سردرد ناشی ازبستنی به چندین علت رخ میدهد: افت دمای ناگهانی| تماس سریع ماده سرد (مثل بستنی یا آبیخ) با سقف دهان یا انتهای گلو، باعث اُفت شدید دما دراین ناحیه میشود.