نسرین بیاناتی یکشنبه چهارم مرداد در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در راستای تکمیل زنجیره ارزش و تبدیل محصولات خام به محصولات با ارزش افزوده بالا هشت واحد فرآوری سیبزمینی در استان همدان در مرحله احداث قرار دارند که پس از بهرهبرداری، ظرفیت جذب و فرآوری ۲۰۰ هزار تن سیبزمینی را به استان اضافه خواهند کرد.
وی افزود: این اقدام، پاسخ مؤثری به نیاز بازار و تلاش برای جلوگیری از هدررفت محصولات در زمان برداشت انبوه خواهد بود.
بیاناتی با اشاره به ایجاد بیش از ۲۰۰۰ فرصت شغلی جدید با احداث سردخانهها و واحدهای فرآوری در این استان گفت: توسعهزیرساختهای نگهداری و فرآوری محصولات کشاورزی در استان همدان با تمرکز بر احداث واحدهای نوین سردخانهای و واحدهای فرآوری سیبزمینی، وارد مرحله جدیدی شده است که میتواند نقش مهمی در تثبیت قیمتها و مدیریت زنجیره تأمین ایفا کند. …
