رئیس اتحادیه میوه و تره‌بار ارومیه: ضعف بسته‌بندی، بازار محصولات باغی را تهدید می‌کند

به گزارش تجارت نیوز، یحیی آرنگ پور با اشاره به چالش‌های پیش‌روی بازار میوه و تره‌بار اظهار کرد: امروز رقابت در بازارهای داخلی و خارجی بیش از گذشته شده و دیگر صرف تولید محصول باکیفیت برای موفقیت کافی نیست؛ مشتری علاوه بر کیفیت، به نحوه عرضه و بسته‌بندی محصول نیز توجه ویژه دارد.

وی با بیان اینکه آذربایجان‌غربی از ظرفیت بالایی در تولید محصولات باغی برخوردار است، افزود: محصولات بسیار باکیفیتی در استان تولید می‌شود، اما به دلیل ضعف در بسته‌بندی و رعایت نشدن استانداردهای برداشت و نگهداری، بخشی از این ظرفیت از بین می‌رود و تولیدکنندگان نمی‌توانند از ارزش واقعی محصولات خود بهره‌مند شوند.

آرنگ‌پور با تأکید بر لزوم حفظ بازارهای هدف گفت: اگر نتوانیم محصولات را با کیفیت مطلوب و بسته‌بندی مناسب به بازار عرضه کنیم، به‌تدریج بازارهای داخلی و صادراتی خود را از دست خواهیم داد، زیرا امروز خریدار به ظاهر، ماندگاری و کیفیت بسته‌بندی به اندازه کیفیت محصول اهمیت می‌دهد.

رئیس اتحادیه میوه و تره‌بار ارومیه با اشاره به معضل وضعیت فروش محصول گیلاس استان در سال جاری خاطرنشان کرد: امسال بخشی از گیلاس تولیدی استان به دلیل افت کیفیت و نبود بسته‌بندی مناسب، با قیمتی پایین‌تر از ارزش واقعی عرضه شد و در بازارهای داخلی و خارجی نیز با استقبال مطلوبی مواجه نشد، چراکه محصول جذابیت لازم برای عرضه در بازارهای صادراتی را نداشت و در فرآیند حمل‌ونقل نیز بخشی از کیفیت خود را از دست می‌داد.

وی خواستار برنامه‌ریزی مشترک میان سازمان جهاد کشاورزی، باغداران و فعالان این حوزه شد و گفت: اصلاح شیوه‌های برداشت، توسعه صنایع بسته‌بندی و آموزش بهره‌برداران می‌تواند از هدررفت محصولات جلوگیری کرده و ارزش افزوده بیشتری برای تولیدکنندگان ایجاد کند.

رئیس اتحادیه میوه و تره‌بار ارومیه تأکید کرد: اگر به مقوله بسته‌بندی و استانداردسازی زنجیره تولید و عرضه توجه نشود، بخشی از محصولات ارزشمند کشاورزی استان همچنان با قیمت پایین‌تر از ارزش واقعی به فروش خواهد رسید و فرصت حضور پررنگ‌تر در بازارهای صادراتی از دست خواهد رفت.

آرنگ‌پور همچنین به آخرین وضعیت قیمت میوه و صیفی‌جات در بازار ارومیه اشاره کرد و گفت: در حال حاضر هر کیلوگرم پیاز بین ۳۵ تا ۴۵ هزار تومان، سیب‌زمینی ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان، گوجه‌فرنگی ۳۵ تا ۴۰ هزار تومان، خیار ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان، هندوانه کیلویی ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان، خربزه ۴۵ تا ۵۵ هزار تومان و سبزی ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

وی ادامه داد: قیمت هر کیلوگرم موز نیز حدود ۲۷۰ هزار تومان، زردآلو بین ۱۵۰ تا ۲۵۰ هزار تومان و نوع صادراتی آن بین ۳۰۰ تا ۴۵۰ هزار تومان، آلبالو ۱۲۰ تا ۱۸۰ هزار تومان و گیلاس بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان است.

منبع: ایسنا