استانها
به گزارش خبرنگار تسنیم از همدان، آیین تجلیل از نانوایان برتر شهرستان همدان همزمان با بازدید میدانی از این واحدها با حضور مجید درویشی فرماندار همدان، سیدحسین خوانساری مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان، محمد ارغوان رئیس اتاق اصناف مرکز استان، برگزار شد.
فرماندار همدان گفت: حمایت از نانوایان برتر و واحدهای صنفی موفق، علاوه بر ایجاد انگیزه برای ارتقای کیفیت تولید، زمینهساز بهبود خدمات، افزایش رضایتمندی مردم و تقویت امنیت غذایی در شهرستان خواهد بود.
مجید درویشی در حاشیه این مراسم با اشاره به جایگاه نان در سبد غذایی خانوارها اظهار کرد: نان اصلیترین کالای مصرفی مردم است و به همین دلیل کیفیت تولید، نحوه عرضه و رعایت حقوق مصرفکنندگان در این حوزه از اهمیت ویژهای برخوردار است.
وی افزود: تجلیل از نانوایان برتر تنها یک برنامه نمادین نیست و اقدامی در راستای نهادینهسازی فرهنگ کیفیت، ترویج رقابت سالم میان واحدهای نانوایی و افزایش انگیزه خدمترسانی بهتر به مردم محسوب میشود.
وی با بیان اینکه حمایت از واحدهای صنفی موفق میتواند الگویی مناسب برای سایر فعالان این حوزه باشد، تصریح کرد: هرچه کیفیت نان افزایش یابد، رضایتمندی شهروندان نیز بیشتر خواهد شد و این موضوع در نهایت به ارتقای سلامت جامعه و کاهش هدررفت منابع منجر میشود.
فرماندار همدان تأکید کرد: دستگاههای اجرایی، اتحادیه نانوایان و اتاق اصناف باید با همافزایی و نظارت مستمر، زمینه ارتقای کیفیت نان و بهبود خدماترسانی را فراهم کنند تا مردم بهترین خدمات را دریافت کنند.
کیفیت آرد و نان، حلقه مکمل امنیت غذایی است
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان نیز در این مراسم با اشاره به نقش مهم نانوایان در تکمیل زنجیره تأمین گندم، آرد و نان گفت: تلاش مجموعه غله استان بر این است که آرد باکیفیت و متناسب با نیاز واحدهای نانوایی تأمین شود تا زمینه تولید نان مطلوب برای شهروندان فراهم باشد.
سیدحسین خوانساری اظهار کرد: نانوایان آخرین حلقه زنجیره تأمین قوت اصلی مردم هستند و هر میزان که کیفیت تولید در این بخش افزایش یابد، رضایت عمومی نیز ارتقا خواهد یافت.
وی افزود: آموزش مستمر نانوایان، ارتقای …
