پشت‌پرده پرخوری از نگاه دانشمندان؛ مغز چگونه اشتها را کنترل می‌کند؟

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به نقش مغز در رفتارهای تغذیه‌ای، تأکید کرد پرخوری تنها به اراده فرد وابسته نیست و مدارهای عصبی در ایجاد و تداوم آن نقش اساسی دارند.