صیادان و شکارچیان گیلانی به عشق خوردن این غذا خود را به آب و آتش میزدند
در روزگاران گذشته، صیادان و شکارچیان گیلانی (که به زبان گیلکی «مالا» نامیده میشدند)، طعم بینظیر «مالاوابیج» را با گوشت پرندگان وحشی، مرغابی، اردک یا ماهیهای تازه صید شده میآفریدند.