یک پژوهشگر فرهنگ بومی، کنگمالی را از آیینهای دیرینه مردم شهداد معرفی کرد که طی آن خرمای زرد و نارس با آبنمک، ظرف سفالی و گرمای طبیعی در مدت حدود ۲۴ ساعت به محصولی شیرین و قابل مصرف تبدیل میشود.
خبرگزاری ایسکانیوز / ۱۴۰۵/۰۴/۲۱
دانش بومی شهدادیها چگونه کنگ را در ۲۴ ساعت به خرمای شیرین تبدیل میکند؟
۲۹ دقیقه قبل / خبرگزاری برنا
تأکید بر تغییر رویکرد و هوشمندسازی در حمایت از صنایع کوچک کرمانشاه
برنا- گروه استانها: مدیرعامل شرکت شهرکهای صنعتی استان کرمانشاه از اولویتدهی به پرداخت مطالبات مرتبط با صنایع کوچک، ضرورت حرکت به سمت ایجاد شهرکهای صنعتی...
۴۲ دقیقه قبل / خبرگزاری برنا
تأکید بر عبور از تشکلداری به مشارکت مؤثر سمنها در کرمانشاه
برنا- گروه استانها: مدیرکل دفتر امور اجتماعی و فرهنگی استانداری کرمانشاه با اشاره به فعالیت حدود ۵۵۰ تشکل مردمنهاد در استان، بر ضرورت تغییر رویکرد از افزای...
۴۵ دقیقه قبل / خبرگزاری تسنیم
تشدید برخورد پلیس با حرکات نمایشی و خودروهای بدون پلاک - تسنیم
رئیس اداره آموزش و فرهنگ ترافیک پلیس راهور کرمانشاه گفت: خودروهای مورد استفاده در حرکات نمایشی توقیف میشوند.
۵۳ دقیقه قبل / خبرگزاری تسنیم
افتتاح بیش از 118 هزار میلیارد تومان پروژه هفته دولت در کرمان - تسنیم
استاندار کرمان از افتتاح بیش از 118 هزار میلیارد تومان پروژه اقتصادی و عمرانی در هفته دولت در کرمان خبر داد.
۵۶ دقیقه قبل / خبرگزاری برنا
۱۰۸ کیلوگرم مواد مخدر در کرمانشاه کشف شد/ دستگیری بیش از ۲۸۰۰ قاچاقچی و خردهفروش
برنا- گروه استانها: فرمانده انتظامی استان کرمانشاه از اجرای طرح ۳ روزه «آرامش در شهر»، پاکسازی مناطق آلوده و کشف ۱۰۸ کیلوگرم انواع مواد مخدر خبر داد.