به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ کوکتل موز و بستنی از آن نوشیدنیهایی است که با وجود مواد اولیه کم، طعمی کامل و دلچسب دارد. شیرینی طبیعی موز در کنار بافت خامهای بستنی وانیلی، یک نوشیدنی غلیظ و خوشعطر ایجاد میکند که هم به عنوان دسر و هم میانوعده سرو میشود. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شربت آلبالو با هسته
اگر از نوشیدنیهای ساده اما متفاوت لذت میبرید، این ترکیب انتخاب مناسبی است؛ چون در چند دقیقه آماده میشود و با افزودن شکلات، گردو یا خامه میتوانید طعم و ظاهر آن را متناسب با سلیقه خود تغییر دهید، بدون اینکه بافت نرم و خنک آن از بین برود.
مواد لازم برای تهیه کوکتل موز و بستنی موز رسیده ۱ عدد متوسط بستنی وانیلی ۱ کیلوگرم عسل ۳ قاشق غذاخوری شکلات تختهای ۱۰۰ گرم خامه فرمگرفته ۵۰ گرم گردو ۴ عدد طرز تهیه کوکتل موز و بستنی مرحله ۱: آماده کردن مواد اولیه
ابتدا موز را پوست بگیرید و به چند تکه تقسیم کنید تا راحتتر مخلوط شود. شکلات تختهای را به قطعات کوچک خرد کنید و مغز گردو را نیز کمی خرد کنید. بستنی وانیلی را حدود ۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود و راحتتر با سایر مواد ترکیب شود، اما هنوز بافت سرد و منسجم خود را حفظ کند. مرحله ۲: مخلوط کردن مواد
بستنی وانیلی را داخل پارچ مخلوطکن بریزید، سپس موز، گردوی خردشده و تکههای شکلات را اضافه کنید. دستگاه را با دور متوسط روشن کنید و حدود یک تا ۲ دقیقه مواد را مخلوط کنید تا ترکیبی غلیظ، خامهای و کاملا یکدست به دست آید. اگر لازم بود، دیواره پارچ را با لیسک تمیز کنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند. مرحله ۳: افزودن عسل
پس از یکدست شدن مواد، عسل را به مخلوط اضافه کنید و حدود ۲۰ تا ۳۰ ثانیه دیگر دستگاه را روشن بگذارید تا شیرینی عسل به طور یکنواخت در تمام نوشیدنی پخش شود. در پایان این مرحله، کوکتل باید بافتی نرم، غلیظ و براق داشته باشد و عطر موز و شکلات به خوبی احساس شود. مرحله ۴: ریختن در لیوان و تزیین
کوکتل آماده را داخل لیوانهای بلند و خنک بریزید. سپس روی هر لیوان کمی خامه فرمگرفته قرار دهید و در صورت تمایل با شکلات رندهشده، گردوی خردشده …
