کالری و ارزش غذایی شکلات شیرین + طرز تهیه شکلات خانگی

کالری شکلات شیرین چقدر است ؟

کالری شکلات شیرین به همراه خواص و مضرات آن موضوع مورد بحث ماست. شکلات شیرین ترکیبی از شکر و کاکائو است. کره کاکائو، شیر، عسل و… از دیگر ترکیبات برخی از انواع شکلات هاست.

در بین انواع شکلات های موجود در بازار، شکلات شیری (با حداقل ۳۰ درصد کاکائو)، شکلات سیاه یا شکلات تلخ (با ۷۰ درصد کاکائو) از پرطرفدارترین ها هستند. همواره از خواص خوب برخی شکلات ها، مواد مفید موجود در شکلات و یا مضرات خوردن شکلات شنیده ایم.

کالری و ارزش غذایی شکلات شیرین هر 100 گرم شکلات شیرین حاوی 507 کالری می باشد. مقدار 100 گرم کالری 507 کربوهیدرات 60.40 گرم پروتئین 3.90 گرم چربی 34.20 گرم آب 0.50 گرم فیبر 5.50 گرم قند 51.48 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم

خواص شکلات شیرین 1. خواص شکلات برای افزایش عملکرد مغز

دانشمندان دانشکده پزشکی هاروارد نتیجه گیری کرده اند که مصرف دو فنجان شکلات در روز می تواند به حفظ سلامت مغز و کاهش حافظه در افراد مسن کمک کند.

محققان دریافتند که شکلات داغ باعث بهبود جریان خون در قسمت های مغز شده است. نتایج یک آزمایش که در سال ۲۰۱۴ منتشر شد نشان داد که عصاره کاکائو، به نام لادو، ممکن است موجب کاهش آسیب به مسیرهای عصبی در بیماران آلزایمر شود.

مطالعه دیگری که در سال ۲۰۱۶ در مجله Appetite منتشر شد، نشان می دهد که حداقل مصرف شکلات یک بار در هفته می تواند آلزایمر را بهبود بخشد. 2. خواص شکلات برای بیماری قلبی

تحقیقات منتشر شده نشان می دهد که مصرف شکلات می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را به میزان یک سوم کاهش دهد. نویسندگان نتیجه گرفتند که سطوح بالای مصرف شکلات می تواند با خطر کمتر اختلالات قلب و عروق مرتبط باشد.

بیشتر بخوانید:  ۸ راه معجزه آسا تشخیص بیماری های قلبی  3. خواص شکلات برای جلوگیری از سکته مغزی

یکی از خواص شکلات شیرین این است که دانشمندان کانادایی دریافتند که افرادی که به میزان زیاد شکلات مصرف می کنند ۲۲ درصد کمتر در معرض سکته مغزی هستند. یافته ها نشان می دهد که خوردن بیش از ۱۰۰ گرم هر گرم شکلات هر روز ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی …