بازگشت وزن پس از رژیم غذایی یکی از مشکلات رایج افرادی است که برای کاهش وزن تلاش میکنند. پژوهشگران میگویند این اتفاق همیشه به سبک زندگی یا اراده افراد مربوط نیست، بلکه بدن با سازوکارهای طبیعی خود در برابر کاهش وزن مقاومت میکند؛ سازوکارهایی که در گذشته برای بقای انسان ضروری بودند.بدن کاهش وزن را تهدید میداند
با کاهش وزن، مغز این وضعیت را تهدیدی برای بقا تلقی میکند. در نتیجه اشتها افزایش مییابد، مصرف انرژی بدن کاهش پیدا میکند و بدن تلاش میکند وزن از دسترفته را دوباره جبران کند. شدت این واکنشها نیز در افراد مختلف با توجه به ژنتیک، سن و شرایط هورمونی متفاوت است. مغز وزن قبلی را به خاطر میسپارد
پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ که نتایج تحقیق خود را در مجله Cell منتشر کردهاند، میگویند: «مغز ما سازوکارهای قدرتمندی برای حفظ وزن بدن دارد و به خاطر میسپارد که وزن بدن قبلاً چقدر بوده است.»
به گفته محققان، همین ویژگی باعث میشود بسیاری از افراد پس از پایان رژیم، دوباره وزن از دسترفته را به دست آورند؛ موضوعی که لزوماً نشانه ضعف اراده نیست.داروهای لاغری درمان قطعی نیستند …
