فرهنگ کدخدایان فعلی دنیا، فرهنگ «فستفودی» است؛ سریع، اشباع شده از چربی تبلیغات و بدون ارزش غذایی ماندگار، اما فرهنگ ایرانی، مثل یک «آبگوشت بارگذاشته در دیگ سنگی» است؛ زمان برده، پخته شده، جا افتاده و طعمی دارد که با هیچ اسانس شیمیایی (مجازی) قابل تقلید نیست
