به گزارش ایسنا، وب سایت چند ثانیه با این مقدمه نوشت: شواهد علمی چه میگویند؟
بررسی مطالعات پزشکی نشان میدهد هیچ مدرک علمی معتبری وجود ندارد که نوشیدن آب سرد در افراد سالم باعث انسداد شریانهای قلب یا افزایش خطر سکته قلبی شود. پس از ورود آب به معده، دمای آن بهسرعت با دمای داخلی بدن (حدود ۳۷ درجه سانتیگراد) متعادل میشود و تغییر دمای آب، تأثیری بر باز یا بسته شدن شریانهای قلب ندارد.
همچنین، ادعای «چسبیدن چربی به کبد» یا «سفت شدن چربیهای بدن» پس از نوشیدن آب سرد، از نظر فیزیولوژی بدن پایه علمی ندارد. هضم و جذب چربیها فرایندی پیچیده است که توسط آنزیمهای گوارشی و صفرا انجام میشود و دمای آب مصرفی نقشی در این روند ندارد.
البته در برخی افراد، نوشیدن سریع آب بسیار سرد ممکن است بهطور موقت باعث سردرد، احساس گرفتگی معده یا ناراحتی گلو شود؛ اما این واکنشها گذرا هستند و ارتباطی با آسیب به قلب ندارند. …
