طرز تهیه آبغوره بدون جوشاندن؛ آبغوره بدون جوشاندن بهتر است یا با جوشاندن؟
آبغوره یکی از اصیلترین چاشنیهای آشپزی ایرانی است که از آب غوره نارس تهیه میشود و به دلیل طعم ترش، عطر طبیعی و کاربرد گسترده در غذاها، جایگاه ویژهای در آشپزخانه ایرانی دارد. برخلاف آبغورههای