چرا مردان کمتر از زنان عمر می‌کنند؟

تیروزین به طور طبیعی در بسیاری از غذاهای غنی از پروتئین یافت می‌شود، اما همچنین یک ماده رایج در مکمل‌های غذایی و محصولات انرژی‌زا است. اکنون، یک مطالعه در مقیاس بزرگ به سرپرستی دانشگاه هنگ کنگ و دانشگاه جورجیا، با بررسی بیش از  ۲۷۰ هزار شرکت ‌کننده از بانک زیستی بریتانیا، یک تغییر غیرمنتظره را آشکار کرده است.

این تحقیق که در مجله Aging منتشر شده است، نشان می‌دهد مردانی که از نظر ژنتیکی مستعد داشتن سطوح بالاتر تیروزین در خون خود هستند، به طور متوسط ​​​​تقریباً یک سال کمتر از افرادی که سطوح پایین‌تری دارند، عمر می‌کنند. با این حال، این تفاوت در بین زنان معنی‌دار نبود.

تیروزین نقش محوری در بدن انسان دارد. این ماده در تولید دوپامین، نورآدرنالین و آدرنالین که پیام‌ رسان‌های مغزی مرتبط با انگیزه، هوشیاری، پاسخ به استرس و خلق و خو هستند نقش دارد. به همین دلیل است که مکمل‌های تیروزین اغلب به دانش‌آموزان، ورزشکاران یا هر کسی که امیدوار است تحت فشار بهتر تمرکز کند، عرضه می‌شوند.

اما آیا چیزی که در کوتاه‌ مدت برای تمرکز شما مفید است، می‌تواند با معایب بلندمدت همراه باشد؟ سال‌هاست که دانشمندان می‌دانند کاهش کلی مصرف پروتئین می‌تواند طول عمر را در بسیاری از گونه‌های جانوری از کرم‌ها گرفته تا جوندگان، افزایش دهد. تحقیقات جدیدتر نشان می‌دهد که برخی از اسیدهای آمینه به جای کل پروتئین، ممکن است نقش مهمی در این تأثیر داشته باشند. تحقیقات حیوانی نشان داده است که محدود کردن تیروزین، فعالیت مسیرهای متابولیکی مرتبط با پیری، مانند mTORC۱ و سیگنالینگ انسولین را کاهش می‌دهد.

محققان از داده‌های کلاسیک سلامت در کنار یک تکنیک ژنتیکی معروف به تصادفی ‌سازی مندلی استفاده کردند که به تفاوت‌های ژنتیکی ارثی متکی است تا تخمین بزند که آیا یک عامل بیولوژیکی ممکن است مستقیماً بر بیماری یا طول عمر تأثیر بگذارد یا خیر.

در نگاه نخست، به نظر می‌رسید که هم تیروزین و هم پیش ‌ساز آن یعنی فنیل‌آلانین، با خطر بالاتر مرگ زودرس مرتبط هستند. با این حال، پس از در نظر گرفتن اثرات مشترک این دو اسید آمینه، فقط تیروزین به طور مداوم با عمر کوتاه‌تر مرتبط بود. در مردان، این اثر به ویژه با کاهش متوسط ​​حدود ۰.۹ سال، برجسته‌تر بود. هیچ ارتباط آماری واضحی در زنان یافت نشد.

دانشمندان همچنین خاطرنشان می‌کنند که مردان به طور طبیعی سطح تیروزین بالاتری دارند که می‌تواند تا حدودی شکاف جنسیتی در امید به زندگی را توضیح دهد.

تیروزین همچنین ارتباط نزدیکی با شیمی استرس ما دارد و تولید انتقال ‌دهنده‌های عصبی مرتبط با آدرنالین را تقویت می‌کند. در درازمدت، فعال شدن مزمن این مسیرها می‌تواند به طور متفاوتی بر پیری بین مردان و زنان تأثیر بگذارد؛ احتمالاً به دلیل تعامل با هورمون‌هایی مانند تستوسترون و استروژن.

محققان بر این باور هستند که سطح بالای تیروزین به طور مداوم ممکن است پیری را تسریع کند؛ به ویژه برای افرادی که از قبل مستعد آن هستند. آنها تأکید می‌کنند که تحقیقات آینده باید مشخص کند که آیا رویکردهای ایمن مانند محدودیت متوسط ​​پروتئین می‌تواند به کاهش این سطوح و ترویج پیری سالم کمک کند یا خیر.

قبل از اینکه رژیم غذایی خود را تغییر دهیم یا شروع به (یا متوقف کردن) مصرف مکمل‌ها کنیم، بهتر است با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنید. توصیه‌های افرادی که علم و سلامت ما را می‌شناسند، همیشه بر آخرین مطالب و داده های اینترنتی و هوش مصنوعی برتری خواهد داشت.

باید توجه داشت، این مطالعه ثابت نمی‌کند که مکمل‌های تیروزین عمر ما را کوتاه می‌کنند و مستقیماً مکمل‌ها را آزمایش نکرده است. سطح تیروزین خون تحت تأثیر ژنتیک، رژیم غذایی، متابولیسم و ​​سلامت کلی ما قرار دارد. این یافته‌ها همچنین به این معنی نیست که باید از غذاهای غنی از پروتئین اجتناب کنیم. تیروزین برای عملکرد صحیح مغز و بدن ما ضروری است.