مصرف بیش از حد آلومینیوم از طریق غذا توسط انسانهای مدرن میتواند مشکلات جدی ایجاد کند. آلومینیوم در صورت بلع میتواند باعث بیماریهای کلیوی، کبدی و استخوانی شود. علاوه بر این، این فلز سمی میتواند در مغز تجمع یابد و خطر اختلالات روانی را افزایش دهد.
