سایت رکنا / ۱۴۰۵/۰۳/۲۸غذای دریایی سوشی روز جهانی سوشی ماهی خام 18 ژوئن روز جهانی سوشی / خواص سوشی رکنا: سوشی خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزهای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه، چندین گونه خوراک دریایی (بیشتر خام)، سبزیجات و تخم مرغ که به صورت سرد خورده میشود. متن کامل در منبع اصلی