ناهارهای فوری برای روزهای پرمشغله
وقتی زمان کمی دارید، غذاهای ۳۰ دقیقه ای بهترین نجات دهنده شما هستند.
کته گوجه فرنگی با سیب زمینی سرخ شده یکی از محبوب ترین انتخاب های سریع است.
مواد لازم: برنج، گوجه فرنگی رنده شده، رب گوجه، پیاز، سیب زمینی، کره، نمک و زردچوبه.
نحوه پخت سریع: پیاز و گوجه را تفت دهید، برنج و آب را اضافه کنید تا کته دم بکشد و کنار آن سیب زمینی نگینی سرخ شده سرو کنید.
همچنین خوراک فیله مرغ با سبزیجات تازه طعمی عالی دارد و به سرعت آماده می شود.
مواد لازم: فیله مرغ، قارچ، فلفل دلمه ای، هویج، سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل.
نحوه پخت سریع: فیله های نواری را با ادویه تفت دهید، سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه تفت دهید تا کاملا بپزند.
غذاهای سنتی و اصیل؛ عطر زعفران در خانه
هیچ چیز جای یک ناهار سنتی و اصیل ایرانی را پر نمی کند.
عطر زعفران و زرشک در خانه حس شادابی و صمیمیت فوق العاده ای ایجاد می کند.
خورش قورمه سبزی جاافتاده با روغن سیاه انداخته، گزینه شماره یک سفره های ایرانی است.
مواد لازم: گوشت خورشتی، سبزی قورمه سرخ شده، لوبیا قرمز یا چیتی، لیمو امانی، پیاز و ادویه.
نحوه پخت سریع: پیاز و گوشت را تفت دهید، سبزی و لوبیا را بیفزایید و با آب کافی در زودپز بپزید تا سریع جا بیفتد.
اگر به دنبال یک غذای شیک هستید، ته چین مرغ طلایی بهترین پیشنهاد ممکن است.
مواد لازم: برنج آبکش شده، سینه مرغ پخته، ماست چکیده، زرده تخم مرغ، زعفران دم کرده، زرشک و کره.
نحوه پخت سریع: مخلوط ماست، زرده و زعفران را با برنج ترکیب کنید، یک لایه برنج و یک لایه مرغ و زرشک بریزید و دم کنید.
پیشنهادات سبک و رژیمی برای ظهر
اگر دوست دارید بعد از ناهار احساس سنگینی نکنید، غذاهای رژیمی را امتحان کنید.
سالاد سزار همراه با فیله مرغ گریل شده انتخابی بسیار هوشمندانه است.
مواد لازم: کاهو، فیله مرغ، نان تست تکه شده، پنیر پارمزان، سیر، سس مایونز یا ماست و آبلیمو.
نحوه پخت سریع: فیله مرغ را گریل کرده، نان ها را با …
