طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده، انتخابی عالی برای یک ناهار مجلسی و متفاوت است. این غذای اصیل ایرانی، طعم ملس آلبالو را با عطر زعفران و گوشت قلقلی ترکیب میکند.