روستابازار از مزرعه تا سفره

روستابازارها به‌عنوان یک طرح ملی پیشران در ایران، با هدف بنیادین حمایت از تولیدکنندگان روستایی و ایجاد کریدور مستقیم عرضه محصولات کشاورزی، صنایع دستی و تولیدات خانگی به مصرف‌کننده نهایی متولد شدند. این ساختار نوین، بدون دخالت واسطه‌ها بستری تخصصی برای معرفی توانمندی‌های نهفته روستاییان در زنجیره ارزش تولید فراهم می‌کند. در بازه زمانی یک سال اخیر و با توجه به فشارهای اقتصادی ناشی از شرایط منطقه‌ای و جنگ‌های تحمیلی، برنامه‌ریزان در استان سمنان با اتخاذ رویکردی پیش‌دستانه نقشه راهی را ترسیم کرده‌اند تا این بازارها از تلاطم‌های احتمالی مصون بمانند؛ هدفی که در آن سود واقعی به جیب کشاورز بازمی‌گردد و مصرف‌کننده نیز کالا را با قیمت عادلانه دریافت می‌کند. در همین راستا، رئیس سازمان جهاد کشاورزی سمنان توسعه این مراکز را اولویت استراتژیک سازمان دانسته و بر نقش آنها در تنظیم بازار تأکید کرده است. در …