
برای تهیه این نوشیدنی سلامتی، ۳ فنجان آب جوش را روی آلوهای بخارای شسته بریزید و بگذارید ۱ الی ۲ ساعت دم بکشد. ۱ قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده و ۱ قاشق چای خوری آلوی خردشده را با ۱ فنجان ماست ساده یا کفیر مخلوط کرده و به عنوان میان وعده بنوشید. همچنین مخلوط آلو بخارا و لیموترش رنده شده با پوست را می توانید روزی دو بار (هر بار ۱ قاشق غذاخوری) جهت سم زدایی کبد، کلیه و تقویت قلب مصرف کنید.
مواد لازم
آب جوش: ۳ فنجان آلو بخارا (خشک یا تازه): چند عدد کاملاً شسته شده دانه کتان آسیاب شده: ۱ قاشق غذاخوری آلوی خردشده: ۱ قاشق چای خوری ماست ساده یا کفیر: ۱ فنجان لیموترش تازه: ۱ عدد (با پوست، شسته شده با آب گازدار)
مرحله اول: خیساندن آلو بخارا در آب جوش
آلوها را کاملاً بشویید. ۳ فنجان آب را بجوشانید و روی آلوها بریزید. اجازه دهید به مدت ۱ الی ۲ ساعت بماند و کاملاً دم بکشد و خواص آلو وارد آب شود. آلو سرشار از فیبر، پتاسیم، ویتامین K و بتاکاروتن است که به پاک سازی روده، سلامت استخوان ها و چشم کمک می کند.
مرحله دوم: تهیه نوشیدنی گوارشی و مغذی با کفیر
۱ قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده و ۱ قاشق چای خوری آلوی خردشده را درون ۱ فنجان ماست ساده یا کفیر بریزید و خوب هم بزنید. این نوشیدنی پرفیبر را می توانید در طول روز یا عصرها به جای میان وعده بنوشید تا هضم غذا را بهبود داده و قند و کلسترول خون را تنظیم کند.
مرحله سوم: ترکیب لیمو و آلو برای تقویت سیستم ایمنی و کلیه
۱ عدد لیموترش تازه را با آب گازدار خوب بشویید. لیمو را همراه با پوست خرد یا رنده کنید. سپس لیموی خردشده را با آلوها مخلوط کنید. لیمو به دلیل ویتامین C و آنتی اکسیدان بالا به تقویت ایمنی، جلوگیری از سنگ کلیه و جذب بهتر آهن کمک می کند.
مرحله چهارم: نحوه مصرف دمنوش و ترکیب مقوی
مخلوط آلو و لیمو را در یک لیوان یا ظرف شیشه ای بریزید. می توانید روزی دو بار، هر بار ۱ قاشق غذاخوری از این ترکیب مصرف کنید. همچنین صبح ها ۱ فنجان از آب آلو بخارای دم کشیده را برای سم زدایی کبد و تقویت کلیه ها بنوشید.













