به گزارش هفت صبح، یکی از عادتهای رایج در سبک زندگی امروزی، خوردن شام دیرهنگام یا مصرف میانوعدههای سنگین در ساعات پایانی شب است؛ عادتی رایج که میتواند با مشکلات مختلفی در خواب، وزن، قند خون، گوارش، کبد و حتی عملکرد مغز مرتبط باشد.اما آیا واقعاً خوردن غذا بعد از ساعت ۹ شب خطرناک است؟ پاسخ مطلق «بله» یا «خیر» نیست. این موضوع بیشتر به نوع غذا، مقدار آن، ساعت خواب و سبک زندگی فرد بستگی دارد. با این حال، بیولوژی بدن ما قوانین مشخصی دارد که نادیده گرفتن آنها میتواند در طولانیمدت برای سلامت بدن هزینهساز باشد. بدن در شب چگونه عمل میکند؟
بدن انسان بر اساس یک ساعت بیولوژیک درونی به نام ریتم شبانهروزی کار میکند. این ساعت درونی با تاریک شدن هوا و نزدیک شدن به زمان خواب، فرمان کاهش تدریجی فعالیت بسیاری از سیستمهای بدن را صادر میکند؛ از جمله:
سرعت هضم غذا و حرکت روده: ترشح اسید و آنزیمهای گوارشی کاهش مییابد.متابولیسم (سوختوساز): راندمان سوزاندن و مصرف کالریها کمتر میشود.
حساسیت به انسولین: توانایی سلولها برای جذب قند خون کاهش پیدا میکند. …
