سایت دلگرم / ۱۴۰۵/۰۴/۱۸خیارشور چروکیدگی خیار فرآیند اسمز آب شور 5 علت چروکیده شدن خیارشور چروکیده شدن خیار در آب شور نتیجه فرآیند اسمز است که باعث خروج آب از سلول ها می شود دلیل چروکیده شدن خیار در آب شور اسمز فرآیندی است که در آن مولکول های آب از طریق یک غشای نیمه تراوا از ناحیه با غلظت متن کامل در منبع اصلی