تلخ کامی صنعت شیرین گز بلداجی از سایه رکود

شهرکرد - ایرنا - صنعت گز بلداجی چهارمحال و بختیاری ، یکی از ظرفیت‌های شاخص تولید شیرینی سنتی در کشور است که سال‌ها با فعالیت ده‌ها کارگاه، اشتغال هزاران نفر را فراهم کرد، این روزها زیر فشار افزایش هزینه‌های تولید، کاهش قدرت خرید مردم، کمبود سرمایه در گردش و ضعف بازارهای صادراتی، با رکودی کم‌سابقه روبه‌رو شده؛ رکودی که به گفته فعالان این صنعت، تولید سالانه را از حدود ۶۰۰ تن به کمتر از ۶۰ تن رسانده است.