عارضه پنهان یک داروی پرکاربرد خواب / یک داروی رایج خواب ممکن است هوشیاری روز بعد را کاهش دهد

به گزارش آفتاب نیوز،

محققان دانشگاه سیدنی با بررسی نتایج ۲۳ مطالعه بالینی که در مجموع بیش از ۲ هزار نفر را شامل می‌شد، دریافتند مصرف ملاتونین می‌تواند به کاهش شدت دردهای مزمن عضلانی-اسکلتی مانند کمردرد، آرتروز و فیبرومیالژیا کمک کند. همچنین افرادی که ملاتونین مصرف کرده بودند، در بسیاری از موارد کیفیت خواب بهتری را نیز تجربه کردند.

ارتباط خواب بهتر و درد کمتر

پژوهشگران می‌گویند درد مزمن و اختلالات خواب معمولاً رابطه‌ای دوطرفه دارند؛ درد می‌تواند خواب را مختل کند و خواب نامناسب نیز شدت درد را افزایش دهد. به همین دلیل، بهبود کیفیت خواب ممکن است یکی از دلایل اثر مثبت ملاتونین بر درد باشد. افزون بر این، مطالعات پیشین نشان داده‌اند ملاتونین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است که می‌تواند در کاهش درد نقش داشته باشد.

جایگزین مسکن‌ها نیست

با وجود نتایج امیدوارکننده، محققان تأکید می‌کنند ملاتونین نباید جایگزین داروهای رایج کنترل درد شود. به گفته آن‌ها، این مکمل می‌تواند در برخی افراد به عنوان بخشی از برنامه درمانی و با نظر پزشک مورد استفاده قرار گیرد، به‌ویژه در افرادی که همزمان از درد مزمن و مشکلات خواب رنج می‌برند. همچنین اطلاعات درباره ایمنی و اثربخشی مصرف طولانی‌مدت ملاتونین هنوز محدود است و به مطالعات بیشتری نیاز دارد.

به گزارش ایسنا؛ دکتر عبدالعظیم بهفر در واکنش به برخی اظهارنظرها درباره خمیر مرغ و فرآورده‌های پروتئینی اظهار کرد: ارزیابی ایمنی مواد غذایی باید بر اساس ضوابط علمی و قانونی انجام شود و میان محصول تولیدشده در واحد دارای مجوز و تحت نظارت با فعالیت خارج از چارچوب‌های قانونی تفاوت قائل شد.

وی گفت: خمیر مرغ یا گوشت جداشده به روش مکانیکی (MDM)، ماده‌ای است که در فرآیند مکانیکی از بخش‌های گوشتی باقی‌مانده روی اسکلت مرغ جدا می‌شود و در صورت تولید در واحد دارای مجوز و مطابق الزامات فنی و بهداشتی، می‌تواند به‌عنوان ماده اولیه در تولید برخی فرآورده‌های گوشتی مورد استفاده قرار گیرد. بنابراین صرف وجود خمیر مرغ در یک فرآورده، به‌خودی‌خود به معنای ناسالم یا غیرمجاز بودن محصول نیست.

بهفر افزود: این ماده به دلیل ویژگی‌های فرآیند تولید و حساسیت میکروبی، نیازمند کنترل‌های دقیق است. منشأ مرغ، فرآیند جداسازی، شرایط تولید، کنترل بار میکروبی، نگهداری، حمل‌ونقل و نحوه استفاده از آن در محصول نهایی باید مطابق ضوابط باشد. تولید یا مصرف این ماده خارج از شبکه رسمی و بدون کنترل‌های بهداشتی قابل قبول نیست.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به نظام جدید نظارت بر فرآورده‌های دامی فرآوری‌شده اظهار کرد: این نظام با هدف شفاف شدن مسئولیت‌ها، جلوگیری از موازی‌کاری و ایجاد یک زنجیره منسجم نظارتی از ماده اولیه تا محصول نهایی اجرا می‌شود و به معنای کاهش نظارت نیست.

وی تصریح کرد: تولیدکنندگان فرآورده‌های پروتئینی باید مجوزهای بهداشتی لازم را دریافت کرده و فرآیندهای نظارتی مربوطه را مطابق الزامات قانونی طی کنند.

بهفر گفت: جداسازی گوشت باید در واحد مجاز و تحت شرایط کنترل‌شده انجام شود و فرآیند تولید، نگهداری و حمل‌ونقل نیز مطابق الزامات بهداشتی باشد. خمیر مرغ تولیدشده در یک واحد مجاز و تحت نظارت، با ماده‌ای که خارج از شبکه رسمی و بدون کنترل‌های بهداشتی تولید شده، قابل مقایسه نیست.

او ادامه داد: در کارخانه‌های تولید فرآورده‌های گوشتی، منشأ و کیفیت مواد اولیه، تاریخ مصرف، شرایط نگهداری گوشت و مرغ، افزودنی‌ها، فرآیند تولید، بهداشت محیط و بهداشت فردی کارکنان مورد بررسی قرار می‌گیرد و برای اطمینان از انطباق محصول با ضوابط، نمونه‌برداری و آزمایش‌های میکروبی و شیمیایی انجام می‌شود.

بهفر درباره نیتریت نیز گفت: استفاده از این ماده در فرآورده‌های گوشتی تابع ضوابط و حدود مجاز است و صرف وجود آن به معنای ناسالم بودن محصول نیست. معیار ارزیابی، میزان مصرف، شرایط استفاده و انطباق با حدود مجاز تعیین‌شده در استانداردها و ضوابط مربوطه است.

بهفر تأکید کرد: در ارزیابی ایمنی غذا نباید «وجود خطر» را با «وجود ریسک غیرقابل کنترل» یکسان دانست. بسیاری از مواد اولیه و افزودنی‌ها در صورت استفاده نادرست می‌توانند ایجاد خطر کنند، اما استفاده از آنها در چارچوب استاندارد، با مقدار مشخص و تحت کنترل‌های لازم، مبنای ارزیابی ایمنی محصول قرار می‌گیرد.

بهفر افزود: سلامت یک فرآورده غذایی حاصل عملکرد یک زنجیره است؛ از منشأ و کیفیت مواد اولیه گرفته تا فرآوری، نگهداری، حمل‌ونقل، تولید، عرضه و کنترل محصول نهایی. بنابراین نمی‌توان سلامت یا عدم سلامت یک محصول را صرفاً بر اساس نام یک ماده اولیه یا یک ادعای کلی درباره فرآیند تولید تعیین کرد.

او خاطرنشان کرد: در صنعت غذا نیز مانند هر حوزه دیگری ممکن است تخلف رخ دهد، اما تخلف یک واحد را نمی‌توان به کل صنعت و تمام تولیدکنندگان مجاز تعمیم داد. وظیفه دستگاه‌های نظارتی، شناسایی تخلف، برخورد با واحد متخلف و جلوگیری از ورود محصول غیرمجاز به بازار است.

بهفر گفت: سازمان غذا و دارو همزمان دو مسئولیت دارد؛ صیانت از سلامت مردم و حمایت از تولیدکننده قانونمند. معیار سازمان در ارزیابی فرآورده‌های پروتئینی، قانون، استاندارد، شرایط تولید، کنترل‌های بهداشتی و نتایج آزمایشگاهی است؛ بنابراین باید میان محصول مجاز و تحت نظارت با محصولی که خارج از ضوابط تولید شده، تفاوت اساسی قائل شد.

به گزارش سازمان غذا و دارو، وی تأکید کرد: مردم باید فرآورده‌های پروتئینی و غذایی را از مراکز عرضه مجاز و محصولات دارای مجوز تهیه کنند و در صورت مشاهده تخلف، موضوع را از مسیرهای رسمی گزارش دهند. هدف نظام نظارت غذایی، حذف تخلف و تضمین سلامت محصول است، نه ایجاد نگرانی عمومی درباره صنعتی که بخش عمده آن بر اساس ضوابط و تحت نظارت فعالیت می‌کند.

چرا همیشه احساس خستگی و بی حوصلگی دارم؟

آیا تا به حال پیش آمده که صبح با احساس سنگینی از خواب بیدار شوید، در حالی که شب قبل ساعت ها خوابیده اید؟ یا در وسط روز، بی آنکه کار سنگینی انجام داده باشید، حس کنید انرژی تان تخلیه شده و هیچ میلی به انجام کارهای روزمره ندارید؟ این احساس خستگی و بی حوصلگی، به یکی از رایج ترین شکایت های انسان مدرن تبدیل شده است. بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا (CDC)، حدود ۱۵.۷ درصد از بزرگسالان این کشور خستگی مزمن را تجربه می کنند و این آمار در سراسر جهان رو به افزایش است.

نکته مهم این است که خستگی مداوم را نباید با تنبلی یا ضعف اراده اشتباه گرفت. در بسیاری از موارد، این حالت یک سیگنال هشدار از سوی بدن است که نشان می دهد چیزی در سیستم فیزیولوژیک یا روانی شما درست کار نمی کند. متأسفانه، بسیاری از افراد به جای ریشه یابی، با مصرف بی رویه قهوه، نوشیدنی های انرژی زا یا استراحت های بی برنامه، سعی در پنهان کردن این مشکل دارند.

۱. کم خونی و فقر آهن؛ قاتل خاموش انرژی

یکی از شایع ترین و در عین حال نادیده گرفته شده ترین علل خستگی مزمن، کم خونی است. کم خونی به معنای کاهش توانایی خون در حمل اکسیژن به بافت های بدن است. این مشکل اغلب به دلیل فقر آهن، کمبود ویتامین B12 یا اسید فولیک رخ می دهد. آهن برای ساخت هموگلوبین ضروری است؛ پروتئینی که در گلبول های قرمز خون مسئول انتقال اکسیژن است. وقتی سطح آهن پایین باشد، اکسیژن کافی به عضلات و مغز نمی رسد و شما احساس ضعف، بی حالی و خستگی مفرط خواهید کرد.

نکته جالب این است که بسیاری از افراد حتی با داشتن هموگلوبین نرمال، دچار فقر ذخایر آهن (فریتین پایین) هستند. فریتین پروتئینی است که آهن را در بدن ذخیره می کند. اگر سطح فریتین زیر ۳۰ نانوگرم در میلی لیتر باشد، حتی با هموگلوبین طبیعی، احتمال تجربه خستگی و کاهش تمرکز وجود دارد. به همین دلیل، اگر احساس خستگی مداوم دارید، حتماً باید سطح فریتین و همچنین ویتامین B12 خود را بررسی کنید. کمبود B12 علاوه بر خستگی، می تواند باعث بی حسی اندام ها، مشکلات حافظه و تغییرات خلقی شود. ۲. کمکاری تیروئید؛ متابولیسمی که کند کار می کند

غده تیروئید، هورمون هایی تولید می کند که سرعت متابولیسم بدن را تنظیم می کنند. در کمکاری تیروئید (هیپوتیروئیدیسم)، تولید این هورمون ها کاهش می یابد و در نتیجه تمام عملکردهای بدن کند می شود. علائم آن شامل خستگی، افزایش وزن، یبوست، خشکی پوست، ریزش مو و احساس سرما است. بر اساس تحقیقات منتشر شده در ژورنال غدد درون ریز، کمکاری تیروئید یکی از علل پنهان خستگی مزمن است که اغلب سال ها تشخیص داده نمی شود، به ویژه در زنان بالای ۳۵ سال. یک آزمایش ساده TSH (هورمون محرک تیروئید) می تواند این مشکل را به راحتی مشخص کند. ۳. کمبود ویتامین D؛ ویتامین خورشید و روحیه

ویتامین D نه تنها برای سلامت استخوان ها ضروری است، بلکه نقش کلیدی در عملکرد عضلات، سیستم ایمنی و حتی خلق وخو دارد. مطالعات متعدد نشان داده اند که کمبود ویتامین D با افزایش احساس خستگی، دردهای عضلانی و اختلالات خلقی مانند افسردگی مرتبط است. از آنجایی که منابع غذایی ویتامین D محدود هستند و بدن برای ساخت آن به نور خورشید نیاز دارد، بسیاری از افرادی که زمان زیادی را در خانه یا محیط های بسته سپری می کنند، دچار کمبود این ویتامین می شوند. سطح نرمال ویتامین D باید بین ۳۰ تا ۵۰ نانوگرم در میلی لیتر باشد؛ اما در بسیاری از افراد این میزان به زیر ۲۰ می رسد. اگر احساس خستگی بی دلیل دارید، بررسی سطح ویتامین D یک اقدام هوشمندانه است. ۴. دیابت و نوسانات قند خون

نوسان قند خون یکی از عوامل کمتر شناخته شده در ایجاد خستگی و بی حوصلگی است. زمانی که وعده ای غذایی با شاخص گلیسمی بالا مانند نان سفید، برنج سفید یا شیرینی مصرف می کنید، قند خون به سرعت افزایش می یابد و انسولین زیادی برای کنترل آن ترشح می شود. این انسولین اضافی باعث افت ناگهانی قند خون (هیپوگلیسمی واکنشی) می شود. این افت قند، احساس خستگی، تحریک پذیری، لرزش و گرسنگی کاذب ایجاد می کند. حتی در افراد غیردیابتی، این نوسانات می تواند انرژی روزانه را به شدت تحت تأثیر قرار دهد. مصرف منظم وعده های غذایی حاوی پروتئین، فیبر و چربی های سالم به تثبیت قند خون و جلوگیری از افت انرژی کمک می کند. ۵. کم آبی بدن؛ ساده اما حیاتی

بدن انسان حدود ۶۰ درصد آب دارد و حتی کم آبی خفیف (کاهش ۲ درصدی آب بدن) می تواند عملکرد فیزیکی و ذهنی را مختل کند. بسیاری از افراد بدون اینکه متوجه باشند، روزانه به اندازه کافی آب نمی نوشند. کم آبی باعث کاهش حجم خون، افزایش غلظت خون و در نتیجه کاهش اکسیژن رسانی به سلول ها می شود. نتیجه آن، احساس خستگی، سردرد و کاهش تمرکز است. نوشیدن منظم آب در طول روز، به ویژه در ساعات اولیه صبح، یکی از ساده ترین و مؤثرترین راهکارها برای افزایش سطح انرژی است.

۶. استرس مزمن و فرسودگی ذهنی

استرس به خودی خود انرژی زا است و بدن را برای مقابله با چالش ها آماده می کند. اما زمانی که استرس به یک وضعیت مزمن و طولانی تبدیل شود، سیستم عصبی سمپاتیک به طور مداوم فعال می ماند و هورمون های استرس مانند کورتیزول به طور غیرعادی بالا می روند. این وضعیت باعث تحلیل ذخایر انرژی بدن، اختلال در خواب و تخلیه ذهنی می شود. به این حالت فرسودگی شغلی (Burnout) می گویند که در سال ۲۰۱۹ توسط سازمان بهداشت جهانی به عنوان یک پدیده شغلی به رسمیت شناخته شد. فرسودگی شغلی نه فقط با خستگی فیزیکی، بلکه با بی علاقگی، احساس ناکارآمدی و بی حوصلگی شدید همراه است. ۷. افسردگی و اختلالات خلقی پنهان

بی حوصلگی و خستگی دو علامت اصلی افسردگی هستند. افسردگی نه تنها روحیه را تحت تأثیر قرار می دهد، بلکه بر سیستم انرژی بدن نیز اثر می گذارد. در افسردگی، سطح انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین و دوپامین در مغز کاهش می یابد که منجر به کاهش انگیزه، کاهش لذت از فعالیت های روزمره (آنهدونیا) و احساس خستگی عمیق می شود. نکته مهم این است که افسردگی همیشه با غم و گریه همراه نیست؛ در برخی افراد به صورت تحریک پذیری، بی حالی و عدم تمرکز بروز می کند. اگر احساس خستگی و بی حوصلگی بیش از دو هفته ادامه یابد و با تغییر در اشتها، خواب یا افکار منفی همراه باشد، مراجعه به روانپزشک یا روانشناس ضروری است. ۸. خواب بی کیفیت؛ مهم تر از خواب زیاد

کیفیت خواب بسیار مهم تر از کمیت آن است. بسیاری از افراد ۸ ساعت در رختخواب می مانند اما از خواب باکیفیت بی بهره اند. آپنه خواب یک اختلال شایع است که در آن تنفس در طول خواب برای چند ثانیه متوقف می شود و باعث بیدار شدن های مکرر و ناآگاهانه می شود. این اختلال باعث می شود فرد حتی پس از خواب کامل، احساس خستگی و خواب آلودگی روزانه داشته باشد. همچنین قرار گرفتن در معرض نور آبی موبایل و کامپیوتر قبل از خواب، ترشح ملاتونین (هورمون خواب) را سرکوب می کند و چرخه خواب را به هم می ریزد. برای بهبود کیفیت خواب، باید حداقل یک ساعت قبل از خواب از وسایل الکترونیکی دوری کنید، اتاق خواب را تاریک و خنک نگه دارید و یک برنامه خواب منظم داشته باشید. ۹. رژیم غذایی فقیر و التهابی

آنچه می خورید، مستقیماً بر سطح انرژی شما تأثیر می گذارد. مصرف زیاد قند، کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهای فرآوری شده باعث التهاب خفیف اما مزمن در بدن می شود. این التهاب به عنوان Metaflammation شناخته می شود و با ترشح سایتوکاین های التهابی، سلول های بدن را خسته می کند و به مقاومت به انسولین دامن می زند. نتیجه، افزایش وزن، خستگی و بی حوصلگی عموم است. در مقابل، رژیم غذایی سرشار از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب امگا-۳، میوه ها و سبزیجات تازه، می تواند به کاهش التهاب و افزایش انرژی پایدار کمک کند. ۱۰. کم تحرکی؛ پارادوکس خستگی و ورزش

شاید عجیب به نظر برسد، اما کم تحرکی باعث خستگی بیشتر می شود. وقتی بدن روزانه تحرک کافی ندارد، گردش خون کاهش می یابد، عضلات ضعیف می شوند و ظرفیت هوازی بدن افت می کند. این چرخه معیوب باعث می شود هر فعالیت کوچکی انرژی بیشتری مصرف کند و شما سریع تر خسته شوید. برعکس، انجام منظم ورزش هوازی مانند پیاده روی سریع، دوچرخه سواری یا شنا، سطح انرژی را افزایش می دهد. ورزش باعث ترشح اندورفین و افزایش کارایی میتوکندری می شود. حتی ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ورزش متوسط در روز می تواند خستگی را به طرز چشمگیری کاهش دهد.