بسته بندی تنها یک پوشش برای جابهجایی کالا نیست. این بخش از محصول باید از محتویات در برابر رطوبت، نور، هوا، ضربه، آلودگی و تغییر دما محافظت کند. همچنین باید اطلاعات موردنیاز مصرفکننده را در اختیار او قرار دهد و استفاده از محصول را آسان سازد. بسته بندی چه نقشی در حفظ کیفیت محصول دارد؟
یکی از وظایف اصلی بسته بندی، حفظ کیفیت محصول از زمان تولید تا مصرف است. بسیاری از مواد غذایی، دارویی، بهداشتی و شیمیایی در تماس با هوا، نور یا رطوبت دچار تغییر میشوند. اگر بسته بندی نتواند مانع نفوذ عوامل محیطی شود، محصول ممکن است پیش از تاریخ انقضا کیفیت خود را از دست بدهد.
رطوبت میتواند باعث کلوخهشدن پودرها، نرمشدن مواد خشک و تغییر بافت برخی محصولات شود. ورود هوا نیز ممکن است اکسیدشدن ترکیبات، کاهش عطر و تغییر طعم را به دنبال داشته باشد.کیفیت دوخت و جنس لفاف اهمیت زیادی دارد. کاهش آسیب هنگام حمل ونقل …
