کره ایها از کیمچی به عنوان دورچین غذای اصلی استفاده میکنند. طعم و مزه این غذا برای ما ایرانی ها تجربه جدیدی محسوب میشود. از آن جایی که همه ما دوست داریم گاهی تجربیات جدید به خودمان هدیه بدهیم، در ادامه دستور پخت کیمچی را برای شما آورده ایم.
به گزارش همشهری آنلاین، این غذا بسیار ساده است و اصلا نیاز به تجربه خاصی در آشپزی ندارد. میتوان به جرات گفت هر کسی میتواند این غذا را درست کند و از طعم جدید آن لذت ببرد. مواد لازم
کاهو چینی ۱ عدد
ترب سفید ۱ عدد
پیازچه ۱۰۰ گرم
نمک به مقدار لازم
فلفل قرمز به مقدار لازم
آب به مقدار لازم
سیر و زنجبیل رنده شده به مقدار دلخواه
پودر گوجه فرنگی خشک شده ۱ الی ۳ پیمانه
شاید با خواندن کاهو چینی فکر کنید این کاهو سبزی خاصی است که پیدا کردنش کار حضرت فیل است ولی شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید کاهو چینی همان کاهوی معمولی خودمان است که همیشه در فصول سرد سال در کنار سکنجبین یا شیره انگور سرو میکنیم.
به جای کاهو میتوانید از کلم استفاده کنید. حتی بعضی از کرهایها هر دو را مخلوط میکنند. انتخاب آن کاملا به شما و ذایقهتان برمیگردد. …
