یخ چای با طعم نعنا و سیب ترکیبی از چای، سیب تازه، نعنا و یخ است که بدون دردسر آماده می شود و عطر و طعم دلچسبی دارد. اگر به دنبال یک نوشیدنی متفاوت برای پذیرایی از مهمان ها هستید، این یخ چای انتخاب جذابی است.
مواد لازم برای یخ چای نعنا و سیب
برای تهیه حدود ۴ لیوان: مواد لازم مقدار چای سیاه ۲ قاشق چای خوری یا ۲ عدد تی بگ آب جوش ۲ پیمانه آب سرد ۲ پیمانه سیب تازه ۱ عدد برگ نعنا تازه ۱ مشت کوچک عسل یا شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری یخ به مقدار لازم برگ نعنا و برش سیب برای تزئین مرحله اول؛ چای را آماده کنید
آب را بجوشانید و چای سیاه را داخل آن قرار دهید. اجازه دهید چای حدود ۴ تا ۵ دقیقه دم بکشد.
چای را بیش از حد دم نکنید؛ چون ممکن است نوشیدنی نهایی طعم تلخ و گس پیدا کند.
سپس چای را صاف کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
مرحله دوم؛ سیب و نعنا را آماده کنید
سیب را خوب بشویید و به برش های نازک تقسیم کنید. اگر دوست دارید نوشیدنی ظاهر زیباتری داشته باشد، پوست سیب را جدا نکنید.
برگ های نعنا را نیز بشویید و خشک کنید.
چند برش سیب و مقداری نعنا را داخل پارچ بریزید و به آرامی با پشت قاشق فشار دهید تا عطر و رایحه آنها آزاد شود.
نکته: نعنا را بیش از حد له نکنید؛ له کردن شدید ممکن است باعث ایجاد طعم تلخ یا سبز در نوشیدنی شود. مرحله سوم؛ شیرین کننده را اضافه کنید
وقتی چای هنوز کمی گرم است، عسل یا شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
اگر از عسل استفاده می کنید، بهتر است آن را زمانی اضافه کنید که چای از حالت بسیار داغ خارج شده باشد. مرحله چهارم؛ همه مواد را ترکیب کنید
چای خنک شده را داخل پارچ حاوی سیب و نعنا بریزید.
سپس آب سرد و آب لیموی تازه را اضافه کنید و مواد را به آرامی هم بزنید.
در این مرحله می توانید مقدار شیرینی و ترشی نوشیدنی را بچشید و مطابق ذائقه خود تنظیم کنید.
مرحله پنجم؛ زمان خنک شدن
پارچ را حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا طعم سیب و نعنا بهتر با چای ترکیب شود.
اگر عجله دارید، می توانید هنگام سرو مقدار زیادی یخ داخل لیوان بریزید و نوشیدنی را روی آن اضافه کنید. مرحله ششم؛ سرو یخ چای سیب و نعنا
چند تکه یخ داخل لیوان های بلند بریزید. چند برش نازک سیب و چند برگ نعنا اضافه کنید و یخ چای را داخل لیوان بریزید.
برای تزئین می توانید یک برش سیب را روی لبه لیوان قرار دهید.
🍎 فوت وفن خوشمزه تر شدن یخ چای نعنا و سیب از سیب شیرین استفاده کنید
سیب های شیرین و آبدار طعم طبیعی و دلچسب تری به نوشیدنی می دهند. اگر سیب شما خیلی شیرین است، مقدار عسل یا شکر را کاهش دهید. چای را غلیظ تر دم کنید
چون قرار است به چای یخ و آب سرد اضافه شود، بهتر است چای اولیه کمی غلیظ تر از چای معمولی دم شود. یخ چای را خیلی طولانی نگه ندارید
بهتر است نوشیدنی تازه تهیه شده را همان روز مصرف کنید. اگر سیب و نعنا برای مدت طولانی در پارچ بمانند، ممکن است طعم نوشیدنی تغییر کند. نوشیدنی گازدار درست کنید
اگر نوشیدنی گازدار دوست دارید، هنگام سرو مقداری آب گازدار سرد به هر لیوان اضافه کنید. این کار یخ چای را به یک نوشیدنی تابستانی جذاب و متفاوت تبدیل می کند. طعم های دیگر را امتحان کنید
برای تنوع می توانید مقدار کمی دارچین، زنجبیل تازه، لیموترش یا چند عدد توت فرنگی نیز به نوشیدنی اضافه کنید. 🌿 یک پیشنهاد جذاب برای پذیرایی
برای مهمانی های تابستانی، یخ چای را داخل یک پارچ شیشه ای بزرگ بریزید و داخل آن برش های سیب، برگ های نعنا و حلقه های لیمو قرار دهید. چند قالب یخ هم اضافه کنید تا نوشیدنی ظاهر شیک و اشتهابرانگیزی پیدا کند.
❄️ جمع بندی
یخ چای نعنا و سیب یک نوشیدنی ساده، خنک و خوش عطر است که با چند ماده معمولی آماده می شود. ترکیب چای، سیب تازه، نعنا، لیمو و یخ، طعمی متعادل و مناسب روزهای گرم ایجاد می کند و می توانید میزان شیرینی آن را کاملاً مطابق ذائقه خودتان تنظیم کنید.
طرز تهیه 8 یخ چای خنک و تگری مخصوص فصل تابستان
در این هوای گرم هیچ چیز مثل یک شربت سرد تابستانی نمی چسبد. نوشیدنی هایی که درست می کنیم معمولا خیلی متنوع نیستند، چون به نظر می رسد درست کردن نوشیدنی کار سختی است اما برخلاف چیزی که فکر می کنید برای درست کردن نوشیدنی های خوشمزه فقط کافی است درست کردن هر کدام را بلد باشید.
این 8 نوشیدنی که در این مقاله از دلگرم برای شما آورده ایم تفاوت زیادی با هم دارند. برای اینکه هر بار مجبور نباشید آب پرتقال سن ایچ جلوی مهمان هایتان بگذارید، از دستور درست کردن این نوشیدنی های ساده و راحت استفاده کنید. همه آنها طبیعی، مفید و خوشمزه هستند. 1. چای سیاه خنک یا یخی
مواد لازم برای یک لیوان: چای سیاه تقریبا پر رنگ دم کرده =1 لیوان شکر= 1 قاشق غذاخوری سر پر (میتوانید زیاد و کمش کنید) لیمو تازه =1 عدد یخ = 5 تکه کوچک طرز تهیه چای سیاه خنک یا یخی
چای سیاه را که همگی راه دم کردن آن را بلدید ولی این دفعه کمی پر رنگ تر چای را در لیوان بریزید و از صافی رد کرده تا تفاله ها آن داخل لیوان نرود
بعد آن را شیرین کرده و بگذارید داخل یخچال تا کاملا خنک شود.
وقتی که چای خنک شد آب لیمو را گرفته و در چای بریزید برای تزئین میتوانید یک تکه لیمو را برش داده و در لیوان بگذارید و بعد از آن تکه های یخ را درون لیوان بریزید و نوش جان کنید.
2. چای وانیلی با یخ
مواد لازم برای چای وانیلی با یخ : آب جوش یک پیمانه چای کیسه ای 2 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری وانیل کمی یخ 2 پیمانه شیر نصف پیمانه طرز تهیه چای وانیلی با یخ
آب را به جوش بیاورید و چای کیسه ای، شکر، دارچین و وانیل را به آن اضافه کنید.
پس از رنگ گرفتن، چای را در بیاورید و یک پیمانه یخ و شیر را با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.
بقیه یک فنجان یخ را نیز اضافه کنید. 3. آیس تی شیر خرمالو
مواد لازم: هلو یک عدد خرمالو یک عدد شیر یک فنجان یخ 5 مکعب شکر یک قاشق مرباخوری روش تهیه آیس تی شیر خرمالو
خرمالو را از پوست خارج کنید.
همچنین هسته هلو را جدا کرده و همراه شیر، شکر و یخ در پارچ مخلوط کن بریزید و به مدت فقط 20 ثانیه با سرعت پایین مخلوط کنید. به همین سادگی که گفته شد.
مواد را حتما به مدت کمی مخلوط کنید تا تکه های خرمالو و هلو را زیر دندان تان احساس کنید و لذت ببرید. 4. پشن کاکتل
مواد لازم پشن کاکتل : پشن فروت یک عدد آب یا شیر نارگیل یک فنجان آب آناناس یک فنجان یخ 5 مکعب روش تهیه آیس تی پشن کاکتل
مواد گفته شده را به غیر از یخ درون پارچ میکسر بریزید و مدت 30 ثانیه میکس کنید و همراه یخ درون لیوان بریزید.
از تکه های آناناس در این نوشیدنی استفاده کنید. 5. آیس تی هن گور
مواد لازم: آب هویج یک فنجان پرتقال یک عدد انگور 6 تا 8 حبه یخ 5 مکعب روش تهیه هن گور
آب پرتقال را گرفته و همراه آب هویج و انگور درون پارچ بریزید و به مدت 30 ثانیه میکس کنید
همراه یخ درون لیوان بریزید.
با انگور یا هویج آن را تزیین کنید. ترکیب بسیار خوش طعمی است.
نکته سلامت:
هویج گیاهی شیرین، خوشمزه، اشتهاآور و فعال کننده سیستم گوارش است.
فوت آشپزی:
اگر انگوردر دسترستان نیست از آب انگور استفاده کنید. 6. آیس تی هلو
مواد لازم: چای دم کشیده یک فنجان هلو یک عدد یخ 5 مکعب شکر یک قاشق غذاخوری روش تهیه آیس تی هلو
5دقیقه صبر کنید تا چایتان مقداری سرد شود
سپس همراه هلو، یخ و شکر درون پارچ میکسر بریزید و به مدت 30 ثانیه میکس کنید.
نکته:
بدون مخلوط کن نیز می توانید این یخ چای را درست کنید.
به این ترتیب که آب هلو را بگیرید و به همراه چای و یخ درون لیوان بریزید و هم بزنید. 7. طرز تهیه نوشیدنی هلو و چای یخ
مواد لازم : یک فنجان شکر یک فنجان آب ٢ تا ٣ هلو خرد شده ٣ عدد چاى کیسه اى ۶ فنجان آب روش تهیه چای یخ هلو
برای تهیه این نوشیدنی ابتدا شکر، یک فنجان آب، و هلو را در قابلمه اى جوشانده ، در حین هم زدن، سعى می کنیم هلوها را با پشت چنگال فشار داده تا مزه آن بیشتر شود.
سپس چاى هاى کیسه اى را در ۶ فنجان آب جوش انداخته سپس در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.
اکنون مخلوط هلو را در صافى ریخته، مخلوط صاف شده را با چاى خنک شده مخلوط کرده و با یخ سرو می کنیم.
می توانیم با برش هاى هلو نوشیدنى خود را تزیین کنیم. 8. یخ چای نعنا و سیب
مواد لازم : سیب 1 عدد آب سیب 5 پیمانه آب لیمو ترش 5 قاشق غذاخوری چای خشک 3 قاشق غذاخوری نعناع تازه، خرد شده نصف پیمانه نعنا چند برگ آب جوش 2 پیمانه طرز تهیه یخ چای نعنا و سیب
در یک جا یخی شبکه ای نیمی از نعنای خرد شده را در هر شبکه بریزید و آن را با آب پر کنید و در فریزر قرار دهید تا آب یخ بزند.
در این فاصله چای خشک را با 2 پیمانه آب جوش و نیمی از نعنای خرد شده دم کنید.
وقتی چای خوب دم کشید آن را از صافی رد کنید تا تفاله های چای و نعنا جدا شوند.اجازه دهید چای خنک شود. سپس چای خنک شده را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
در یک پارچ شیشه ای 5 پیمانه آب سیب تازه را با آب لیمو ترش تازه مخلوط کنید تا رنگ آب سیب توسط آب لیمو تیره نشود .
سپس چای نعنایی خنک شده را هم به آب سیب اضافه کنید و هم بزنید. 1 عدد سیب را با پوست خرد کنید و به همراه یخ های نعنایی آماده شده و چند برگ نعنا داخل پارچ بریزد و سرو کنید.
بیشتر بخوانید :
۵ روش برای تهیه آیس تی یا چای سرد
طرز تهیه ۸ نوع یخ در بهشت + عکس
طرز تهیه ۱۰ شربت خوشمزه با نعنا + عکس برخی خواص درمانی یخ چای
پیشگیری، تسکین علایم و تسریع بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا
ضد عفونی کننده و پیشگیری از بوی بد دهان
پیشگیری و کاهش اثرهای دیابت نوع دوم
کاهش علایم مواد حساسیت زا
کاهش علایم عارضه پارکینسون
بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کند کردن گسترش عفونت ویروس اچ.آی.وی در بدن
حفظ تعادل آب و الکترولیت های بدن
رفع خستگی و استرس
پیشگیری و التیام درد بیماری آرتروز
پیشگیری از پوکی استخوان
کند کننده روند پیری
جلوگیری از لخته شدن خون و رسوب چربی در رگ های خونی
افزایش متابولیسم و کمک به کاهش وزن
افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن
آثار ضد التهابی
تصفیه خون و کنترل فشار خون و کلسترول
بهبود عملکرد مغز و افزایش هوشیاری
