به گزارش روز دوشنبه گروه علمی ایرنا از روابط عمومی بنیاد ملی علم ایران (INSF)، زعفران، که بهعنوان طلای سرخ شناخته میشود، جایگاه ویژهای در صادرات غیرنفتی ایران و ارزآوری کشور دارد. ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان، همچنان پیشتاز این صنعت است.
با وجود افزایش سطح زیرکشت و تولید این محصول در سالهای اخیر، عوامل خسارتزا از جمله ویروسها، تهدیدی جدی برای این صنعت محسوب میشوند.
هاجر والوزی فارغالتحصیل دکتری از دانشگاه تهران با راهنمایی اکبر دیزجی، در رساله دکتری خود با حمایت بنیاد ملی علم ایران به «بررسی و شناسایی ویروسهای آلودهکننده گیاه زعفران در استانهای مهم زعفرانخیز ایران» پرداخته است.
والوزی در این خصوص گفت: با توجه به اهمیت اقتصادی و صادراتی زعفران برای ایران، مطالعه عوامل بیماریزا بهویژه ویروسها، امری ضروری است. تحقیقات در این زمینه محدود بوده و احتمال شناسایی ویروسهای آلودهکننده جدید وجود دارد. علاوه بر شناسایی ویروسها، بررسی تأثیر آلودگی ویروسی بر کیفیت و کمیت محصول زعفران نیز حائز اهمیت است.
وی به نتایج مطالعات پیشین …
