احمد پویافر روز چهارشنبه هفتم مرداد، در پنجمین نشست شورای آرد و نان شهرستان بندرعباس که با هدف ارزیابی عملکرد دستگاههای اجرایی و بررسی چالشهای تولید و توزیع مواد غذایی اساسی برگزار شد، با اشاره به نقش محوری نانواییها در تأمین امنیت غذایی شهروندان، اظهار کرد: شورای آرد و نان به عنوان یک نهاد هماهنگکننده و سیاستگذار، وظیفه دارد تمامی ابعاد زنجیره تولید، از کیفیت مواد اولیه تا زیرساختهای انرژی و سلامت محیط کار را به طور مستمر زیر نظر داشته باشد.
ارزیابی بهداشتی و وضعیت گازرسانی به نانواییهای بندرعباس
وی در ادامه به تشریح جزئیات گزارشهای مطرح شده در این نشست پرداخت و افزود: در این جلسه، گزارشهای مربوط به بازرسیهای بهداشتی، آخرین وضعیت گازرسانی به واحدهای نانوایی شهرستان و فرآیند مدیریت دقیق مصرف آرد مورد بررسی و ارزیابی کارشناسی قرار گرفت.
فرماندار بندرعباس تصریح کرد: هدف اصلی مجموعه مدیریت شهرستان این است که فرآیند تولید نان در سراسر بندرعباس، با رعایت دقیق استانداردهای سلامت و بهرهگیری از زیرساختهای بهینه انرژی، بدون هیچگونه اختلال و با کیفیتی شایسته و مطلوب به دست مصرفکنندگان برسد.
ضرورت همافزایی دستگاههای نظارتی در زنجیره تأمین
پویافر در پایان این نشست با تاکید بر اینکه هیچگونه کوتاهی در زنجیره تأمین مواد غذایی اساسی مردم پذیرفته نیست، خاطرنشان کرد: تمامی نهادهای نظارتی، بهداشتی و اجرایی ذیربط موظف هستند با همافزایی و همپوشانی مأموریتها، چالشهای پیش روی تولیدکنندگان را برطرف کرده و بستر لازم را برای ارتقای کیفیت پخت نان و رضایتمندی شهروندان فراهم سازند.
به گزارش ایسنا، در این نشست اعضای شورای آرد و نان شهرستان بندرعباس نیز به ارائه گزارشهای تخصصی خود در حوزههای نظارت بر بازار، بهداشت محیط و توزیع عادلانه آرد پرداختند و تصمیمات لازم جهت بهبود فرآیندها اتخاذ شد.
انتهای پیام
