امواج فراصوت جای آب جوش را گرفتند؛ تهیه اسپرسو بدون حرارت

پژوهشگران با استفاده از امواج فراصوت و بدون نیاز به آب داغ، موفق شده‌اند قهوه‌ای با ویژگی‌های شیمیایی و طعمی مشابه اسپرسوی معمولی تولید کنند.