به دلیل کمبود عرضه شاهد قیمت بالای مرغ هستیم که بحران نقدینگی و تضعیف تولیدکنندگان کوچک از دلایل این مشکل است. سید فرزاد طلاکش با اشاره به وابستگی شدید صنعت دام و طیور به واردات گفت: بیش از 85 درصد نهادههای دامی و بخش بزرگی از دارو و واکسنها وارداتی است. مبنای اولیه دولت برای آزادسازی قیمتها، ارز 112 هزار تومانی بود، اما اکنون این نرخ به 145 هزار تومان رسیده است. این یعنی هزینههای تولید در کل زنجیره حدود 35 درصد افزایش یافته و قیمت منطقی مرغ برای مصرفکننده (با احتساب سود عادلانه) باید حدود 360 هزار تومان باشد؛ در حالی که به دلیل کمبود عرضه، اکنون در بازار شاهد قیمتهای بالای 400 هزار تومان هستیم. طلاکش عدم تعادل فعلی بازار را ناشی از سه عامل اصلی و محقق نشدن وعدههای دولتی دانست: 1. بحران نقدینگی: با 5 برابر شدن هزینهها پس از آزادسازی ارز، دولت قول تأمین نقدینگی داده بود که عمل نکرد. …