میکروب‌های روده نقش مهمی در تعیین میزان جذب غذا در بدن دارند

دیجیاتو/پژوهشگران دانشگاه ایالتی آریزونا (ASU) دریافتند با عبور غذا از دستگاه گوارش، تریلیون‌ها میکروب ساکن روده وارد عمل می‌شوند و روی میزان کالری جذب‌شده در بدن تأثیر می‌گذارند. این محققان برای درک بهتر این همکاری پیچیده، یک مدل ریاضی پیشرفته به نام DAMM طراحی کرده‌اند که نشان داد هضم غذا صرفاً فر