضا گلزار بازیگر کشورمان را مشاهده می کنید که در اینستاگرام خود به اشتراک گذاشته است.

میگنا - هفت قانون قطعی برای بهبودی رابطه زناشویی

اختصاص دادن زمان برای فعالیت‌ها و مراسم های مشترک که باعث شادی و ارتباط در رابطه شما می‌شوند را در اولویت قرار دهید. آشپزی با یکدیگر، پیاده‌روی، دنبال کردن سرگرمی‌های متقابل یا توجه به تمایلات جنسی یکدیگر را به‌عنوان فرصت‌هایی برای تقویت پیوند خود و ایجاد …

آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی

ماهی کبابی یکی از روش‌های پخت ماهی است که طی آن ماهی با نوعی سس مخصوص داخل فر پخته می‌شود و طعم بسیار متفاوت و خوشمزه‌ای دارد.

با این ترفندها محال است، آبلیمو و آبغوره‌ کپک بزنه

چاشنی های ترش همچون آبغوره و آبلیمو، در آشپزی ایرانی کاربردهای فراوانی دارد.

طرز تهیه کباب لقمه دستی خوشمزه به روش رستورانی

کباب لقمه ای یکی از انواع کباب های خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای ساده نوعی کباب خانگی محسوب می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی ایرانی در ادامه با ما همراه باشید.

آشپزی آسان پکوره کچالو آشپزی آسان و خوشمزه با سیب زمینی !

در این مطلب قصد داریم آموزش طرز تهیه یک غذا با سیب زمینی را یاد بگیریم با ما همراه باشید.

خلاقانه‌های آشپزی؛ این دسر میوه ای رو درست کن مهمونا شصت پاشونم میخورن

شیر، شکر، توت فرنگی، کیوی، موز، پودر کاکائو و شکلات تلخ را حاضر کنید و طبق آنچه که در فیلم نشان داده میشود یک کیک میوه‌ای درست کنید.

بیا یه سالاد همه کاره بهت معرفی کنم | نکات آشپزی مخصوص یه سالاد پروتئینی و لاکچری

سالاد پروتئینی نوعی سالاد سبز بسیار خوشمزه و مقوی است که در ترکیب با سس پستو طعم فوق العاده‌ای دارد و می‌تواند جایگزین غذای اصلی باشد. در ادامه نکات آشپزی این سالاد را برایتان آموزش دادیم.

با این روش و ترفند خونه داری همیشه سینک ظرفشویی شما تمیز و برق میزنه

سینک های استیل به دلیل مقرون به صرفه بودن و دوام یکی از محبوب ترین انواع سینک هستند.

4 خاصیت شگفت انگیز سبزی ترخون برای کودکان

سبزی ترخون یکی از سبزیجاتی است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می‌شود. اما آیا شما می‌دانستید که سبزی ترخون همچنین خواص بسیاری برای سلامتی کودکان دارد؟ در این مقاله، به بررسی این خواص می‌پردازیم.

با رعایت این نکان ساده سرویس بهداشتی شما همیشه بوی خوبی میده و بو نمی گیره

توالت و سرویس بهداشتی به دلیل وجود رطوبت و ماهیت خود خیلی زود بد بو می‌شود؛ اما شما می‌توانید با برخی راهکارها، فضای سرویس بهداشتی را خوش‌بوتر کنید.

با این ترفند سه سوته بدون کثیف کاری آب آکواریومت رو تمیز کن

شستن دوره ای آکواریوم به سلامت ماهی‌ها و زیبایی منزل کمک می‌کند به همین خاطر استفاده از این چند تکنیک تمیز کردن آکواریوم نه تنها برای زیبا نگهداشتن منزل اهمیت دارد، بلکه برای حفظ سلامتی ماهی‌هایی که در آن قرار دارند و بهداشت محیط آکواریوم و منزل ضروری …

پیتزای بندری: طعم دلچسب جنوب، روی نان پیتزا! | طرز تهیه پیتزا بندری

آماده یه سفر آشپزی هیجان‌انگیز به جنوب ایران هستین؟ با دستور پخت پیتزا بندری، می‌تونین یه پیتزای متفاوت و خوشمزه با طعم دلچسب جنوب رو تو خونه درست کنین.

لوازم خانگی گجت های جدید / لوازم هوشمند برای هر خانه ای !

در زندگی‌های پرمشغله امروز، آشپزی کاری وقت‌گیر و عموما طاقت‌فرسا محسوب می‌شود. اما با بهترین گجت های هوشمند آشپزخانه نباید نگران چیزی باشید.

اجرای بامزه و سراسر خنده حامد آهنگی در مسابقه آشپزی/ صدبارم ببینی بازم از خنده غش میکنی+ویدیو

ساعدنیوز: ویدیویی از حامد آهنگی را در مسابقه دستپخت مشاهده بفرمایید.

نکات آشپزی مخصوص ماهی کباب رو بیا بهت بگم | ماهی کبابی خوشمزه و پرطرفدار این شکلی درست میشه

ماهی کبابی یکی از روش‌های پخت ماهی است که طی آن ماهی با نوعی سس مخصوص داخل فر پخته می‌شود و طعم بسیار متفاوت و خوشمزه‌ای دارد.

طرز تهیه تاس کباب به روش اصیل / یه غذای سنتی و لذیذ که حرف نداره

در این مقاله طرز تهیه تاس کباب به روش اصیل و سنتی رو یاد میگیری که بسیار لذیذه.

آشپزی همراه با غش و ضعف نعیمه نظام دوست در خانه با کمک خواهر بزرگترش+ویدیو/ چه آشپزخونه مرتبی، چه وسایلی😍

ساعدنیوز: ویدیویی از آشپزی کردن نعیمه نظام دوست در خانه اش را مشاهده بفرمایید.

آموزش بنماری در آشپزی برای مواد غذایی مختلف

بنماری یکی از تکنیک های کاربردی در آشپزی به شمار می رود. در این مطلب به آموزش بنماری در آشپزی می پردازیم.

گیاهان آپارتمانی مناسب آشپزخانه | جانی دوباره به آشپزخانه خود ببخشید! - خبرنامه

آشپزخانه قلب تپنده خانه و محلی برای آشپزی، غذا خوردن و دورهمی با اعضای خانواده و دوستان است. انتخاب گیاهان مناسب برای آشپزخانه می‌تواند به زیبایی و طراوت این

۴ خاصیت جالب ژلاتین برای سلامتی که نمی‌دانستید

احتمالا همه‌ی شما با ژلاتین آشنا هستید و اگر آشپز یا قناد باشید، حتما چندین بار از آن در تهیه‌ی غذاهای مختلف استفاده کرده‌اید. ژلاتین در واقع نوعی پروتئین با کاربردهای فراوان است و از آن به دلیل خواص دارویی، درمانی و آشپزی استفاده می‌کنند. این ماده از …

مدل کابینت شیک، رنگ مشکی | اینجوری آشپزخونت رو خاص کن - خبرنامه

آشپزخانه به عنوان قلب خانه، فضایی است که در آن آشپزی، صرف غذا و دورهمی‌های خانوادگی انجام می‌شود. به همین دلیل، طراحی و دکوراسیون این فضا از اهمیت زیادی

جدیدترین عکس بانو یانگوم که مدرن است و اصلا شبیه سریال نیست!

یانگوم را با نقش آشپزی ساده در قصر می شناسیم اما او حسابی تیپ مدرن به سبک جوانان کره جنوبی می زند.

یافته‌های یک تحقیق؛ وجود مواد خطرناک در قوطی‌های کنسرو فلزی

خورشت، تن ماهی، شیر نارگیل، سبزیجات، شیر غلیظ شده، این اقلام و خیلی مواد خوراکی دیگر در قوطی‌های کنسرو عرضه می‌شوند. قوطی‌هایی که هم کار آشپزی را سهل‌تر کرده‌اند، هم به خاطر دوام مواد غذایی درون آن، کاربرد زیادی دارند.

مرغ کرایی پاکستانی تا به حال خوردی؟ | این نکات آشپزی رو یاد بگیر عاشقش شو

«کرایی مرغ» یک غذای مجلسی که باید حتما امتحانش کنید. در ادامه با نکات آشپزی آن آشنا می شویم.

راز پخت املت به سبک قهوه‌خانه‌های دربند: طعمی بی‌نظیر که شما را عاشق خود می‌کند! + آموزش تهیه

در این ویدئو یک پیج معروف آشپزی در فضای مجای فوت و فن املت قهوه خانه‌ای را به شما آموزش می‌دهد.

دست‌ نوشته یک مادر خوش ذوق روی در یخچال

تصویری از دست نوشته جالب یک مادرِ خلاق و توصیه‌های او در خصوص آشپزی به فرزندانش را ببینید.

شام خوشمزه امشب یه غذای اصیل با طعمی فوق العاده است؛ اشکنه کشک

اشکنه کشک یکی از غذا های ایرانی ساده و قدیمی در آشپزی ایرانی است که در مدت زمان کمی درست می شود.

رازهای آشپزی ایتالیایی: طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و لذیذ

بدون شک ماکارونی یکی از غذا‌های مورد علاقه ایرانی‌ها می‌باشد و کمتر کسی پیدا می‌شود که ماکارونی با ته‌دیگ سیب‌زمینی را رد کند و به آن واکنش نشان ندهد. برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک‌سری نکات را رعایت کنید.

راهنمای استفاده از هواپز و قابلیت های ایرفرایر در آشپزی

هواپز یا ایرفرایر یکی از لوازم خانگی ترند این روزها به شمار می رود. این مطلب راهنمای استفاده از هواپز را ارائه می دهد.

کیک کاراملی را اینطوری درست کن! از کافه‌ هم بهتر

«باورت بشه یا نه باید دیگه خودت کیک بپزی! آستین همتو بزن بالا!» کیک پختن کار سختی نیست! کیک پختن بیشتر از آشپزی کردن دردسر ندارد!

قیمت جدید انواع روغن خوراکی+ جدول

قمیت روغن مایع و جامد به دلیل حجم بالای استفاده در آشپزی ایرانی ها همیشه مورد توجه مردم است. افزایش قیمت این قلم از کالاهای اساسی همیشه با اعتراض رو به رو می شود. در این گزارش آخرین قیمت انواع روغن را از نظر می گذرانید.

رفع بوی بد گوشت قرمز و ماهی از دست

اگر هنگام آشپزی دستتان بوی بد پیاز، مرغ یا گوشت قرمز گرفته است می توانید با راهکارهای خانگی و با مواد طبیعی این بو را به راحتی از بین ببرید.

نبرد ترب و پیازچه با میرزا قاسمی

درباره کسب‌وکار سبزی‌خردکنی که این روزها، آشپزی را خیلی راحت کرده و البته سود خوبی هم دارد

ویدئو منتشر شده از استقبال مردم تهران از عمو حسن!

.عمو حسن، مغازه دار معروف گرگانی است که در چند ماه اخیر به یک بلاگر آشپزی تبدیل شده است.

آشپزی ماهرانه و میز رنگارنگ نسرین مقانلو برای بازیگران و رونمایی از خونه زندگی شیک و لوکسش/ چقدر کدبانو+عکس

ساعدنیوز: تصاویری از میز رنگارنگ نسرین مقانلو برای بازیگران در برنامه شام ایرانی را مشاهده بفرمایید.

لوبیا پلوی شیرازی درست کن همه عاشقت بشن | نکات آشپزی مخصوص این غذای خوشمزه چیه؟

لوبیا پلوی شیرازی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از ترکیب لوبیا چشم بلبلی با شوید و برنج تهیه می‌شود که در ادامه با نکات آشپزی آن آشنا می شوید.

در چه نوع ظروفی بهتر است آشپزی کنیم؟

برای انتخاب ظرف مورد نیاز برای پخت غذا باید به امکان تمیز کردن و شست‌وشوی ظرف دقت شود زیرا اگر ظرف از نظر فیزیکی به گونه‌ای باشد که نتوان خوب آن را تمیز کرد و موجب تجمع باکترهای و میکروب‌ها شود، موجب بیماری روده‌ای می‌شود.

تو سه سوت یک پاستا آلفردو درست کن که خود ایتالیایی هم نتونستن به این خوبی دربیارن

پاستا از جمله مشهور ترین غذاهای دنیای آشپزی می باشد که با سس آلفردو و مرغ نیز می توان آن را تهیه و سرو نمود.

چند بار باید دستان خود را بشوئید؟

کانترو می‌گوید در مورد دفعات شستن دست‌ها یا استفاده از ضد عفونی کننده دست موقعیتی که در آن قرار دارید مهم‌تر از تعداد دفعات شستشو است. او می‌گوید: دست‌های تان را پس از رفتن به توالت، قبل از غذا خوردن و آشپزی کردن و پس از گرفتن مخاط بینی تان با استفاده …

بوی سوختگی خورشت و برنج رو با این روش طلایی سه سوته از بین ببر | دیگه نگران بوی سوختگی خورشتت نباش

اگر خورشت یا برنج شما ته بگیرد و بسوزد می توانید از تکنیک های آشپزی در کمترین زمان برای از بین بردن بو و گرفتن طعم سوختگی آن ها استفاده کنید.

سورپرایز ظهر جمعه خانواده با این خورش بی‌نظیر

خورش مرغ و آلو از خورشت‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی درست می‌شود.

من فقط سیب زمینی سرخ نمی کنم / یک ترفند جدید برای بطری خالی به شما یاد میدهم!

در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور تهیه سیب زمینی بسیار خوشمزه را به شما یاد دهیم.

سالم‌ترین و بدترین ظروف برای پخت و پز/ استفاده از ظروف چدنی برای این افراد مشکل‌ساز می‌شود

برای انتخاب ظرف مورد نیاز برای پخت غذا باید به امکان تمیز کردن و شست‌وشوی ظرف دقت شود زیرا اگر ظرف از نظر فیزیکی به گونه‌ای باشد که نتوان خوب آن را تمیز کرد و موجب تجمع باکترهای و میکروب‌ها شود، موجب بیماری روده‌ای می‌شود.

کدو سبز خوشمزه تر از گوشت است، هیچ کس باور نمی کند که من آنها را به این راحتی و خوشمزگی بپزم!

در این مطلب با ما همراه باشید تا یک دستور العمل کدو سبز فوق العاده خوشمزه به شما یاد دهیم که برای هر روز آن را آماده خواهید کرد.

آشپزی آسان و پرطرفدار: طرز تهیه ماکودا، غذایی جذاب و دلچسب

آیا به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه هستید که طعمی متفاوت را به شما ارائه دهد؟ ماکودا را امتحان کنید! این غذا با ترکیب مواد اولیه ساده و در دسترس، طعمی بی‌نظیر و لذیذ دارد که هر ذائقه‌ای را به خود جذب می‌کند.

دکوراسیون آشپزخانه به سبک اروپایی (دیگه وقتش رسیده یه آشپزخونه متفاوت داشته باشی) - خبرنامه

آشپزخانه قلب خانه است و جایی است که افراد خانواده برای آشپزی، غذا خوردن و معاشرت با یکدیگر جمع می‌شوند. داشتن یک آشپزخانه زیبا و کاربردی می‌تواند به طور

آشپزی آسان و پرطرفدار: کوفته زرشکی، غذایی خوشمزه برای هر ذائقه‌ای + طرز تهیه

کوفته زرشکی یکی از انواع روش‌های پخت کوفته است که در آن مواد کوفته داخل سسی از گوجه فرنگی و زرشک پخته می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.

طرز تهیه یه کشک بادمجون بی نظیر / همراه با ترفندهای کشدار و خوشمزه تر شدن

کشک بادمجان یکی از غذاهای بادمجونی و خیلی پرطرفدار که اگه اصولی درست بشه در طعم و مزه واقعا حرف نداره. در این مقاله طرز تهیش رو آموزش میدیم.

ماکودا ؛ پیشنهادی جذاب، لذیذ و خوشمزه

اگر می‌خواهید غذایی ساده و در عین حال خوش طعم را در مدت زمان کمی تهیه کنید، تهیه انواع کتلت از جمله ماکودا می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد.

با 25 میلیون اجاق گاز دوو بخریم یا اسنوا؟ - کاماپرس

انتخاب گاز مناسب، در بالابردن کیفیت آشپزی کمک شایانی به حساب می‌آید. در این میان، اجاق گازهای با جنس استیل می‌توانند گزینه بسیار مناسبی برای آشپزخانه باشند؛ چرا که در عین افزایش طول عمر و قابلیت ضد زنگ بودن، به راحتی می‌توانند خود را با دیگر اجزای آشپزخانه …

اعتراف جالب خانم مجری جنجالی صداوسیما جلوی مردم

ژیلا صادقی مجری برنامه های تلویزیونی در گفتگویی درباره آشپزی گفت: از پس آشپزی برمیام اما آشپزی رو دوست ندارم.

با این غذا، رشته پیوند زناشویی خودتو محکم کن

در این مطلب ما قصد داریم طرز تهیه یک غذای خاص را به شما آموزش دهیم.

مینیاتوری ترین اسپاگتی جهان را با هم بپزیم !

برای آموزش این اسپاگتی مینیاتوری با ما همراه باشید .

خلاقانه‌های آشپزی؛ اینبار جای اینکه همه چیو باهم قاطی کنی لقمه اسپاگتی درست کن

خوشمزه‌ترین و آسان‌ترین دستور تهیه گوشت چرخ کرده است که شما را با طعم بی نظیرش شگفت زده خواهد کرد.

آواز ماندگار؛ محمدرضا شجریان موقع آشپزی چه دلنشین آهنگ زن بد رو با لهجه مشهدی میخونه

در ادامه اجرایی جالب از محمدرضا شجریان استاد آواز ایرانی را مشاهده می کنید.

سه، دو ، یک «آشپز شو»

«آشپز شو» یکی از برنامه‌های متفاوت آشپزی و متنوع از نوع پخت غذاها و آشپزی در استان‌های کشورمان و فرهنگ‌ غذا در قالب یک مسابقه در شبکه نسیم است که جذابیت را به خانه‌های مردم برد.

همسرم آشپزی بلد نیست چه کنم؟

اگر همسر شما آشپزی بلد نیست یا دستپخت خوبی ندارد شما باید با او صادق باشید و با رفتارهای مناسب و روش صحیح این مسئله را بیان کنید تا دستپخت همسرتان بهبود یابد.

بادمجون شکم پر این نکات آشپزی رو داره | اگه عاشق بادمجونی بیا این نکات آشپزی رو یاد بدم

با نکات آشپزی بادمجان شکم پر آشنا شوید. بادمجان شکم‌پر یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طی آن شکم بادمجان را با موادی از گوشت و سبزیجات پر می‌کنند.

تشت تختت کثیف شده؟ | نگران نباش بیا بگم با اینروش خانگی چطوری برگردونی به روز اولش

یکی از ترفندهای خانه داری مربوط به تمیز کردن لکه های خواشخواب می شود که باید در شرایط خاص انجام شود.

یادداشت‌های علم، دوشنبه ۱۷، سه شنبه ۱۸ و چهارشنبه ۱۹ شهریور ۱۳۴۸: فرح گفت شیراز بدون تو صفایی ندارد

یادداشت‌های اسدالله علم: در رکاب علیا حضرت شهبانو برای خاتمه جشن هنر به شیراز رفتم. شاهنشاه از رفتنم راضی نبودند، زیرا مایل بودند حالا که تنها هستند، من در حضورشان باشم. ولی عرض کردم «شهبانو نهایت مرحمت را کردند و چندین دفعه به من فرمودند جای تو در شیراز …

محبوب‌ ترین غذاهای سنتی یزد + روش پخت - کاماپرس

یزد، شهری واقع در قلب ایران، دارای میراث غنی آشپزی بوده که عمیقاً با تاریخ و فرهنگ این خطه عجین شده است. علاوه بر آن یزد به‌خاطر چشم‌انداز کویری و معماری باستانی و همچنین به‌خاطر غذاهای سنتی لذیذش شهرت دارد. بنابراین با سفر به یزد یکی از مهم‌ترین کارها …

نابودی دیابت نوع 2 ، بیماری‌های ویروسی ، کلسترول خون بالا و سردرد با این ادویه

زردچوبه، این ادویه زرد و نارنجی که محبوبیت زیادی در آشپزی هندی، آسیای جنوب شرقی و خاورمیانه دارد، از قرن‌های کهن در سرزمین‌هایی مانند هند به‌عنوان نوعی گیاه دارویی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. در سال‌های اخیر هم محققان بارها تاکید کرده‌اند که زردچوبه …

آشپزی گلاره عباسی بازیگر سریال کیمیا در خانه زن جنوبی/ لباس جنوبی چه بهشون میاد +فیلم

ساعدنیوز: فیلم از آشپزی گلاره عباسی بازیگر کشورمان را در جنوب مشاهده می کنید.

بهترین روش سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن + فیلم

در این ویدئو یک ترفند بسیار ساده برای سرخ کردن بادمجان با کمترین مصرف روغن به شما آموزش داده می شود. در این روش شما فقط نیاز به یک عدد سفیده تخم مرغ دارید.

نکات آشپزی و طرز تهیه یه دسر ساده و خوشمزه | بیا با چهار قلم مواد بهت دسر یاد بدم

رعایت کردن نکات آشپزی و مراحل آن برای پختن یک غذای خوشمزه، از مهمترین، ویژگی های یک آشپز است. نکات آشپزی در اکثر خورشت های ایرانی همسان و

اشتباهات ریز اکثر خانم ها در آشپزخانه

برخی نکات در آشپزخانه بسیار متداول و رایج هستند و بسیاری عادت به انجام آن ها دارند درصورتی که این نکات جزء اشتباهات رایج در آشپزخانه به شمار می آیند .

برای کاهش میزان نمک مصرفی روزانه خودتان آشپزی کنید

بر اساس یافته‌های پژوهش جدیدی که افراد مسن با خطر بالای حمله قلبی و انواع سکته‌ها را بررسی کرده، استفاده از جایگزین‌هایی برای نمک معمولی ممکن است با کاهش خطر مرگ، به ویژه مرگ در اثر بیماری‌ قلبی و سکته مرتبط باشد.

آشپزی کردن ماهرانه رامبد جوان در خانه اش در میزبانی از بازیگران با رونمایی از آشپزخانه مدرن و دلبازش+ویدیو/ چه خونه زندگی لوکسی داره👌

ویدیویی از دورهمی بازیگران مرد در خانه رامبد جوان به بهانه برنامه شام ایرانی را مشاهده بفرمایید.

هک های تخم مرغ و ترفند های آشپزی با تخم مرغ!

در این ویدیو شگفت انگیزترین 10 هک زندگی آشپزخانه و نکات آشپزی، ترفندها و اسرار تخم مرغ را خواهید دید!

این نکته آشپزی رو برای حفظ جون خانواده ات رعایت کن

آشپزها هنگام آشپزی علاوه بر طعم و مزه ی غذا باید به سالم بودن آن هم توجه داشته باشند. رازی در آشپزی وجود دارد که در حفظ سلامت خانواده بسیار موثر است.

بلانچ کردن مواد غذایی را شما هم یاد بگیرید

یکی از تکنیک ها در آشپزی بلانچ کردن مواد غذایی است که بیشتر برای میوه ها و سبزیجات به کار میرود و یکی از بهترین روش ها برای حفظ رنگ و ظاهر سبزیجات است.

اگر فلافل بندری دوست دارید این نکات آشپزی برای شماست | نکات آشپزی مخصوص فلافل بندری

فلافل، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ای است که به عنوان ساندویچ یا به تنهایی با سس مخصوص سرو می‌شود که نکات آشپزی و روش رایج برای تهیه فلافل با سس مخصوص را ارائه می‌کنیم.

با ۲ تا بادمجان این شکلی هنر آشپزی‌ تو به رخ بکش + فیلم

در این ویدئو شاهد پخت یک غذای متفاوت با بادمجان هستید که در ترکیب با پنیر و سس گوجه فرنگی درست می‌شود.

نکات آشپزی برای مرغ زعفرانی خوشمزه رو اینجا بخون | اگه مرغ خوشمزه میخوای اینو بخون

مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد.

مصرف این صیفی همه کمبود ویتامین‌های بدن را جبران می کند

یکی از سبزیجات که که در فصل تابستان به وفور دیده می شود “کدو سبز” است که دارای ارزش غذایی بسیاری بوده و دارای خواص ضد پیری بوده و درمان بسیاری از بیماریهاست. کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در …

کباب سبزیجات: طعمی دلچسب و تجربه ای جدید از آشپزی + ویدئو

به دنبال یک غذای سالم، خوشمزه و کم‌چرب هستید که بتوانید به سادگی آن را در منزل تهیه کنید؟ کباب سبزیجات را امتحان کنید! این غذا با طعمی دلچسب و ظاهری رنگارنگ، می‌تواند یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها باشد.

تفاوت بیکینگ پودر و بیکینگ سودا در آشپزی

بیکینگ پودر و بیکینگ سودا، دو جادوگر حیاتی در آشپزخانه، در تحولات و پف‌آوری خمیرها و دسرها نقش اساسی ایفا می‌کنند.

این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید

مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد.

10 غذای خوشمزه با سیب زمینی که سریع آماده می شوند - خبرنامه

سیب زمینی یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی است که به دلیل طعم و پخت سریع، طرفداران زیادی دارد. با سیب زمینی می توان غذاهای متنوع و خوشمزه ای در مدت زمان

فواید آشپزی در ظروف سفالی + نکات

پخت و پز در ظروف سفالی دارای خواص بسیاری می باشد که قبل از پخت و پز با این ظروف باید از یک سری نکات مطلع باشید که این نکات عبارتند از...

نکاتی برای خانه داری راحت و تمیز کاری سریع

خانه داری برای خیلی از افراد کاری سخت و سنگین است در صورتی که با دانستن نکات آن می توان خیلی راحت از پس کارها و نظافت خانه برآمد.

فرش زیبا برای داشتن آشپزخانه مدرن، کدوم یکی رو بخرم؟ - چیدانه

فرش یکی از اجزای آشپزخانه است که شاید در نگاه اول خیلی ضروری و مهم به نظر نرسد. ولی وجود آن در آشپزخانه علاوه بر زیبایی به سلامت افراد کمک می‌کند. مخصوصا اگر خانواده اهل آشپزی باشند و در آشپزخانه زیاد تردد کنند. در این مطلب نکته‌های تهیه فرش مناسب برای …

طرز تهیه سالاد ماکارونی و مواد اولیه آن + نکات طلایی

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی ایتالیایی است که آن را به عنوان پیش غذا یا میان وعده می توان استفاده کرد و به دلیل وجود سس مایونز در آن سرشار

بیا بهت پیتزا تابه ای خوشمزه و فوری یاد بدم | پیتزا ماکارونی و پیتزا قیفی هم کنارش یاد بگیر

زمانیکه شما هوس تهیه کردن پیتزا کرده اید اما خمیر پیتزا و فر در دسترستان نیست نیاز به طرز تهیه پیتزا فوری بدون نیاز به خمیر و فر وو نکات مهم آن دارید.

ویدئو/ آشپزی کردن عجیب هادی چوپان در خانه با سر و وضع مسابقات

هادی چوپان در فضای مجازی ویدئویی عجیب را از خود در آشپزخانه با استایل مسابقات منتشر کرد.

رفع سیاهی قاشق های چوبی | شبکه اطلاع‌ رسانی طلا و ارز

یکی از این عناصر که تو هر خونه ای خیلی مورد استفاده قرار میگیره کفگیر ملاقه و یا قاشق های چوبی هستن که اغلب خانوما ازشون برای آشپزی کمک میگیرن چرا چون کف ماهیتابه خط نم..

آشپزی‌های خلاقانه؛ اگه عاشق بادمجونی ولی تو رژیمی بدون روغن این خوشمزه ها رو درست کن

در این ویدیو نحوه پخت غذاهای جذاب و لذیذ با استفاده از بادمجان را مشاهده خواهید کرد که نیازی به استفاده از روغن ندارد.

آشپزی آسان و پرطرفدار: سالادی که میلیون‌ها نفر را عاشق خود کرد!

اگر می‌خواهید این سالاد خرد شده را در خانه درست کنید، می‌توانید دستور العمل‌های زیادی را به صورت آنلاین پیدا کنید. در اینجا دستور غذا توسط سرآشپز اندیشه معاصر در اختیار شما قرار داده شده است.

کباب ترکی معروف ترکیه رو نخوردی کلاهت پس معرکه اس! | نکات آشپزی مخصوص کباب لاهماجون ترکی

کباب لاهماجون یکی از انواع کباب‌های مشهور و بسیار خوشمزه ترکیه است که با خمیر و نان و لایه‌ای از گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود که در ادامه با نکات آشپزی آن مواجه می شویم.

راهنمای آشپزی: دور ریختن یا استفاده از کف گوشت؟

خیلی از افراد هم کف روی گوشت را دور می‌ریزند، اما این کف شامل پروتئین‌هایی است که در مراحل اولیه از گوشت خارج می‌شود و یکی از ویژگی‌های پروتئین‌ها این است که امکان فومینگ یا کف کردن دارند.

برای شست‌وشوی سبزیجات هرگز از این مواد استفاده نکنید

مصرف سبزیجات نشسته و آلوده سبب ابتلا به بیماری‌های گوناگون می‌شود بنابراین شستشوی صحیح و ضد عفونی کردن سبزیجات برای سلامتی اعضای خانواده اهمیت فراوانی دارد. برخی از افراد برای شستشو و ضد عفونی کردن سبزیجات و میوه‌ها از روش‌های غلطی استفاده می‌کنند و سلامت …

آشپزی دیدنی مهدی طارمی با حضور عادل فردوسی‌پور | رویداد24

عادل فردوسی‌پور هر بار با تولید یک برنامه نظر مخاطبان را به خود جلب می کند به طوری که این بار به سراغ مهدی طارمی رفت.

سالاد سبز به این تازگی تا به حال خوردید؟ | بیا تا نکات آشپزی و تهیه مخصوص این سالاد رو بگم

سالاد سبز یکی از انواع سالادهای گیاهی است که از ترکیب نخود با سبزیجاتی مانند خیار، گوجه، کرفس، پیازچه و جعفری تهیه می‌شود و بسیار پرخاصیت است که در ادامه با نکات آشپزی آن آشنا می شویم.

طرز تهیه اقتصادی‌ترین غذای ۱۴۰۳ در ۵ دقیقه + فیلم

در این ویدئو یک آشپز با ۳ عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، ۲ عدد تخم مرغ، گشنیز و نمک و فلفل یک غذای خوشمزه و ساده را تهیه می کند.

این پاستا را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید

پاستا غذایی خوشمزه اما پرکالری است که می‌توانید آن را با روشی آسان و مواد در دسترس به صورت رژیمی و سالم تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

تفاوت سیر سیاه و سیر سفید + خواص شگفت انگیز

سیرسیاه یک نوع سیر معمولی است که به مدت چند هفته زمان طولانی تحت شرایط با رطوبت بالا تخمیرشده‌و سپس خشک می‌شود. این فرآیند به سیر رنگ تیره و بافت چسبناک می‌دهد و طعم تند معمولی آن را حذف کرده و جایگزین آن چیزی ملایم‌تر و پیچیده‌تر می‌کند. با توجه به این …

راز نریختن کباب کوبیده از روی سیخ/ چه کنیم تا کباب کوبیده از سیخ نریزد؟

برای پختن کباب کوبیده خوشمزه و حرفه ای نکات ریزی وجود دارد که در این ویدیو راه جلوگیری از ریختن کباب کوبیده از سیخ را آموزش می دهیم.

چطور موقع آشپزی از پاشیدن روغن روی گاز جلوگیری کنیم؟ - خبرنامه

اگر هر روز مجبورید بعد از آشپزی گازتان را تمیز کنید، بهتر است برای جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز از این 8 روش استفاده کنید...

خلاقیت منحصربفرد مادر ایرانی با طرز تهیه قیمه حماسه ساز شد+عکس/وقتی هم نقاشی هم به آشپزی علاقه داری!

ساعد نیوز: تصویری از خلاقیت جالب مادر ایرانی را مشاهده می کنید.

کپک فرش و موکت رو با این روش های آسان سه سوته از بین ببر

اگر روی فرش خود کپک دارید، پاک کردن سریع آن ضروری است. چرا که هاگ های کپک احتمالا مشکلات جدی برای سلامتی شما و یا دیگر اعضای مستعد خانواده تان ایجاد می کنند. اگرچه پاک کردن کپک از روی سطوح سخت همچون فلز، کفپوش ها، بتن و … نسبتا آسان است و تنها با یک محلول …

یه خورشت و سالاد با سس سبز بینهایت خوشمزه + فیلم

رکنا: این دستور آشپزی را از دست ندهید.

اگه میخوای کباب تابه ای به ظرف نچشبه اینو بخون | نکات آشپزی لازم برای غذای کباب تابه ای

بعضی مواقع با وجود رعایت کردن تمام نکات، کباب تابه‌ای باز هم به ظرف می‌چسبد. یکی از دلایل اصلی چسبیدن غذای شما به ظرف ممکن است عدم استفاده از ظروف نچسب و تفلون و استیل باشد.

آیا زن می‌تواند برای انجام کار خانه حقوق بگیرد؟

در شرع و قانون، زن وظایف محدودی در خانه دارد و غیر از تمکین، آراستگی و رفتار خوب با مرد وظیفه دیگری ندارد. اما برای رعایت حقوق مالی زن و حفظ شان او در خانه زن می‌تواند در قبال کارهایی که در منزل مثل آشپزی، بچه‌داری و... که انجام می‌دهد مزدی از مرد دریافت …

برنامه کلوپ برای بازنشستگی: رقص و آشپزی!

یورگن کلوپ درباره اولین برنامه‌‌هایش برای دوران پس از لیورپول حرف‌های جالبی زده است.

ترفند تیز کردن چاقو با این روش های خانگی و ساده | سه سوته چاقوی تیز و نو تحویل بگیر

کند شدن چاقو یکی از مشکلات خانم ها و آقایان هنگام آشپزی است که نه تنها فرایند آشپزی را کند می کند بلکه باعث آسیب رساندن به دست و خود چاقو نیز می شود. در اکثر مواقع خانم ها سعی می کند با کف ماگ یا سنگ روی اوپن آشپزخانه، آن را دوباره تیز کنند اما ما روش …

اثبات کدبانویی و همسر دوستی به سبک ستاره سادات قطبی+ویدئو/ سوپ رو پسراش و خودش خوردن تموم شده دوباره برای همسرش پخته

ساعدنیوز: ویدیویی از آشپزی و سوپ درست کردن ستاره سادات قطبی را مشاهده بفرمایید.

ببینید | ترفند پخت یک نیمروی متفاوت و جذاب

یکی از المانهای اصلی هر صبحانه کامل و خوشمزه ای تخم مرغ هست. ویدیویی دیدنی از ترفند یک نیمروی متفاوت و جذاب را ببینید. منبع: آخرین خبر

چیکار کنیم که دیگه روغن روی گاز نپاشه؟

سرخ کردن مواد غذایی جزء جدا ناپذیر از آشپزی است اما اگر از پریدن و پاشیدن روغن روی اجاق گاز خسته شدید با رعایت این ترفتدها آشپزی راحت و دوست داشتنی تجربه کنید.

پاستای رژیمی و خوشمزه رو این شکلی درست کن | نکات آشپزی مخصوص این پاستای خوشمزه رو بیا یاد بگیر

پاستا غذایی خوشمزه اما پرکالری است که می‌توانید آن را با روشی آسان و مواد در دسترس به صورت رژیمی و سالم تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه با نکات آشپزی این غذا آشنا می شوید.

با گوشت چرخ کرده چی بپزم؟ - خبرنامه

گوشت چرخ کرده یکی از مواد غذایی بسیار محبوب در سراسر جهان است و در انواع غذاهای خوشمزه و متنوع مورد استفاده قرار می‌گیرد. در آشپزی ایرانی هم، این نوع گوشت

ویدئو/ پلمپ مغازه عمو حسن

عموحسن که بلاگر آشپزی است در این ویدئو می‌گوید به برخی‌ها می‌گوید حجابشان را رعایت کنند ناراحت می‌شوند. نتیجه اش پلمپ شدن مغازه.

چرا نمک برای بدن مضر است؟

نمک بدون شک یکی از عناصر اصلی در آشپزی روزمره ما است و ما آن را به انواع خورشت‌ها غذاهای نانی و آش‌ها و سوپ‌ها اضافه می‌کنیم. اما حتی کوچکترین اشتباهی در افزودن نمک می‌تواند طعم غذا را خراب کند. به همین دلیل است که بیشتر مردم نمک خام را به وعده‌های غذایی …

بهترین و بدترین روش پخت ماهی کدام است؟

پختن بیش از حد ماهی ممکن است منجر به خشک و سفت شدن گوشت آن و تشکیل ترکیبات مضر شود و مهم‌تر از آن، خطر ابتلا به بیماری‌هایی چون آلزایمر و دیابت را افزایش دهد. برای کاهش این مخاطرات، ترجیحاً ماهی را در معرض حرارت و شعله مستقیم قرار ندهید. هم‌چنین سعی کنید …

عمو حسن، مغازه‌دار معروف گرگانی به دردسر افتاد + فیلم

عمو حسن، مغازه دار معروف گرگانی است که در چند ماه اخیر به یک بلاگر معروف آشپزی تبدیل شده است.

(ویدئو) مغازه عمو حسن به علت بی‌حجابی پلمب شد

عمو حسن، مغازه دار معروف گرگانی است که در چند ماه اخیر به یک بلاگر معروف آشپزی تبدیل شده است.

همه آن چیزهایی که باید از این ماده خوراکی محبوب بدانید

نمک بدون شک یکی از عناصر اصلی در آشپزی روزمره ما است و ما آن را به انواع خورشت‌ها غذاهای نانی و آش‌ها و سوپ‌ها اضافه می‌کنیم. اما حتی کوچکترین اشتباهی در افزودن نمک می‌تواند طعم غذا را خراب کند. به همین دلیل است که بیشتر مردم نمک خام را به وعده‌های غذایی …

طرز تهیه ی تخم مرغ با فیله مرغ به سبک اسپانیایی (ویدئو)

در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با یک عدد فیله مرغ، 4 عدد گوجه فرنگی، 40 گرم پنیر موزارلا و4 عدد تخم مرغ این غذای متفاوت را تدارک می بیند.

طرز تهیه دمی گوجه با ته‌انداز مرغ زعفرانی

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

جادوی آشپزی عربی با 500 گرم جگر گوسفند! طرز تهیه ی خوراکی خوشمزه و متفاوت (ویدئو)

نحوه درست کردن جگر به شیوه عربی همراه با پیاز قرمز و سبزیجات را در این ویدئو تماشا کنید. مواد لازم: 500 گرم جگر بره یا گوساله 10 حبه

با تن‌ماهی این غذای متفاوت را درست کنید + فیلم

اگر به این فکر می‌کنید که چطور با تن ماهی یک غذای ویژه سرآشپز درست کنید حتما این ویدئو را تا پایان تماشا کنید.

هشدار درباره مصرف یک ماده خوراکی محبوب - عصر خبر

نمک بدون شک یکی از عناصر اصلی در آشپزی روزمره ما است و ما آن را به انواع خورشت‌ها غذاهای نانی و آش‌ها و سوپ‌ها اضافه می‌کنیم. اما حتی کوچکترین اشتباهی در

طرز تهیه 6 غذای کم‌خرج برای بی‌پولیِ فروردین‌ماه!

احتمالا برای شما هم پیش آمده که فرصت لازم را برای آشپزی نداشته باشید و بخواهید خیلی فوری یک غذای لذیذ درست کنید.

جادوی آشپزی با 3 سیب زمینی، 1 هویج و 1 تخم مرغ: کوکویی متفاوت و خوشمزه! (ویدئو)

به دنبال یک غذای سریع، ساده و در عین حال خوشمزه و مغذی هستید؟ مواد اولیه ی کمی در یخچال دارید؟ نگران نباشید! با این ویدئو آموزشی، طرز تهیه ی یک کوکوی متفاوت و خوشمزه را با 3 سیب زمینی، 1 هویج و 1 تخم مرغ به شما آموزش می‌دهیم.

ترفندهای جالب آشپزی که سرآشپزها به شما نمی گویند!

پختن غذا به هر نحوی نشانه بلد بودن آشپزی نمی باشد، بلکه خانم ها باید از ترفندهای مهم آشپزی برای از بین بردن سوختگی، تندی و ترشی و ... هم مطلع باشید.

من ۲۰ سال است که این کار را انجام می دهم / سریع ترین، کاربردی ترین و خوش مزه ترین شیرینی را بپزید!

در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور پخت یک شیرینی خیلی کاربردی را به شما یاد دهیم.

مدل نیم ست آشپزخانه (اگه به دنبال نظم و زیبایی بیشتری در آشپزخانه هستی، باید این مدل های جدید رو ببینی) - خبرنامه

اصطلاح نیم ست آشپزخانه به مجموعه‌ای از ابزارهای ضروری برای آشپزی و نظافت آشپزخانه اشاره دارد. این مجموعه معمولاً شامل اقلامی مانند دستمال‌های آشپزخانه،

۱۸ نکته اساسی آشپزی که غذای شما را خوشمزه‌تر می‌کند

آشپزی یک مهارت ذاتی برای همه نیست، اما با چند نکته اساسی، غذای هر کسی فوراً طعم بهتری پیدا می‌کند.

به رخ کشیدن هنر آشپزی و رشته پلوی خوشمزه به سبک مریم امیرجلالی ناهید “خانه به دوش” / عصبانیت بامزه اش موقع آشپزی عالیه🤣

ساعدنیوز: ویدئویی از آشپزی مریم امیرجلالی را مشاهده بفرمایید.

چگونه پیاز را به مدت طولانی نگه داریم؟

پیاز یکی از ضروری‌ترین مواد غذایی برای آشپزی است. بسیاری از خانم‌های خانه‌دار برای اینکه مجبور به خرید روزانه پیاز نباشند و به دلیل استفاده زیادشان، معمولاً تمایل دارند که به مقدار زیادی پیاز بخرند اما متأسفانه گاهی پیازهای خریداری‌شده قبل از استفاده …

طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن، غذای رژیمی و خوشمزه

در دستورهای آشپزی برای غذای رژیمی، پختن مرغ سوخاری می تواند افراد را به اشتها آورد.

مردی، همسرش را به خاطر استفاده زیاد از رب گوجه فرنگی در املت کشت!

مجتبی جمالی ، بازپرس جنایی تبریز، اینبار معمای قتلی را حل نمود که در آن مردی زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه سازی سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد.

واکاوی 2 زن‌کشی اخیر با اعلام علت آشپزی زنان

اخبار زن‌کشی که هر از گاهی تیتر رسانه‌ها می‌شود، یک چیز را به خوبی به جامعه یادآوری می‌کند و آن‌هم خلأ قوانین حمایتی برای زنان است. حالا شاهد دو زن‌کشی در چند هفته گذشته هستیم که علت هر دو را دستپخت زنان خانه اعلام کردند.

املت عصرانه رنگ خون گرفت | قتل همسر به خاطر رب گوجه‌فرنگی! | پایگاه خبری تحلیلی انصاف نیوز

«مرد تبریزی، زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او و استفاده زیاد از رب گوجه فرنگی با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه‌سازی سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد.»به گزارش سایت آذرقلم (تبریز)، مجتبی جمال، بازپرس جنایی تبریز، این‌بار از معمای قتلی …

بهترین روش نگهداری برنج در آپارتمان برای مراقبت از آن در برابر حشرات

برای نگهداری از برنج خام در منزل بخصوص آپارتمان، قطعا با مشکلاتی روبرو هستید که کیفیت برنج را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اصلی‌ترین این مشکلات، حشرات و شته‌هایی هستند که به جان برنج افتاده و کار شما را برای تمیز کردن و چه بسا پخت برنج سخت می‌کنند.

شنبلیله و تاثیر آن بر رشد مو و کاهش فشار خون

شنبلیله با مزه کمی تند و تلخش اغلب در غذاهای هندی، شمال آفریقا و خاورمیانه استفاده می‌شود و همچنین می‌توان از آن به عنوان دمنوش لذت برد. گنجاندن شنبلیله در آشپزی نه‌تنها طعم بیشتری به غذای شما می‌بخشد، بلکه از بسیاری جهات برای بدن مفید است.

تجلیل از نخبگان مهارتی بیست و یکمین دوره مسابقات ملی مهارت توسط استاندار سمنان

طی مراسمی با حضور استاندار سمنان، از مدال‌آوران، مربیان و مهارت‌آموختگان راه یافته به بیست و یکمین مسابقات ملی مهارت تجلیل شد.

7 روش‌ تیز کردن چاقو که در آشپزی به درد می خورد

رکنا: اگر می خواهید بدانید که چاقو را چگونه تیز کنیم؟ این مطلب را بخوانید.

عجیب‌ترین قتل سال، مردی به خاطر رب گوجه همسرش را کشت! | اقتصاد24

خبر کوتاه، اما تکان دهنده بود: مردی در تبریز همسر جوانش را به دلیل «نارضایتی از آشپزی و استفاده زیاد از رب در غذا» کشت! انتشار این خبر عجیب کافی بود تا دوباره موضوع زن‌کشی و خشونت علیه زنان به صدر اخبار بازگردد و کاربران شبکه‌های اجتماعی در مورد آن اظهارنظر …

عجیب‌ترین قتل سال‌های اخیر، ماجرای تاسف بارِ رُب

خبر کوتاه اما تکان دهنده بود: مردی در تبریز همسر جوانش را به دلیل «نارضایتی از آشپزی و استفاده زیاد از رب در غذا» کشت! انتشار این خبر عجیب کافی بود تا دوباره موضوع زن‌کشی و خشونت علیه زنان به صدر اخبار بازگردد و کاربران شبکه‌های اجتماعی در مورد آن اظهارنظر …

همسرکشی هولناک به خاطر رب گوجه

بازپرس جنایی تبریز از معمای قتلی خبر داد که در آن مردی، زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او، با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه‌سازی، سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد.

کدام ظروف نچسب بازسازی شده بی‌ضرر هستند؟

کارشناس اداره غذای سازمان غذا و دارو نسبت به بازسازی و بازیافت ظروف تفلون در مراکز غیرمجاز هشدار داد.

آیا می توان پنیر را فریز کرد؟ | رعایت چند نکته مهم در نگهداری از پنیر

پنیر یکی از اعضای خانواده لبنیات است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد و بخصوص در ایران پای ثابت سفره‌های صبحانه است؛ اما نگهداری از پنیر اصولی دارد که باید آن را رعایت کرد.

لیست قیمت لباس کار

در این بخش قیمت انواع لباس کار شامل : پیشبند آریشگاه، روپوش بلند، کاور خطر، کاور شبرنگ، لباس آشپزی، جلیقه ابزار، دستکش ضد حساسیت، رو پوش پزشکی، لباس آتش نشانی، مهندسی و.... را مشاهده خواهید کرد.

ابوالغیط تحقیقات بین‌المللی درباره کشته شدن امدادگران در غزه را خواستار شد

دبیرکل اتحادیه عرب اقدام رژیم صهیونیستی در کشتن امدادگران موسسه خیریه آشپزی مرکزی جهانی در حمله‌ای هوایی به شهر دیرالبلح را به شدت محکوم کرد.

لذیذترین خورشت دهه ۶۰

این خورشت با طعم و مزه فوق العاده خود، شما را به ظهر جمعه خانه مادربزرگ‌ها می‌برد که ریشه خاطرات کودکی‌تان را در آنجا ساخته‌اید. جوانان دهه شصتی و قبل‌تر از آن با این خورشت پرطرفدار به تعبیری زندگی کرده‌اند.

قتل مشکوک و دلخراش زن تبریزی | رب گوجه فرنگی باعث مرگ زن جوان شد!

مرد تبریزی، زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او و استفاده زیاد از رب گوجه فرنگی با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه سازی سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد.

رب گوجه فرنگی باعث قتل زن جوان در تبریز شد

مرد تبریزی، زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او و استفاده زیاد از رب گوجه فرنگی با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه سازی سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد.

رُب زیاد املت عامل قتل زن تبریزی به دست شوهرش شد!

مرد بی رحم که همسرش را بخاطر نارضایتی از آشپزی او به قتل رسانده بود سعی داشت مرگ وی را خودکشی نشان دهد.

برق انداختن و تمیز کردن کابینت آشپزخانه / لکه های چربی کابینت را چگونه از بین ببریم؟

برای از بین بردن لکه های چربی و روغنی ایجاد شده هنگام آشپزی روی کابینت های آشپزخانه و همچنین جلوگیری از لک روی آنان می توانید از روش های بی ضرر و سالم استفاده کنید.

غافلگیری جدید از سلناگومز +عکس

سلنا گومز عکس جدیدی را به مناسبت فصل جدید برنامه آشپزی‌اش منتشر کرد و باعث خوشحالی طرفدارانش شد.

تکنیک های طلایی برای رفع تندی فلفل از غذا دست دهان

اگر هنگام آشپزی در غذا مقدار زیادی از فلفل استفاده کرده اید می توانید با برخی از مواد غذایی دیگر که در این مقاله از ساعد نیوز ذکر شده است تندی غذا را از بین ببرید.

گذاشتن غذا در مایکروویو تا چه حد بی‌خطر است؟ دانشمندان پاسخ می‌دهند

برای سال‌های زیادی مایکروویو یکی از وسایل پرکاربرد آشپزخانه بوده است، اما در مورد هیچ وسیله‌ی خانگی به اندازه‌ آن بحث وجود نداشته است. برخی آن را نجات‌دهنده‌ کسانی می‌دانند که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند آشپزی کنند، در حالی که برخی سرآشپزها آن را متهم می‌کنند …

وقتی دکوراسیون اتاق نشیمن با هنر آشپزی ترکیب شود! (عکس)

رندرهای هوش مصنوعی را مشاهده می کنید.

مضرات روغن سرخ کردنی

نتایج یک تحقیق جدید روی موش‌ها نشان می‌دهد که ارتباط بالقوه‌ای بین مصرف طولانی‌مدت روغن‌های آشپزی دوباره گرم شده و افزایش روند تخریب اندام‌های مغز و اعصاب وجود دارد.

عکس جدید سلنا گومز که باعث خوشحالی هوادارانش شد

سلنا گومز عکس جدیدی را به مناسبت فصل جدید برنامه آشپزی‌اش منتشر کرد و باعث خوشحالی طرفدارانش شد.

عکس/ سلنا گومز جذاب | اقتصاد24

سلنا گومز عکس جدیدی را به مناسبت فصل جدید برنامه آشپزی‌اش منتشر کرد و باعث خوشحالی طرفدارانش شد.

عکسی که هواداران سلنا گومز را غافلگیر کرد

سلنا گومز عکس جدیدی را به مناسبت فصل جدید برنامه آشپزی‌اش منتشر کرد و باعث خوشحالی طرفدارانش شد.

رفع فوری بوی سوختگی غذا با 10 روش آسان

برای لذت بردن از غذاهای خوشمزه، رفع بوی سوختگی از غذاها بسیار مهم است. البته سعی کنید که غذایتان نسوزد. از این مقاله می‌توانید ترفندها و راهکارهای موثری برای رفع بوی سوختگی از غذاها بیاموزید و از طعم بهتری در آشپزی خود بهره‌برید.

کاهش چشمگیر خرید روغن با ورود هواپزهای نسل جدید

روغن بعنوان پایه ثابت آشپزی بصورت روزمره در آشپزخانه مورد استفاده قرار گرفته و جدایی این مورد از وعده‌های غذایی در نگاه اول غیرممکن به نظر میرسد.

چند راز مهم از سنتی‌ترین غذای ایرانی

اگر بخواهیم به سنتی‌ترین غذای ایرانی فکر کنیم، معمولا اولین گزینه آبگوشت در ذهنمان تداعی می‌شود. غذایی که از کودکی در جمع‌های خانوادگی با آداب سنتی خودش در خاطرمان نقش بسته و هنوز که هنوز است، برای لمس دوباره آن خاطرات در جمع‌های آخر هفته خانوادگی، از …

طرز تهیه هریسه عربی فوق العاده خوشمزه +فیلم / آموزش تهیه حلیم عربی برای افطار

هریسه مشابه حلیم است و در آشپزی کردی مشابه آن پخته می‌شود که با روغن حیوانی و شکر سرو می‌شود. به این غذا در کردی هه‌لیسه‌ یا هه‌ریسه گفته می‌شود. همچنین گاه از گوشت گوسفند و گاه از گوشت بوقلمون در آن استفاده می‌شود.

آسیب هایی جدی که روغن مصرف شده به مغز می‌زند

نتایج یک تحقیق جدید روی موش‌ها نشان می‌دهد که ارتباط بالقوه‌ای بین مصرف طولانی‌مدت روغن‌های آشپزی دوباره گرم شده و افزایش روند تخریب اندام‌های مغز و اعصاب وجود دارد.

معرفی بهترین ورق فلزی برای کابینت

کابینت‌ها به عنوان عناصری از جمله از جمال و نظم فضاها لذت می‌برند، اما از اهمیت اساسی و ضرورتی در هر آشپزخانه برخوردارند. این واحدهای کابینتی، نقش حیاتی در بهبود کارایی و عملکرد آشپزخانه ایفا می‌کنند. از طریق فرآیندهای مختلف از جمله طراحی، ساخت، و نصب، …

آیا برنج دوباره گرم‌شده می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود؟

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه …

5 ترفند طلایی برای خرید پنیر لیقوان درجه یک محلی و اصل

هنگام خرید پنیر لیقوان معمولا با این مشکل مواجه‌ایم که چگونه یک پنیر لیقوان درجه یک و با کیفیت را تهیه کنیم؛ زیرا نمونه‌های تقلبی و بی‌کیفیت پنیر لیقوان در بازار بسیار زیاد است.

(ویدئو) ایتالیایی چگونه پس از پرورش و پردازش هزاران خرگوش، با آن آشپزی می کنند؟

در این ویدئو مراحل پرورش، پردازش، بسته بندی و آشپزی با گوشت خرگوش توسط ایتالیایی ها را مشاهده خواهید کرد.

خواص شگفت انگیز سمنو + طرز تهیه سمنو | پایگاه خبری تحلیلی انصاف نیوز

دیجی کالا مگ نوشت: سمنو، این شاهکار آشپزی ایرانی که در سفره‌ی هفت‌سین ما جای دارد، گنجینه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند سلامتی شما را از جنبه‌های مختلف تقویت کند. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ تصمیم داریم به بررسی خواص سمنو …

5 غذایی که یانگوم به بانوان ایرانی پیشنهاد کرد

پیش از آنکه سریال «جواهری در قصر» این قدر مشهور شود، مردم غذای کره‌ای را در یک کلمه خلاصه می‌کردند؛ کیمچی. اما الان بسیاری از خانم‌های خانه‌دار ایرانی دانش دقیقی از یک آشپزخانه سلطنتی دارند آن هم به سبک کره‌ای.

به راحتی شوری غذایتان را از بین ببرید + آموزش

شور شدن غذا اتفاقی است که ممکن است برای هر فردی در آشپزی پیش بیایید که برطرف کردن آن غیر ممکن نیست و می توان به راحتی شوری غذا را از بین برد.

راهکارهایی برای براق کردن ظروف آلمینیومی

بعد از آشپزی با ظروف آلومینیوم، تیرگی به جا مانده از آشپزی به راحتی پاک نمی‌شود اما برای پاک کردن آن هم روش‌هایی وجود دارد که در ادامه از آنها مطلع خواهید شد.

آشپزی آسان، سریع و لذیذ: طرز تهیه ساده تورتیلا اسپانیایی با طعم و عطر فراوان!

این دستور العمل آسان سیب زمینی و تخم مرغ را امتحان کنید، زیرا بهترین است!

سریعترین روش از بین بردن شوری غذا / چگونه شوری غذا را بگیریم؟

شور شدن غذا اتفاقی است که ممکن است برای هر فردی در آشپزی پیش بیایید که برطرف کردن آن غیر ممکن نیست و می توان به راحتی شوری غذا را از بین برد.

طرز تهیه یک شیرینی متفاوت و سالم گیلانی برای ماه رمضان + فیلم

در این ویدئو شما با طرز تهیه شیرینی سنتی کاکا گیلانی آشنا خواهید شد.

فواید استفاده منظم از چای زنجبیل/ طرز تهیه در 4 مرحله

نوشیدن روزانه یک فنجان چای زنجبیل خواصی بیشتر از تسکین معده دارد. این ریشه قابل توجه هزاران سال است که به عنوان یک گوهر آشپزی و درمان دارویی قدرتمند به دلیل خواص فوق العاده تسکین دهنده آن مورد توجه بوده است. کیفیت گرم کنندگی زنجبیل به ویژه هنگامی که ریشه …

آش برگ بختیاری را با این روش آماده کنید

آش بلگ یک نوع آش رشته محلی بختیاری است که به نام آش برگ نیز شناخته می‌شود و در زبان محلی با نام “بلگ” تلفظ می‌شود.

میوه‌ای غنی از آنتی‌اکسیدان و ویتامین A، منبع ایده‌آل آهن برای تقویت بدن!

آلو سپری قدرتمند در برابر سرطان و افزودنی ایده‌آل به دستور پخت‌های شما. آلو برقانی، با خواص فراوان و تأثیرات مثبتی که بر سلامت بدن دارد، یکی از میوه‌های برتر برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها، به ویژه سرطان، شناخته شده است. این میوه پرخاصیت، نه تنها …

بهترین روش رفع سریع بوی زهم مرغ + 11 نکته کاربردی

بوی زهم مرغ یا همان رفع بوی بد مرغ در آشپزی بسیار مهم است. دانستن و یادگیری روشهای آن نیز باعث ارتقا سطح کمی و کیفی آشپزی شما خواهد بود.

آشپزی آسان، سریع و لذیذ: خوشمزه‌ترین سینه مرغی که خورده‌اید!

این خوشمزه‌ترین سینه مرغی است که تا به حال خورده اید! ساده، ارزان و بسیار آبدار!

آشپزی به سبک اوسمار، سرمربی پرسپولیس

اوسمار ویرا، سرمربی پرسپولیس در استوری پیج شخص‌اش ویویویی منتشر کرد که در آن حال آشپزی است.

ویدیو| آشپزی سرمربی پرسپولیس در کنار دخترش

اوسمار لوس ویرا سرمربی پرسپولیس در تعطیلات عید نوروز مشغول آشپزی است و ویدیویی هم از این کار منتشر کرده.

آشپزی آسان و سریع: ماهی قزل آلا را اینطوری بپز!

همه در این دنیا آشپزی را دوست ندارند. با این حال، کسانی که عاشق آشپزی هستند، مانند خانواده هایشان واقعا خوش شانس هستند.

فرانسه مهد آشپزی جهان؛ ستاره میشلن امسال هم برای زنان کم‌فروغ بود

میشلن، راهنمای معتبر رستوران‌های فرانسوی، روز دوشنبه ۱۸ مارس (۲۸ اسفند) با رونمایی از راهنمای سال ۲۰۲۴، سرآشپزهای برتر این سال را معرفی کرد. اما در میان برندگان، زنان همچنان حضور کمرنگی دارند. چرا؟

زمان پخش «آشپزی با مامان» مشخص شد

تهیه کننده «آشپزی با مامان» از تولید فصل جدید این مسابقه خبر داد که بعد از ماه رمضان پخش می‌شود.

«آشپزی با مامان» بعد از رمضان می‌آید/ توجه به غذاهای فراموش شده

تهیه کننده «آشپزی با مامان» از تولید فصل جدید این مسابقه خبر داد که بعد از ماه رمضان پخش می‌شود.

۲۳ اشتباه رایج و غذا خراب کن

با ما همراه باشید چون برای شما فوت‌ کوزه‌گری آشپزی را که در هیچ کتابی نیامده، گردآوری کرده ایم.

برطرف کردن سیاهی قابلمه روحی / ظروف روحی رو این‌جوری برق بنداز!

اگر شماهم جز افرادی هستید که به آشپزی در ظروف روحی علاقه دارید، اما ظروفتان به دلیل استفاده زیاد سیاه شده‌اند می‌توانید با انجام ترفند‌هایی آنهارا سفید کنید.

شیوه ی صحیح فریز کردن حبوبات پخته

پختن حبوبات هنگام آشپزی بسیار زمان بر است بنابراین برای آشپزی راحت تر و سریع تر می توانید حبوبات را نیم پز کرده و در فریزر نگهداری کنید.

روش پخت آش اسفناج؛ساده و مقوی

آش اسفناج از آش های خوشمزه و مقوی ایرانی است که می توان آن را با یا بدون حبوبات تهیه کرد، اگر به دنبال یک آش ساده و بدون نفخ هستید،می توانید بدون حبوبات امتحانش کنید.

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی سرخ شده ویژه شب عید+فیلم

آموزش آشپزی طرز تهیه سبزی پلو با ماهی سرخ شده مخصوص شب عید و ترفند خوش عطر شدن سبزی پلو را در ادامه به شما آموزش میدهیم.

ساده‌ترین روش تهیه کیک شکلاتی قابلمه‌ای + فیلم

در این ویدئو به راحتی می‌توانید داخل قابلمه کیک شکلاتی درست کنید.

آنچه هرگز نباید داخل مایکروفر بگذارید

تا چه حد از خط قرمزهای استفاده از مایکروفر مطلع هستید ؟ آیا هر ماده غذایی و ظرفی را داخل این وسیله مدرن آشپزی قرار می دهید یا به موارد هشدار دهنده توجه دارید؟

این ادویه در بدن شما معجزه می‌کند - مردم سالاری آنلاین

اگر از این ادویه پرمصرف در آشپزی زیاد ستفاده کنید، این ۱۰ اتفاق را در وجود خود حس می‌کنید.

چگونه آش خوشمزه و به صرفه بپزیم؟

آش‌ به‌دلیل سبک، نرم و مغذی بودن، غذای مناسبی برای وعده افطار روزه‌داران است، این میان ‌آش رشته رایج‌ترین آشی است که از دیرباز برای افطار سرو می‌شده؛ اما با توجه به فرهنگ غذایی و شرایط اقلیمی نقاط مختلف کشورمان و نوع موادی که کشت می‌شود، باده‌ها آش متفاوت …

آشپزی که اولین کشتی حامل کمک‌های بشردوستانه را به غزه فرستاد، کیست؟ + عکس

آندرس نام خود را از طریق کتاب‌های آشپزی و رستوران‌های معروف خود بنا کرد، اما شهرت وی بیشتر به‌ خاطر سفر به مناطق فاجعه‌زده و درگیر جنگ و ارسال مواد غذایی و کمک‌های انسانی است.

سال فناوری‏‏‌های خانه‏‏‌ هوشمند

خانه‌‌‌های هوشمند واقعیتی هستند که تجربه زندگی ما را تغییر می‌‌‌دهند، از تامین رفاه به کمک آشپزی راحت، دوش هوشمند، شیرآلات و دستشویی‌‌‌های هوشمند تا تامین انرژی و امنیت از گزینه‌‌‌هایی است که این فناوری به همراه دارد. با قدم گذاشتن به سال 2024، عصر خانه‌‌‌های …

دانه ای شگفت انگیز برای تقویت استخوان ها

کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

این دانه شگفت‌انگیز استخوان‌های شما را محکم می‌کند

کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

با این چهار ماده یک شیرینی مجلسی درست کنید + فیلم

ترافل نوعی شکلات خوشمزه و پرطرفدار است. این شکلات را می‌توان به صورت خانگی تهیه کرد. با استفاده از پنیر خامه‌ای و شکلات سفید یک ترافل بی‌نظیر برای پذیرایی درست کنید.

۸ غذای خوشمزه که در ۳۰ دقیقه پخته می‌شوند

اگر فرصت کافی برای پخت غذا ندارید می‌توانید برخی از غذاها را برای ناهار یا شام خود انتخاب کنید که پختن آنها بیشتر از ۳۰ دقیقه، زمان نمی‌برد.

۷ غذای سریع که می‌توانید با تن ماهی درست کنید

همه‌ی ما در زندگی روزمره با کمبود وقت مواجه هستیم و گاه فرصت کافی برای آشپزی نداریم. در این میان، تن ماهی به‌عنوان یک ماده‌ی غذایی مغذی و در دسترس، می‌تواند ناجی ما باشد.

با این آش‌های ساده و نیرومند، روزه‌تان را باز کنید

انواع آش از دیرباز جزو غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و پای ثابت سفره‌های افطار بوده، چون علاوه بر تامین نیازهای غذایی، تا حدودی کمبود آب بدن را هم جبران می‌کند. گرچه هر وقت صحبت از آش می‌شود، خیلی‌ها یاد آش رشته می‌افتند اما به‌گفته کارشناسان آشپزی آش‌های …

طرز تهیه میوه خشک - 5 روش فوق العاده حرفه ای که می توانید در خانه میوه خشک تهیه کنید

طرز تهیه میوه خشک یکی از دستورهای پرکاربرد و محبوب در آشپزی به حساب می‌آید و در عین حال ترفند و تکنیک‌های خاص و منحصربه‌فرد خود را نیز دارد. اگر میوه را به روش صحیحی خشک نکنید، ممکن است میوه سیاه شود یا ارزش غذایی خود را از دست بدهد.

دستور پخت محبوب ترین غذای هند برای ماه رمضان | اقتصاد24

سرآشپز‌ها و افراد خانه دار در طول ماه رمضان انواع غذا‌ها را می‌پزند، اما بریانی هندی در این میان غذایی خاص است یک غذای سیر کننده که تهیه آن آسان است و می‌توان گفت محبوب‌ترین غذا در هندوستان می‌باشد.

ریز و درشت آشپزخانه در شوش | کف و سقف قیمت سرویس غذاخوری، قابلمه، قاشق و چنگال و بلور و کریستال چند؟

فروشندگان بازار لوازم خانه و آشپزخانه شوش می‌گویند برخی برندهای ایرانی در کیفیت چیزی از برندهای خارجی کم ندارند که نمونه مسلم آن، ظروف چینی ایرانی است.

خواص سیاه دانه و 14 خاصیت اثبات شده علمی!

سیاه دانه با نام علمی Nigella sativa یک گیاه دارویی بومی شرق مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب غربی آسیا و شبه قاره هند است. با وجود کاربرد سیاه دانه برای آشپزی، شاید این دانه بیشتر به خاطر قرن ها استفاده در طب سنتی شناخته شده باشد. از آنجا که خواص سیاه دانه …

۷ راهکار تضمینی برای گرفتن تلخی بادمجان

گرفتن تلخی بادمجان می تواند در طعم غذا بسیار حائز اهمیت باشد.

۱۶ نکته جادویی برای یک آشپزخانه تکانی اصولی

بهترین راه برای شروع تمیز کردن آشپزخانه این است که با یک استراتژی وارد شوید. ناگهان تمام آشپرخانه را به هم نریزید، این‌کار می تواند احساس دلهره آور غیرقابل کنترلی ایجاد کند.

سریع راه برای از بین بردن بوی زهم مرغ

رفع بوی زهم مرغ یا همان رفع بوی بد مرغ در آشپزی بسیار مهم است. دانستن و یادگیری روشهای آن نیز باعث ارتقا سطح کمی و کیفی آشپزی شما خواهد بود. مرغ از آن دسته از مواد غذایی است که معمولا خیلی از افراد به خاطر بویی که دارد به سراغ آن نمی روند. رفع بوی زهم …

آموزش آشپزی سر صحنه تصادف + فیلم

ویدیویی از آموزش آشپزی یک فردی حین وقوع تصادف در فضای مجازی منتشر شد مورد توجه کاربران قرار گرفت.

خوشمزه‌ترین فیلم تاریخ بشریت این روزها دلبری می‌کند

طعم ‌چیزها فیلمی درباره مزه و آشپزی و عشق به غذاست و این قبیل فیلم‌ها همیشه طرفداران زیادی داشتند.

آشنایی با انواع پیاز و کابرد آن در آشپزی (فیلم)

پیاز در بسیاری از غذا‌های سرتاسر جهان یکی از مواد اصلی است. آن‌ها طعم، بافت و مواد مغذی را به طیف گسترده‌ای را به غذا‌ها اضافه می‌کنند. اما با توجه به انواع مختلف پیاز، تشخیص اینکه کدام یک را برای هر دستور غذا باید انتخاب کنید، دشوار است.

بهترین ترفندها برای رفع شوری آش

شور شدن آش رشته یک اتفاق رایج است که معمولا در اثر استفاده از کشک و رشته آشی شور به مقدار زیاد اتفاق می‌افتد. نکته مهمی که باید در مورد پخت آش رشته بدانید این است که همیشه نمک را در آخرین مرحله و بعد از چشیدن مزه آش به آن اضافه کنید.

(ویدئو) خلاقیت عجیب یک بانوی ایرانی در آشپزی وسط تصادف

خلاقیت عجیب یک بانوی ایرانی در آشپزی سوژه شد.

ایده هایی برای تزئین خوراکی ها البته اگر حوصله داشته باشید! (عکس)

{$sepehr_album_37601}

۴ روش ساده برای تهیه میوه خشک خانگی

میوه‌ها به واسطه خاصیت‌هایی که دارند، در حفظ سلامتی نقش به‌سزایی دارند؛ اما نگهداری از این مواد غذایی برای طولانی‌مدت امکان‌پذیر نیست و این مواد فسادپذیر به‌سرعت از بین می‌روند. در واقع علت این فسادپذیری زودهنگام آب موجود در میوه‌هاست که زمینه رشد و نمو …

خوراکی‌های مخصوص چهارشنبه سوری / غذای شب چهارشنبه سوری چیست؟

از آنجا که هر دورهمی و مهمانی خوراکی‌های مخصوص به خود دارد شب چهارشنبه سوری هم از این قاعده مستثنی نمانده است! غذاها و خوراکی‌های خاص این شب بر کسی پوشیده نیست و دستکم دو سه مورد از آنها را همه می‌شناسند.